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中国人是讲究人情的，尤其在“吃”上，更体现出生活的态度。
我们熟悉的菜市场，虽然嘈杂、喧闹，但是却能感受到浓浓的生活气息，可惜的是，现今的年轻一代正在慢慢远离这样的生活状态。
杨大妈在菜市场
不过，有些人在远离，有些却在慢慢靠近。
在台湾士东市场，有这样的一群年轻人，他们用4天时间改造了18间店铺。
他们中有35位专业设计师，还有一群设计系、木工科以及花艺组织的学生，他们用自己的生活热情打造了一个更具生活化的菜市场。
设计团队
士东市场地址：台北市士林区士东路100号（周一休）
01 123 水饺店
改造前
这是一家路人水饺店，没有风格。
脏乱或许是第一印象，说不上有多差，但是最起码平平无奇。
改造后
设计师仅仅是让店里变得整洁，就有明显的变化，再加上空间里面的植物气息，这种清新感就瞬间多了不少，没有水饺店会有这样的文艺气息，这也吸引了不少的顾客，毕竟舒服也是影响饮食的元素之一。
02 阿卿熟食
改造前
这是台北一家地道的家常馆，主要卖的是油饭、炒面、卤丸子，对于台北人来说，这是最难望的家乡味道。
改造后
设计师首先用隔断把后厨和前面展台划分开，并且用了老板娘喜欢的猫头鹰图像，还加入了一些老元素，像招福、招财这样的传统寓意。
03 陈家烧腊店
改造前
广式口味的典型代表，40多年的正宗老店，对于小编来说陈家烧腊绝对是味蕾的另类享受。
在这里，味道纯真是一种追求。
为了突出“味道”这一主题，设计师用了自然的材料比如花草作为布置的主要材料，并且在门店的前端用金属支架与绿色植栽点缀着前台。
木牌遇见绿意，绝对是文艺复古类的典型代表，当然为了契合这种风格，木牌上的字也是黑色，沉稳低调之感十足。
改造后
04 草山新鲜蔬菜
改造前
买菜的摊位，我们屡见不鲜，但是这家菜摊已经传承好几代人，算的上“家族企业”，地方虽不大，但是想要的菜品应有尽有。
改造后
设计师用了木盒这样的元素来代替传统的箩筐，店一瞬间变的干净，并且对于顾客，这里有了更为环保的背袋，买菜成了一种时尚感气息浓郁的一件事。
设计师设计的专属环保袋
05 阿达水果摊
改造前
鲁迅说，世间本没有路，只是走的人多了才有了路。
菜市场神奇的地方也是如此，本没有名字的摊子因为大家的随口叫，也就成了摊名。
阿达水果摊就是如此，不过因为位置的关系，虽然水果丰富，但是并不好找。
改造后
可能是受草山新鲜蔬菜的启发，这里设计师还是用了的元素，并且加入浓浓的日式风味。
“达”也成了招牌，简练也很好辨识，让人耳目一新，也更有了水果超市的感觉。
06 阿美海鲜
改造前
看完了水果与蔬菜，自然也少不了去海产、水产类看看。
阿美海鲜是一家海产店，作为店的logo元素自然少不了海边的味道，比如渔网，当然店里还有各种海洋元素的插画作为装饰，一走进我们就能感觉到海边的气息。
改造后
设计师更是用心，在灯光方面用了暖黄色，食物在这种光线会呈现更加诱人的姿态。
有趣的是，改造的第一天，设计师就亲身过了一把摊主瘾。
07 古早味
改造前
古早味是一家专门卖客家手作糕点的摊子，摊主是两位客家族的姐姐。
蓝色的帷幕作为店内的装饰，很有客家文化中自然与古早的传承感觉饿。
改造后
店里用了粽叶作为挂牌，让顾客感到的新奇的同时， 又充斥一股原始感。
08 信德制面店
改造前
信德制面店这应该是整个菜市场最难改造的地方了，因为它真的很单调，位置也是处于拐角处。
但是设计师却有了很神奇的变动，虽然墙面与原先区别不大依旧选用白色，但是在色彩的搭配上却用了亮黄色，这也是店主最喜欢的颜色，这种撞色的搭配，让整个空间变的更加的活泼，有人气。
改造后
09 三年九班豆工厂
改造前
这个名字，小编一听就想起了那首《三年二班》，很台剧的摊位名称，专卖的各种豆制品。
之所以有这样的名字，是因为店家想要突出自家是“纯天然非基因改造的豆类食品专卖店”，为此设计师也注重这点，在改造材料上全部采用环保原料，打造独属于自然的气息。
改造之后的豆工厂很有日系小清新的感觉，
干净是第一既视感。
改造后
10 吉品轩
改造前
在东市场，吉品轩是相当有名的，它是卖年糕、粿、粽等传统点心。改造初期，老板娘也在是否更改传统配置而犹豫，后来觉得传统不一定是旧，才下定决心更改店铺。
设计师也是抓住了这样的特点，在店铺中用传统的蒸笼和竹编为重点，不仅有古意，还能传递出台湾人特有的人情味。
改造后
古色古香，传递台湾的古早人情味。
商品的木质牌子，也是更加的醒目，
方便顾客购物。
整个东市场在改造之后，更加的有特色，并且还是童叟无欺的原价。
值得一说的是，改造之后使得整个市场的营业额增长20%以上。
可能对许多人来说，我们并不是卖家，但是偶尔为生活做出改变还是一件让人开心的事。
这种小而美的改变，真的会让我们更加的爱生活。
那么这一个新年，你有什么改变呢？这里说出你的故事吧！
图片来源：阿布逛吃手记
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