青鱼石

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青鱼石，又称黑魭石。为青鱼枕骨下方咽喉部一用来辅助压碎螺蛳等硬质食物的角质增生。其色为黄，其形如心，坚硬如石，晶莹体透，如翠似玉。

在客家地区奉为珍希物品。可串绳系于小孩手腕之上，民间传有趋凶避邪，防小孩惊吓，纳福纳禄之作用。

中文名青鱼石

别名黑鲩(huàn)石、鱼惊石、鱼枕石

来源青鱼（黑魭鱼）的鱼体内

颜 色黄色、粉红色

形态特征形如心、坚硬如石、晶莹体透、如翠似玉

作用趋凶避邪、防小孩惊吓、纳福纳禄

相关记载尔雅·释鱼

青鱼石作用小孩子遇恐慌惊吓时给予主动吸吮

保存方法需要存放在阴凉、无风、避光、干燥的环境中存放半月以上自然阴干

重量关系由尺寸和厚度决定

取石过程用勺子将青鱼石从鱼枕骨上面撬下

注意事项切勿用晒干、吹干、烘干的方法干燥青鱼石

青鱼石简介

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青鱼石

青鱼石，又称黑魭石。来源于青鱼（黑魭鱼）的鱼体内，其色为黄，其形如心，坚硬如石，晶莹体透，如翠似玉，在客家地区奉为珍希物品。可串绳系于小孩手腕之上，民间传有趋凶避邪，防小孩惊吓，纳福纳禄之作用。^[1]左为青鱼石的图片青鱼石或青鱼石粉概念常见于神话小说寻宝章节及网络游戏中避邪解毒道具名称。如小说《鬼吹灯》、网游《剑侠情缘3》等中均有此记载。

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青鱼石图册

青鱼品种较多，有此石的青鱼（黑鲩）品种又名螺蛳青，属淡水鱼，体重可达数十千克。该鱼喜食螺蛳，青鱼石疑似咽喉下鄂部位一处用来压碎螺蛳的增生硬骨长年累月演化生成。且往往需数十千克重的大鱼方有，其它一般鱼类均无此石，故显难得和珍贵。取石后鱼石的材质稳定，能长期保存。

采摘方法

如遇大体型青鱼，可剖取鱼头鱼身联接部位，检索喉咙下颚附近，有无环镶于鱼骨中但相对独立、不相联于其它鱼骨的心型异物。一般肉眼即可见其与其它骨头的明显差异，发现后用起子或刀具等撬取即可。

取石过程

准备工具，一把剪子，一把勺子，将青鱼头，沿胸鳍大关节处切下。

用剪子将青鱼胸鳍大关节剪开，用剪子可以确保不伤及青鱼石。

将剪开的胸鳍大关节掰开，这样就已经可以看到鱼枕骨上部的青鱼石了。

用勺子将青鱼石从鱼枕骨上面撬下。这步其实是最关键的一步，新鲜的青鱼石硬度比较低，撬取不得当容易伤及青鱼石，形成裂纹划痕，所以找到合适的工具非常关键。不锈钢勺子的弧度正好贴合青鱼石的弧度，这样可以非常巧妙地将青鱼石撬下，而不伤及青鱼石，比用小刀，剪刀之类的工具撬取合适。

参考资料

• [1]
  什么是青鱼石360新知(引用日期 2021-01-14)
• [2]
  青鱼石的青鱼石历史资料360问答(引用日期 2021-01-15)
• [3]
  青鱼石多少钱一克？有什么作用？土流网(引用日期 2021-01-15)
• [4]
  青鱼石是什么？怎么摘取？如何打磨保养？一块多少钱？土流网(引用日期 2021-01-15)