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喝红豆薏米粥可祛湿, 但经常在犯这4个错误

我们都知道长期喝红豆薏米粥可以祛湿,红豆薏米粥的常见做法就是将红豆薏米加水熬煮,然后喝汤吃豆。但实际上,有四点错了!

1、红豆不对:中医里的红豆指的是赤小豆,从功效来说,红豆养心,赤小豆祛湿;从形状来说,红豆是比较圆的,赤小豆是细长的。

2、薏米错了:薏米祛湿的效果虽好,但性寒,直接煮来吃,会很伤脾,脾是负责运化湿气的,脾伤了,湿气更加挥发不出,越想祛湿反而越湿。

3、煮法错了:赤小豆、薏米仁是很难煮烂的,最好用温水浸泡两小时后再煮,否则营养成分难出来,没有时间浸泡,也可以多熬半小时。

4、“光祛湿不健脾”错了:脾虚了,湿气会加重,湿气重又会导致脾虚,所以要祛湿,还需要健脾。

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