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西安最销魂的9家饺子馆,你吃全了吗?
饺子是正儿八经的国餐,从南京到北京,从冬至到过年,总有那么几个时节会被念叨吃饺子。

小时候的谜语是:
前面来了一群鹅,扑通扑通跳下河,等到潮水涨三次,一古脑儿赶上坡。

长大后的玩笑是:
好吃不过饺子……饺子就酒,越吃越有

天儿凉了,你是不是也跟我一样,特别想喝几口酸辣汤,热乎乎吃一碗带锅气的饺子?咱大西安的饺子馆里,哪些曾留下过你的记忆?

1
马二优质酸汤水饺


很有年头的一家小店,不少老西安人从小吃到大,习惯了这一口,觉得别家饺子都没法比。是名副其实的苍蝇馆子,外地游客知道的不多。


饺子只有牛肉韭黄一种馅儿,3两起点。酸汤诱人,一端上来,整间屋子都弥漫着酸、香、辣的味道,让人忍不住流口水。

肉馅剁得很碎,有明显的牛肉香味,韭黄的配比恰到好处,既不掩盖肉香,又能解腻。酸汤里不只有香菜,还有紫菜,老醋红油,让人胃口大开。


人均:13元
地址:洒金桥131号路东(近古都新世界大酒店)

2
老花家饺子


这家店开了少说也有十几二十年了,在很多西安人心目中,尤其是中医医院人的心目中,吃饺子来老花家,早已成了一种习惯。

这么多年过去,铺子还是那个铺子,老板还是那个老板,饺子皮还是有点厚,饺子馅还是又大又饱满,酸汤还是酸麻过瘾,老板还是热情淳朴。

虽然很久没去吃了,但想起他家的味道,就忍不住满口生津。


人均:12元
地址:东大街西一路东段

3
饺子王


坊上的老店,除了吃饺子还是吃回忆吃情怀。

多年来店面变化不大,饺子的口味变化也不大,酸汤上飘满了辣子,看上去油汪汪的,但汤喝起来却很是清爽。

饺子馅大味美,牛肉味很足,吃下去十分瓷实。汤略微有点咸,但饺子咸淡刚好。中午咥一碗,整个下午都饱饱的,很是实在。


人均:14元
地址:大皮院
  • 饺子王
    ¥18/人
    大皮院/西羊市饺子
    823
    *上文中可能提到的店
    不是该店
  • 电话:15099261212

    4
    城南饺子馆


    邮电大学旁边的老店,开了恐怕有二十年了吧。对很多邮电大学的学子来说,一盘饺子一瓶汉斯是记忆里抹不去的美味。


    饺子皮非常筋道,很有嚼劲,而且不厚,馅料比较足,味道很好。他家牛肉韭黄饺子最赞,牛油香气重,酸汤味道浓,凉菜也拌的不错。


    人均:15元
    地址:红专路
  • 城南饺子馆
    ¥20/人
    小寨饺子
    4078
    *上文中可能提到的店
    不是该店

  • 5
    尤素福饺子馆


    依旧是老店,靠口碑撑起自己在饺子界的江湖地位。

    饺子有六种口味,一斤三十元,基本上半斤肯定能吃饱。饺子个头都很大,而且肉馅很香,菜多肉少,搭配下来不油腻,完全不会顶胃或者觉得不消化。

    酸汤超级香,洒满了芝麻和香菜,许多食客吃完饺子,还会把汤都喝完。不知不觉半斤饺子就下肚了。吃饱喝足,抹嘴走人。


    人均:11元
    地址:东举院巷西安莲湖逸达诊所旁
  • 尤素福饺子馆
    ¥18/人
    西大街饺子
    4456
    *上文中可能提到的店
    不是该店

  • 6
    三姐妹饺子


    这家店相对比较年轻,但也开了七八年了。

    他家饺子的肉馅比较松散,不喜欢瓷实肉馅的食客可以选择这里。虾肉饺子尤其好吃,每一个饺子里都有完整的虾仁,嚼起来口感很不错。

    素三鲜馅实际上是西葫芦鸡蛋,不喜欢吃肉的朋友可以试试。


    人均:26元
    地址:东木头市140号、秦飞大厦东侧路南
  • 三姐妹饺子
    ¥26/人
    钟楼/鼓楼饺子
    878
    *上文中可能提到的店
    不是该店

  • 7
    军嫂饺子馆


    饺子种类很多,馅儿多,圆滚滚,不坑人。店不大,但人气很旺,中午通常满座,不过服务员人手比较足,翻台很快。饺子个头大,就像在家里吃的那种。


    不光卖饺子,这里还有其他的面食,凉菜也很好吃。能一直这样做下去的店,靠的就是味道和实在。附近的人都知道,过一段时间就要去吃吃。


    人均:16元
    地址:西影路与经九路丁字路口向北20米路东(王家村斜对面)
  • 军嫂饺子馆
    ¥26/人
    曲江新区饺子
    1201
    *上文中可能提到的店
    不是该店
  • 电话:029-85506085

    8
    大清花饺子馆


    东北风味的饺子馆,人非常多,饭点去经常没座位。饺子馅种类比较多,鲅鱼馅儿很有特色。除了饺子之外,东北菜也做得不错。整体来说,经济实惠,适合家人聚餐。


    人均:50元
    地址:南二环东段56号(近黄鹤楼)
    电话:029-87261619 029-87261618

    9
    德发长


    名声在外的老字号,卖的已经不是传统的饺子,更像是以饺子为原型的各种点心,招待外地朋友是个不错的选择。店里光顾的大多是游客,本地人去的不多。

    人均:64元
    地址:钟鼓楼广场西大街3号德发长饺子馆2楼(近世纪金花)
  • 德发长
    ¥66/人
    钟楼/鼓楼陕西菜
    1.5万
    *上文中可能提到的店
    不是该店
  • 电话:029-87214060 029-87218187
    以上9家饺子
    你吃过哪一家呢?
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