食材
主料
莲藕550克
骨头330克
枸杞干3克
辅料
料酒
适量
盐
适量
生姜
适量
步骤
1.食材图，
莲藕我买的是老的，和
骨头都冲洗干净
2.冷水锅里下
骨头，放三片生姜（我用的干生姜）
3.加少许料酒焯水
4.
莲藕切大片
5.焯水后的
骨头冲洗干净
6.将
骨头放入电压力锅内胆中，撒适量的食盐
7.加入
莲藕和清水一碗半
8.盖盖通电按下肉类煎煲，总共时间15分钟不够的，大约半小时以上
9.等电压力锅气消开盖撒下枸杞即可。
小贴士
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