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白山药懒人新吃法,不用水不用油,味道棒极了

山药平时我最喜欢拿来炖汤,或者煮粥,每天早晨都是这样,虽说山药是个宝,可以健脾养胃,确实是个好食材

今天来分享这款做法简单,且口感非常好的,能当零食还能当面食,端上桌孩子就迫不及待的吃起来,不到几分钟两个就吃光了,可想而知味道有多棒!

这个做法也是突发奇想,口感和年糕有点相似,有山药的独特香味,倒是更上一层楼呢~

好了,废话不多说,赶紧跟大家分享具体做法

准备食材:山药半根,白糖2勺,糯米粉100克,粘米粉50克,蜂蜜,黑芝麻适量

一:首先准备半根山药,刮去外皮后,切成小块,如果有朋友过敏的话呢,需要带上手套

二:水开后放进去,蒸8分钟左右即可,切的越薄蒸的时间就越短

三:蒸熟后拿出来,加2勺白糖,用勺子给它捣成泥

四:趁热加糯米粉和粘米粉揉成面团,不需要加水,山药有水分

五:搓成长条后,分成大小均匀的节段,用手搓成中间厚边缘薄的椭圆形,放入锅中蒸8分钟就可以了

出锅后,刷一层蜂蜜,撒点黑芝麻,一道好吃又简单的山药美食就做好了,是不是很简单!口感也很棒呢!

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