除了牛羊肉泡馍、肉夹馍
老陕人最爱吃面
天气好吃面，天气不好吃面
心情好吃面，心情差吃面
邻居大哥说
一天三顿面都不会烦
今天给大家推荐西安
28家回头客超多的面馆
看你咥过几碗
柳巷面馆
典型的物美价廉型
满满一大碗，面、菜份量都足
牛肉也烧得到位
合乎陕西人的口味
地址：案板街与吉庆巷交叉口吉庆大厦B座
人均：16元
biangbiang面
面软而不烂
长而不断、厚而不硬
他们家三合一面是招牌
每次去都要点
地址：碑林区南院门80号(春发生对面)
人均：19元
永明岐山面
他们家的臊子面很正宗
真的是酸汤、红油浮面
酸的恰到好处，又带有辣味
而且这种酸味很独特，非常好吃
地址：碑林区友谊西路128号(近劳动南路)
人均：21元
兰州马子禄牛肉面
牛肉面加辣子加蒜苗
正宗的兰州味道
汤清，味道不错，面也筋道爽滑
吃的时候盖一层子辣子上去
红彤彤的，十分诱人
地址：未央区凤城三路与文景路十字向西200米路北(明光路和文景路中间)
人均：22元
天下第一面
不是每碗面都有叫天下第一的勇气
光看这个名字就要非尝不可了
他们家的面只有一根，3.8米
整根吃下去，一天都不饿
地址：雁塔区小寨东路8号(灯具城对面)
人均：40元
皮干面
陕西人都知道皮干什么意思
很多人看到这名字
就想去尝尝传说中的皮干面
地址：甜水井街与冰窖巷交叉口东50米
人均：11元
一碗菠菜面
色泽鲜艳，臊子量足
面筋道有嚼劲，入口也非常爽滑
金牌菠菜面，配上老陕爱吃的蒜
价钱不高味道好，必须要去咥一碗
地址：碑林区东木头市(秦豫肉夹馍对面)
人均：17元
亚洲吃面公司
别看名字潮流夸张
他家的面可是实实在在的
纯手工手擀面
地址：骡马市中柳巷3号
人均：47元
聂家老手艺面道馆
他家特色就是虾酱四合一面
有点咸，有点鲜
里面的牛肉块也很好吃
味美面劲道
地址：电视台/会展中心明德广厦1楼
人均：16元
孔氏河沿面片
柔滑劲道的面片
配上香而不油的汤
现爆炒的羊羔肉片最后铺在上面
啧啧啧，那感觉···
你们可以自行想象
地址：雁塔区高新路与科技路十字向南100米路西，美道名店街内，直行50米
人均：36元
刘二永香羊肉面
西安最好吃的羊肉面
地道的陕北羊肉面
面筋汤清味浓，肉瘦中带筋
撒上葱花，香菜
还有特色的辣椒面，忒香
地址：碑林区文艺路和建设西路丁子口东南角
人均：33元
三原老黄家
疙瘩面又叫一面三吃
面上桌时共三团煮好的犁面
另肉臊子一碗、酸汤一碗
油泼辣子一碟、空碗一个
第一吃肉臊子干拌面
第二吃过桥面（也叫摆汤面）
第三吃臊子酸汤面
三吃融汇陕西面食精华
地址：碑林区文艺路天伦盛世5楼(友谊东路口向东200米)
人均：59元
德海牛肉面
西安最会吸引回头客的牛肉面
德海牛肉面应该算是真正的牛肉拉面
尤其是来西安旅游的
不咥一碗实属遗憾
地址：碑林区兴化东巷(近含光北路)
人均：18元
咥一碗大块牛肉面
嚼劲十足
小碗根本不过瘾
就小优妹这种饭量
去了也得来一大碗才够解馋
地址：碑林区体育北路48号省体育场
人均：16元
马虎面馆
虽说环境一般，但是面条惊艳
很劲道，荤素搭配正合适
分量挺大的，吃一碗刚刚好
地址：新城区西七路20号（近解放路）
人均：20元
老闫家手工菠菜面
一碗面汤一颗蒜
一碗青翠余香绕梁
店里人三三两两坐了四五个
感觉很市井，很酒香巷深的感觉
地址：省体育场永宁路与友谊东路交叉口南100米
人均：15元
二擀子一碗面
纯手擀面配上臊子
满口酸辣鲜香
臊子里面包含的料很丰富
瘦肉块、豆干、韭菜、西红柿鸡蛋
地址：解放路与西三路交叉口西侧路北
人均：15元
齐月岐山面
物美价廉的家乡味
有浓厚的宝鸡风格
醋和辣子都比较地道
面筋道，肉很好吃，量也比较大
地址：龙首村十字西20米路南
人均：22元
大秦面庄
最酣畅淋漓的一碗面，有四种浇头
有西红柿炒鸡蛋，肉酱，豆腐干，白菜等
浇头下面是满满的一碗biangbiang面
一根又长又宽的面片，筋道入味
地址：雁塔区芙蓉西路99号大唐芙蓉园西门
人均：32元
一碗捞
他们家最经典的就是牛肉臊子面
火候刚好，煮的不软不硬
配上臊子，面味更佳
地址：大车家巷阿Q餐厅东侧(近粉巷)
人均：15元
老黎面馆
一到晚上
吃面的人就挤满了这家店
说不出的霸气威武
他们家只卖一种面
那就是西红柿炸酱面
手工制面，吃起来非常的劲道顺滑
地址：自强西路与明珠路交叉口西90米
人均：20元
坤坤菠菜面
坤坤菠菜面的名号在西安可谓是如雷贯耳
喜欢吃菠菜面的陕西人
就没有不知道这家店的
绿绿的菠菜面上
铺了非常多的素菜和牛肉块
地址：夏家什字与柴家什字交叉口
人均：15元
楼上面
这是在北郊新晋的一家特色面馆
吃着像炸酱面吧
又有点儿担担面的意思
你说是担担面吧
其实还是咱燃面的底子
地址：凤城三路文景观园南门西侧
人均：14元
罗家面
十年老店，以制作干拌臊子面出名
店面不是很大，但是菠菜面真心是一绝
罗家面在西安也是有年头了
每天都能吸引很多吃货
地址：雁塔区红专南路东段路北(近翠华路)
人均：14元
澄城手撕面
他们家的三合一面是招牌
面条很劲道，是宽面
色彩诱人，酱香浓郁
小碗面分量不大，面条偏软
但却很好吃
地址：碑林区大车家巷35号对面
人均：19元
西林春冷热牛肉面
这家算是大车家巷年头比较老的店了
面量不大，味道却很好
汤里面也会滴上几滴酱油
还会撒上一些韭黄
毛细做的相当不错
地址：碑林区大车家巷中段(近五岳庙门)
人均：15元
赵记棍棍面
北郊很火的一家店
尽管位置有点偏僻
但是每次去人都超级多
油泼棍棍加臊子加鸡蛋，简直一绝
地址：未央路138号豪盛花园南门对面(近农业银行)
人均：11元
张大羊肉面
开店30年的老馆子了
30年时间，老板夫妻俩始终亲自制作
所以这碗面，味道一直也没变过
地址：北新街八路军办事处北邻
人均：27元
每个西安人的心里都有一碗最爱的面
可能是记忆中外婆做的臊子面
也可能是小时候放学后
街边面馆里填饱辘辘饥肠的味道
陕西的面食文化历史悠久
你还知道哪家面味道不错
下次我们可以一起去吃
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