和所有被宠爱的女孩子一样，母亲从小十指不沾阳春水。十八岁那年嫁给了父亲，也是看中了他的厨艺。父亲用行动让她幸福爆满，直到我与弟弟相继岀生，母亲才进了厨房，开始了柴米油盐的生活。母亲第一次做饭菜实属偶然。记得那一天，父亲出差晚点回来，我与弟弟饿得饥肠辘辘。母亲看在眼里急在心里，于是，她以笨拙的动作和笨拙的手法，在锅碗瓢勺上“大展身手”。一阵乒乒乓乓的交响曲后，只见她从一团白烟中冒了出来，手上端着一个盘子，上面的米饭粒粒“金黄”。我与弟弟勉强吃下。父亲回来后，又重新给我们做一份。站在一旁的母亲，看到我与弟弟吃得大快朵颐，感觉十分惭愧。于是，母亲开始拜师学艺，父亲也欣然接受。父亲在家地位不高，却能在吃这方面理直气壮。从买，挑，选，洗，切，焯，炒、烧，蒸，炸，爆，煎，烤，腌，卤，熏，冻，拌，烩，汆，溜，烫，炖，煮，焖，焗，涮，泡，醉，滚，烘，煨，风，酥，糟，甜，扣，拼，羮，酱，煸，他都略知一二。他毫不保留地将厨艺传授给母亲。从此，每天晚上厨房里都上演着经典二人转，夹杂着笑声，闹声，几分责备声。我与弟弟忍不住上前观看，只见母亲一手拿着锅铲，一手拿着调料，一本正经地在认真学习。父亲则站在她的身后，手把手耐心在教，两人和谐的表情让我们目瞪口呆。半年下来，母亲的厨艺有所长进。于是，她主动解约父亲，将目标锁定在美食类节目上——那上面做菜的方法新颖时尚。她在电视机前摆放一个桌子，边看边记，还不时将食材按序分类。有些食材需要精确到几斤几两，她就把我的迷你电子秤拿去秤；有些食材又分几块几节，她没商量把弟弟的小刀拿来用。她撸起衣袖，端正坐姿，隔着屏幕做着笔记，一做就是几个小时。做完笔记后母亲直接跑进厨房，一个人慢慢摸索，探讨，分析，丝毫不让任何人打扰。直到一份份量十足的汤汁呈现在大家面前时，色香味样样俱全。我们尝试过后个个竖起大拇指，她擦了擦脸上的汗水，露岀满意的笑容。母亲还专门买一些做菜方面的书籍学习，佐料的选择，烹饪的时间，火侯的掌控，一切都要刚刚好。她还学着做西餐，让我与弟弟大饱口福，但也闹出了个大笑话。那次，我们正优雅地吃着她做的牛排，吃到一半，被父亲发现我们叉子与刀拿反了，母亲笑得直不了腰。此后，她便成了家里的主厨，专门负责一日三餐，父亲则帮忙打打下手。在自家的厨房里，两人黄金搭挡，将一桌饭菜做得精致美味。或许，这就是人间烟火味生活，维持着他俩最初的感情宗旨。如今，我与弟弟都成家立业，他俩也慢慢老去。许多东西都已改变，唯独母亲做的那份热腾腾的饭菜，让我们吃得安心踏实。其实最简单的快乐，就是为儿女做顿饭菜，这也是你母亲为什么坚持要学的原因。父亲刚说完，被母亲一声叫唤，立马又回到厨房里帮忙去了。
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