按道理这么积极的锻炼，生病的老人应该减少了，而目前很多老人的现状是：刚开始运动时，头几年是少生病了，体质也强壮了，可越上了年纪，越练反倒各种毛病照得，也没少进医院，特别是心脑血管疾病，一边锻炼，一边照犯。
几天不吃饭人就会死亡，几天不运动人会死吗？不会的，明摆着饮食比运动重要得多。那些运动了身体照样生病的人，往往都是重运动而轻食疗的人。每天花上几小时运动，而吃饭却随便对付，身体不出问题才怪。
对于老年人
为什么食疗比运动更好？
人老了，气血两亏是老人的通病。各个脏器为你服务了几十年同时也消耗磨损了不少。老人还有一个特点，就是饭量减少了，胃肠的消化吸收能力也减弱了，而且睡眠的时间也在减少，所以造成上了年纪后免疫力的下降，容易生病。
老人气血两亏，血容量的减少，容易造成四肢供血的不足，所以老人相对怕冷，穿的衣服也较多。
运动后，四肢暖和起来是因为血液供应明显充足，而这时内脏尤其是心脑这些对血液供应需求量大的脏器就会相对的缺血，运动并没使血容量增多，而是使血液重新分布，长时间的过量运动，老人就会出现头昏、心慌、气短、虚汗这些心、脑明显缺血的症状。
有些老人出现了这些症状后，不是及时休息和补充营养，而是更加积极地锻炼，认为就是因为缺乏运动或运动少了才会出现上述的症状，殊不知有些老人就是在运动后突发心脑血管疾病而离开人世的。
有关资料显示，运动性猝死90%是有心脏病，也就是说这些人死亡是由运动和潜在的心脏病共同引起。尤其是那些平日缺少锻炼、又自以为身体很棒的人最容易发生意外。
我国运动性猝死涉及运动项目很广，几乎各个领域都有沾边，曾经有一组调查数据，排名前三位的分别是跑步（33.98%）、足球（10.68%）、篮球（8.74%）。
运动后，人的心跳加速，导致心舒张期缩短、血液流入冠状动脉的时间变短，冠状动脉痉挛可能引发猝死。有统计显示，每年我国猝死病人大约50多万，近80%发生在家中，20%发生在路上或公共场所。其中男性多发，约为女性的4倍。
国外也有类似报导：西班牙《消息报》网站6月3日报道称，协会主席米格尔·安赫尔·加西亚-费尔南德斯强调，75%到90%的猝死发生在男性身上，因此有必要确定高危人群，并作为一种预防性措施让他们避免进行剧烈的体育运动。
猝死一方面是身体本身有疾病，另一方面就是平常饮食的问题。
合理的营养，在排除三高（高脂、高盐、高糖）饮食前提下，每天都要吃一些适量的如蛋、鱼、肉、豆等优质蛋白质及从蔬菜水果中获得多种维生素及微量元素。合理、丰富的饮食能增强体质、补足气血，使全身各个脏器随时都能有充足的供血、减少心脑疾病的发生，延长生命。
老年人除适度运动外，重点应放在用食疗调补身体上，根据老年人身体的弱点，食疗上因注意以下几条：
一是吃些软的、烂的、易消化的食物。
二是水果每天保证一个桔子或一个橙子，或是一个苹果就行了。
三是每天应喝1-2瓶奶、1-2个鸡蛋，每周内都应保证有猪肉、牛肉、鱼、虾、鸡肉。
冬天经常吃些羊肉，鱼、虾是以海鱼、海虾为主，海鱼、海虾的营养价值高，同时污染少；
各种荤菜每周内轮换着吃，保证各种营养齐全；
蔬菜方面以时令菜为主，反季节的蔬菜少吃；
少吃或不吃鸭肉、螺蛳、蚌肉、乌鱼、螃蟹，这些性凉性寒的食物；
老年人脾胃虚弱，而生冷寒凉之物易伤脾胃，所以平时老人也应尽量少食或不食。
现在的报纸、杂志、电视上经常会介绍黑色食品的好处，如黑木耳、海带、紫菜，许多的老人、孩子一年四季都在吃，黑木耳属性微凉，长期吃对身体的影响不是太大。
但黑木耳有凉血、润燥、利肠的作用，对于脾胃虚弱、大便不成形、腰酸腿疼的老人在冬天还是尽量少吃。而海带和紫菜属性偏寒，只适合夏天吃。
相信很多朋友都有过这样的经历，一个平常身体很好的人，突然就病倒了，这是为什么呢？排除突然的器质性病变，长期饮食不好、乱食疗是蛀空人体的真凶。
有的人体检查出血脂和血压偏高，看报纸说多吃香蕉、海带能降血压、降血脂，就每天保证2根香蕉、一小碗海带，几个月吃下来一查，血压和血脂是降低了一些，可就是老感觉胃不舒服，浑身经常这疼那疼的。
难道是食疗有问题吗？不是的，我们说这是吃了寒性的食物太多了，身体内的寒气太重造成的，必须停掉这些食物，转而每天喝生姜水，天天泡脚，每周在泡脚的水中再加入艾叶2－3次，慢慢就会好的。
不过这些方法需要坚持，如果不坚持的话，还是会有之前不舒服的情况出现，食疗毕竟不是药物治疗，没有肝肾损伤的同时也不可能立竿见影，这个道理很简单，大家都能懂嘛！
有的人长时间坚持食疗，保持住了，一停了就会变成医院的常客了。所以要坚持。
还有一位60岁不到的女士，身体一直很好，也是看了杂志上说喝紫菜汤好，就天天一碗，结果一个月后也因心脏病住进了医院，这都是因为对食疗一知半解的缘故。
所以，对于一些原来身体不错，可突然生病的老人，一定要回头仔细想想：我这段时间生活中到底发生了哪些变化，如没有明显的生活变化，那肯定是你的饮食吃错了。马上停掉这些食物或是新吃的补品，看看病情有没有减轻，如果是寒凉的食物造成，就按上面说道方法处理，新得的病很快就会消失的。
四是老年人的茶也是要相当注意的，因喝茶是天天喝，而且空腹时也会常喝，所以更利于吸收，到了冬季苦瓜茶、苦丁茶、金银花茶、决明子茶这些寒凉的茶类不要再喝，就是平时也尽量少喝，我们生活中见到不少年轻女士因长年喝苦瓜茶、苦丁茶而患腰腿疼及妇科病的。
五是多吃粥类食物，经常用红枣、桂圆、核桃仁、白果、山药、板栗、空心莲子、松子仁转换着煮粥吃。
六是每天早晨1-2片生姜，空口吃或就着早饭吃都行，可以祛寒湿，防感冒，止寒咳。
现在菜市场都能加工黑芝麻、核桃仁，很多老人将两样食品伴上白糖吃，黑芝麻、核桃仁经火炒后，空口吃容易上火。下面给大家介绍一种吃法：
将黑芝麻1斤、核桃仁1斤、阿胶1斤（夏天半斤）、冰糖半斤、红枣1.5斤五样食物分别加工成粉状。（黑芝麻、核桃仁、冰糖菜场均给加工）。
阿胶是，先将大块的阿胶用榔头敲成小块，再放粉碎机里加工成粉状，红枣洗净、晒干后，去核，然后剁碎，如果有绞肉机就省事了，用绞肉机将红枣绞烂、绞碎，然后将五样食物一起放到大锅里搅均匀后倒入黄酒2斤（也可以用料酒，酒味淡），再搅拌均匀，分成二份后放入有盖的大糖瓷盆内，盖好盖子再放入大锅内，隔水蒸。
大火烧15分钟后，改小火2小时即可。冷却后可以放入洗干净、无水的大瓶内。
每天早晚各食用一勺（最好是空腹吃），这种补品的制作方法虽然麻烦一些，但补血、补肾、润肠通便、安神的效果非常好，特别适合老人食用。
大便干燥、便秘的老人一般食用几天后大便变软，易于排出，失眠的老人，每晚用温水泡脚后再吃上一勺，睡眠的质量会明显提高，此补品还有很好的止咳、平喘的作用，对老年人的气管炎、哮喘治疗效果也很明显。
同时补血的功效显著，对营养不良、贫血的老人都有很好的治疗作用，多数老人在吃补品1－2个月后，血色素明显增高，而甘油三脂下降，这种补品可以长年食用，希望老年朋友们抽空做一下试试，长年坚持食用你一定会尝到甜头。
气血充足的同时再去适当地锻炼身体，保持心情的愉快，相信健康的活到百岁就不再是梦想！
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