《芈月传》中的红枣汤

　　

　　小月

　　最近因为电视剧《芈月传》热播,红枣汤受到众人的关注。从剧中得知,红枣汤安神补血、健脾养胃,是女性进补的上佳饮品。红枣汤真的如此有效?这道红枣汤又是如何做出来的呢?下面就一起来了解一下吧!

　　《芈月传》红枣汤:安神补血、健脾养胃

　　《芈月传》中提到,红枣汤主要以红枣、红豆、桂圆等为原料,喝起来甜而不腻,能安神补血、健脾养胃,经常失眠的人喝一段时间后也有奇效,可夜夜睡得安稳,因此红枣汤备受妃子们的青睐。

　　不过,有剧迷疑惑地问:红枣汤真的有这些功效吗?现实生活中也可以这样进补吗?专家表示,红枣汤安神补血是有一定道理的。这款红枣汤的原料主要是红枣、红豆、桂圆,红枣味甘性温,有补中益气、养血安神的功效;而红豆富含维生素E及钾、镁、磷、锌、硒等成分,具有清热解毒、利尿消肿、补血生乳等多种功效;桂圆含有丰富的葡萄糖、蔗糖和蛋白质等,含铁量也比较高,可在补充营养的同时促进血红蛋白再生,从而达到补血的效果。

　　红枣汤做法

　　《芈月传》中神奇的红枣汤究竟是怎么煮出来的呢?到底有什么秘诀?据说红枣汤的做法是这样的:

　　第一步:把红枣、红豆用清水洗净。将红豆用清水浸泡1个小时。

　　第二步:将上述材料放入砂锅中,加适量清水煮沸。

　　第三步:加入去壳留肉的桂圆,再大火煮沸。

　　第四步:用文火炖半个小时即可。

　　红枣是补血抗寒佳品

　　女性可多喝红枣汤,不但可以补气养血,还能起到抗寒的功效。

　　红枣是上好补品,一般可用红枣煮粥、煲汤、泡茶,如果想效果更佳,除了可参考《芈月传》中的红枣汤方子,还可与阿胶、蜂蜜等搭配,起到美容滋补、养血安神的功效。

　　美颜红枣汤

　　原料:花旗参片15克,大枣40克,薏苡仁80克,蜂蜜适量。

　　制法:将薏苡仁洗净,用温水浸泡10分钟;大枣洗净。将容器中加清水5升,将薏苡仁、花旗参片、大枣放入水中。用大火烧开,改用文火煲20分钟左右,熄火加入蜂蜜。

　　功效:不仅有美容滋补的作用,还有靓肤活血的功效。

　　阿胶红枣糕

　　原料:红枣500克,阿胶500克。

　　制法:将红枣煮熟,留少量水,加入阿胶,使其溶化粘在枣上,食用红枣。

　　功效:补血养血,适用于一般血虚证。

　　红枣蜂蜜茶

　　原料:红枣(去核)150克,冰糖50克,蜂蜜250毫升。

　　制法:红枣和冰糖加水煮熟,收干水分,捣成枣泥。再加入蜂蜜250毫升拌匀,盛在干净的玻璃瓶中,饮用时取1茶匙加入温开水即可。

　　功效:此茶可以补充元气,增加热量。

　　小验方

　　谷芽健脾小验方

　　谷芽(中药名)为禾本科植物稻的颖果经发芽而成,有消食化积、健脾开胃之功效,主治食积停滞、腹胀泄泻、脾虚少食等症。治疗常用以下2个小验方。

　　谷芽茯苓饮取谷芽、茯苓、神曲、焦山楂各6克,将上述药物煎煮,取药液代茶饮,能健运脾胃、化食止泻,主治老人脾胃虚弱、饮食不化所致的泄泻。

　　麦芽谷芽汤取谷芽、麦芽、怀山药各15克,陈皮10克,红枣6枚,将上述药物充分浸泡,加清水2000毫升,武火煲沸后改文火煲约30分钟,待温服用。能健胃益脾、消食化滞,主治脾胃虚弱所致的不思饮食、腹胀、消化不良、便溏等症。