警惕职场高发癌症
传统观念中，癌症是个“老年病”。但是随着社会发展，生活水平不断提高，生活环境的变化，职场人却因工作节奏加快，熬夜、压力大、饮食不规律、吸烟喝酒等不良的生活习惯，使得癌症成为亚健康人群的影子，随时都可能侵袭着职场人。溃疡、感冒、消化不良、头痛等等，这些职场人眼中的小毛病，仗着自己年轻，还有大把可以挥霍的时间和精力，不就医不检查，把自己当成可治百病的“专科医生”，自行检查自行用药，反而延误了最佳的治疗时间。
近日发表在《柳叶刀·肿瘤学》上的一项关于2012年全球20~39岁年轻人癌症发病率和死亡率的研究，首次为我们揭露了这一年龄段人群的癌症负担状况。
此次研究从国际癌症研究机构提取了2012年184个国家，20~39岁人群的27种主要肿瘤的发病率及死亡率。其研究结果是：2012年全球20~39岁年轻人中有近100万例新癌症病例和近36万例死亡事件，不同于中老年人和儿童青少年，在不同年龄、性别、发展水平和地理区域间都有显著差异。虽然这个年龄组的肿瘤疾病负担低于老年人，但由于过早发病和死亡带来的重要影响，社会和经济影响仍然很大。
倾向于年轻化的癌症，诸如胃癌、食管癌、结直肠癌，以及肺癌、乳腺癌、肝癌等，这些癌症的发病风险，除了和职业有关，还和每个人的生活习惯、饮食等有密切联系。不论是什么职业，如果生活方式长期不健康，都可能增大癌症风险。
胃癌的初期是个很容易进行自我判断的疾病。可是，有些人胃不舒服，本身就是由胃癌引起。当胃疼得厉害，可通过胃镜检查。如果仅是炎症，吃点消炎药就放心了；如果是胃溃疡，则需要按规范疗程治疗；如果真是胃癌，早期发现早期治疗，不至于延误病情。
食道癌的早期是不一定能够感受到症状的。但是随着肿瘤的增长，会出现如咽干、胸闷、阻塞，进食时加重、进食时异物感，咽干硬食物时加重，这些症状提示你要加倍小心了。
结直肠癌和久坐有很大的关系。久坐会影响消化功能，引起代谢系统紊乱。诸多女性也因工作原因或者追剧等也加入久坐阵营，这也会增加患癌风险。
★具有地域偏好的癌症：吃不仅是一种文化，还具有一定的地域偏好。对于大量食用粗纤维、熏制食物等人群来讲，和胃癌有一定的联系。地域主要在我国几个水系的下游和上游，如江淮领域的下游，黄河流域的下游，三江沿地区，导致胃癌在中国出现了地域分布。由于胃癌发病率很高，在其他地区也很常见，所以地域性已不是这么明显了。
★高危人群：
1、有胃癌家族史；
2、存在幽门螺旋杆菌感染；
3、经常过量喝酒；
4、长期吃高盐食物；
建议超过40岁要做防癌检查，如果您出现眼睑、指甲甲床和嘴唇都发白的情况，甚至伴有黑便，或者长期左上腹疼痛应及时就诊。
★检查手段：可以通过做化验大便、幽门螺旋杆菌和胃镜检查完成。
★检查时间：原则上三到五年一次，根据身体状态可调整检查周期。
●对于胃癌来说，可能是癌从口入，那么从饮食的角度来讲，为什么高盐会伤害我们的胃呢？
中国医学科学院肿瘤医院防癌科副主任 张凯：一般来讲，重口味有一个特点就是咸。对于胃癌来讲，高盐饮食是目前外界因素中权重最大的一个危险因素。盐，氯化钠，纯洁的氯化钠对胃本身是没有伤害的，而且它也不会导致癌变，但是要拆开来分析。氯化钠如果浓度很高的情况下，可能会破坏胃黏膜表面的黏液层，使胃黏膜直接暴露于胃液当中，这样会造成胃黏膜表面的溃疡。当然，还有辛辣刺激等原因，建议低盐饮食。
●说到低盐饮食，那我一天大概吃多少盐合适呢？
张凯：世界卫生组织建议每天食用6克盐。
●职场人士经常忙加班，压力非常大，吃饭赶不上点，经常会有胃病，是不是很危险？
张凯：胃实际上是对精神压力比较敏感的一个器官，而且大多数癌症都和跟精神因素有关系。不规律的生活方式和不规律的饮食习惯，再加之精神压力大，是促进年轻化的重要原因。目前，虽然胃癌总体来讲是一个中老年病，但有年轻化趋势。
★最怕热的癌症：人体口腔、食管和胃黏膜的耐热高温为50度到60度，禁不起烫食的折磨。实验证明，超过 70℃ 的东西，就会烫伤食管黏膜。如果长年累月这样刺激，反复烫伤，就会引起食管粘膜的慢性创伤和炎症，导致病变，最终可能会诱发食管癌。因此在日常饮食中，要避免过烫的食物比如粥、汤或者茶水，以免烫伤形成炎症或者溃疡。
★高危人群：经常爱吃烫食或者腌制食物，以及来自于高发区的50岁以上的人群属于高危人群。当食管出现哽咽感或异物感，以及胸脯后有烧灼感或后背疼痛，建议尽早做检查。
★检查手段：胃镜
★检查时间：原则上三到五年一次，根据身体状态可调整检查周期。
●当吃烫食或水时，好像只感觉嘴里特别烫，也会伤到食管吗？
张凯：人体的内脏器官是很皮实的。痛觉是人类保护性的感觉，感到疼你才会躲避，但是痛觉不是在任何地方都存在的，绝大多数的内脏器官是不存在痛觉的。从食道再往下是没有痛觉神经的，包括肠子、胃都没有。
●癌前阻断是什么？
张凯：并不是所有的癌都能发现癌前病变的，而通过胃镜检查，可能会发现食管癌的癌前病变，这样能做到癌前阻断，比早诊还要早一步。不仅是降低死亡率，还降低了发病率。
★职场发病率上升最快的癌症：由于不良的生活方式和习惯，结直肠癌的发病率还会不断升高。结直肠癌是有家族史的，约20%的结直肠癌跟遗传有关系。
★高危人群：40岁以上的人群，如果有癌症家族史或肠息肉史的，喜欢喝酒吃红肉、缺乏运动的人,大便常规检查出现潜血阳性，有痔疮但连续三次大便常规检查出现潜血阳性的，都属于容易得结直肠癌的高危人群，应及早做防癌检查，出现可疑症状的应马上去医院检查。
★检查手段：大便常规和结肠镜检查相结合。
★检查时间：原则上五到十年做一次，如属于高危人群，要遵医嘱。
●为什么说是结肠癌是职场发病率最高的呢？
张凯：主要有几个因素：红肉的过多摄入；高热量密度食物过多食用，如精米、精面；第三，对于结直肠癌来讲，缺乏体育锻炼也是一个因素。
●我外婆有结直肠癌，已经很多年前了。另外我母亲也有，而且每年都会做肠镜但是年年都有息肉，什么原因呢？
张凯：家族史在结直肠癌里面很重要。大部分遗传的是家族性的息肉，就是这个家族特别爱长息肉，被称为家族性结肠息肉病。
中国医学科学院肿瘤医院防癌科副主任 张凯 将做客中央电视台财经频道的《职场健康课》节目， 12月2日18:05敬请观看央视财经《职场健康课》。
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