秋冬换季，人体免疫力薄弱，人体容易被各种疾病侵袭，那些肝功能不好的人一不注意就容易被脂肪肝、酒精肝、慢性肝炎等肝病盯上，如果是以前有脂肪肝、酒精肝、肝炎等肝病者也容易复发，如果不及时调理，让肝病发展严重，极有可能转化成肝癌。因此，肝病患者在秋冬季节更应注意平衡搭配饮食，合理作息，提高身体免疫力，尤其多吃一些养肝食物。
这4物可养肝护肝，肝功能不好、抗肝病可以多吃。
葛根
葛根，中药名。为豆科植物野葛的干燥根，习称野葛。葛根中的大豆甙，可以分解乙醇(酒的主要成分)，抑制人体对酒精的吸收，减少乙醇对大脑的伤害，还能够很好的缓解酒后引起的胃中灼热感，减轻酒精对肠胃的刺激，促进新陈代谢，促使血液排掉酒精毒素，缓解酒后第二天的不适，是天然的肝脏酒精代谢增强剂。葛根还可以调节肝脏内酶的异常情况，帮助排出肝脏内残留毒素，是天然的药食同源药材。
枸杞子
枸杞中所含的甜菜碱有抑制脂肪在肝细胞内沉积、促进肝细胞新生的作用。同时枸杞还可防止肝功能紊乱，故而，常喝枸杞茶可保护肝脏、抗脂肪肝。
蜂蜜
蜂蜜的营养丰富大家应该都知道，蜂蜜也有养肝的功效，能为肝脏的代谢活动提供能量准备，刺激肝组织再生，起到修复损伤的作用。慢性肝炎和肝功能不良者，常喝蜂蜜水，可以改善肝功能。脑力劳动者和熬夜的人，冲服蜂蜜水可使精力充沛。
荞麦
荞麦中丰富的烟酸，能促进新陈代谢，增强解毒能力，进而减轻肝脏解毒的压力。
很多人问：“这些东西既然对肝这么好，我为什么喝了没有什么用？”主要是两方面的原因：首先是大多人都是三天打鱼两天晒网，要知道药食同源中药材的调理属于食疗，只有长期坚持才有效。其次是药效没有得到完全的发挥，大家的食用方式大多是泡水饮用，除了蜂蜜外，其实荞麦、葛根、枸杞这些食材光用水泡，它们的有效物质还属于大分子，不容易被人体吸收，药效自然也得不到完全的发挥。
那怎样吃才能起到养肝护肝的作用？
建议喝这些药食同源性中药材的发酵液，现代药理研究发现，把药材中的有效物质跟益生菌发酵，经发酵过程中的酶解作用，其中的一些有效物质的含量明显提高，且还可使药材中的大分子物质转化成更利于人体吸收的小分子物质，药效发挥得更好。
目前市面上这些酵液也有很多，不单是养肝，抗癌防癌、降三高、补气血等方面的也有，是提取药食同源性中药材中的有效物质跟益生菌发酵成的酵液饮品，20ml的酵液就能顶上几十斤药材的作用。如仰甘葛根益生酵液，是提取葛根、荞麦、枸杞中的有效物质跟益生菌和蜂蜜发酵成的饮品，在促进肝细胞新生、解肝毒、防止脂肪在肝脏沉积等养肝功效比茶饮好几十倍。临床上常用于肝炎、脂肪肝、肝硬化等疾病的辅助治疗，经常熬夜、久视电脑等肝功能不好的人，平时多喝，可以养肝防肝病侵袭。
运动养肝
当然除了饮食调理外，运动也是不可少的，多运动是我们常强调的。现在很多上班族，一天大部分时间都坐在电脑面前，要知道“久视伤肝，久坐伤骨”，这对我们的健康非常的不利，所以，养肝还要多多运动，下班住的不远可以选择走路回家，饭后可以去散步、打太极拳等，一周最好还要进行2-3次的体育运动。
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