人的动脉在不断老化，硬化、阻塞，当重要脏器(心、脑)梗塞坏死之日，也就到了人奄奄一息之时。故有人把血管比作“生命的蜡烛”。怎样才能保持血管的年轻呢？
最近，美国心血管专家指出，虽然血管随着年龄的增长会自然衰退老化，但只要注意科学饮食，改进膳食结构，加强体育锻炼，血管硬化是可望得到延缓和逆转的。快看看这些能“逆转”血管老化的食物吧！
一、绿茶血压、血糖最佳调节剂
绿茶可降低人体胆固醇和甘油三酯的含量。绿茶中含有的特效成分茶酚儿，可预防血压、血糖的升高，让血液循环更加顺畅。
有研究表明，每天喝3杯以上的绿茶，被吸收的养分才够。对于不喜欢喝茶的人来说“吃茶”也是不错的选择。将绿茶叶研磨成碎末，然后揉在面食表面中，也可以很好的吸收，口感也非常棒，不妨一试。
二、黑豆血液循环助力剂
黑豆可以让人头发变黑都知道，黑豆能够生血你知道吗？黑豆是一种神奇的食物，可以帮助血液循环、调节肠胃功能、加强代谢能力，让女人面色红润，平衡内分泌，改善怕冷的情况。
这都要归功于黑豆中的花青素，这是一种多酚类物质，对于血液有良好的保健作用，且易被吸收，效果不可小觑。
三、猕猴桃血管柔韧剂
猕猴桃的维生素C含量相当丰富。每100克猕猴桃中，含有69毫克维生素C。维生素C是骨胶原合成必不可少的原料之一。体内充足的骨胶原，可以帮助我们打造柔韧性更强的血管，它也有调节血压的作用。
将猕猴桃榨成果汁，在其中加入适量蜂蜜即可食用。需要注意的是，榨猕猴桃汁的时候，最好保留果皮，因为猕猴桃皮中同样含有清血的营养素，还能增强果汁的口感。
四、荞麦面强韧血管、强壮身体
荞麦的营养尤为均衡，其特有的赖氨酸、色氨酸、蛋氨酸都是维持血液健康必需的氨基酸，可以说是不折不扣的“完美食品”。
除此之外，荞麦中还含有血液循环所必需的维生素B1，促进代谢的维生素B2、胆碱，以及烟碱酸等物质。这些营养成分有助改善高血脂，净化血液，强健血管。是一种不可忽略的食物。
五、卷心菜皮肤要弹，血管也要弹
卷心菜对于维持血液健康来说可算得上是功臣，其含有丰富的维生素C、钾、钙、膳食纤维，还有强抗氧化活性的异硫氰酸盐，以及稀有的维生素U和维生素K。
这些维生素可保护血管黏膜，加速血液循环，让血管更加坚固、有弹性。此外，卷心菜还具有保护黏膜细胞的作用，对胃炎及胃溃疡的辅助防治有较好的临床效果。
六、蜂胶提高血液免疫力
蜂胶真的是一件非常好的东西，具有很强的抗菌作用，也被称为“天然维生素”。蜂胶还是一种天然的高效免疫增强剂，可以刺激机体的免疫机能，增强巨噬细胞活力。
蜂胶中的黄烷酮、黄酮、异黄酮、维生素P等营养元素，以及丰富的矿物质，有助于提升人体免疫力，有效减缓血管的氧化，维持血管的年轻态，让血液黏稠度保持在刚刚好状态的作用。
七、青鱼片血液模范“清道夫”
青鱼中有很丰富的不饱和脂肪酸，能改善血液粘稠度。另外，青鱼中还含有丰富的DHA，可以降低人体内坏胆固醇的含量，是血液不可取代的“清道夫”。DHA可帮助降低血栓、血脂的凝结几率，让内脏功能时刻保持完美状态。
八、裙带菜血液排毒好帮手
裙带菜的口感极佳，早已成为广受欢迎的食物。但很多人还不知道，它含有神奇的褐藻糖胶，褐藻糖胶不仅能增强肝功能，还能帮助提高免疫力。
九、大蒜最有利的血栓“消磨器”
很多人是大蒜的“绝缘体”，不喜欢它的味道，那真是太冤枉它了。但是，从现在开始，你要努力爱上它。大蒜中的大蒜素可以减弱肝脏中合成胆固醇的酶的活性，从而降低体内胆固醇的水平，使血液维持在健康状态。
另外，大蒜中还含有一种硫化物叫做大蒜新素，可以减少血中胆固醇和阻止血栓形成，有助于增加高密度脂蛋白，从根源上降低血栓的形成。
十、玉米软化动脉血管
玉米富含脂肪，其脂肪中的不饱和脂肪酸，特别是亚油酸的含量高达60%以上。有助于人体脂肪及胆固醇的正常代谢，可以减少胆固醇在血管中的沉积，从而软化动脉血管。
十一、西红柿保护血管弹性
西红柿不仅各种维生素含量比苹果、梨高出20多倍，而且还含维生素芦丁。它可提高机体氧化能力，消除自由基等体内垃圾，保护血管弹性，有预防血栓形成的作用。
十二、洋葱降血脂
洋葱含有一种能使血管扩张的前列腺素A，它能舒张血管，降低血液黏度，减少血管的压力。洋葱还含有二烯丙基二硫化物和含硫氨基酸，可增强纤维蛋白溶解的活性，具有降血脂，抗动脉硬化的功能。
十三、茄子血管软化剂
茄子含丰富的维生素P，维生素P是一种黄酮类化合物，有软化血管的作用，还可增强血管的弹性，降低毛细血管通透性，防止毛细血管破裂，对防止小血管出血有一定作用。
十四、胡萝卜促进血液循环、温热身体
胡萝卜是有效的排汞食物。含有的大量果胶可以与汞结合，有效降低血液中汞离子的浓度，加速其排出。
每天吃一些胡萝卜，可以刺激胃肠的血液循环，改善消化系统，抵抗引起疾病和老化的自由基。还能使脸色红润，充满光泽。二分之一个胡萝卜中所含的胡萝卜素，就可以满足一个人一天的必需量了。
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