2017年6月,我开始尝试边跑步边捡垃圾。将捡来的垃圾进行分类,很快发现90%为塑料垃圾,且数量不小。这使得我对塑料垃圾污染有了非常直观的认识。
德国宿舍周边森林里plogging(即跑步拾垃圾)
2017年7月,我偶然看到一个“无塑七月”(Plastic Free July)的活动。该活动的目的是呼吁人们尝试为期一个月的无塑生活方式,为摆脱塑料污染寻找出路,同时以此为契机,养成健康环保的习惯。后来,我又了解到“零垃圾”生活理念,让我开始重新审视自己生活中习以为常的各种环境不友好行为。
偶遇的“无塑七月”活动
说干就干,从2017年7月至今,是我尝试可持续生活方式的第三年。回望过去,“零垃圾买菜”是我坚持的最好、最久、也是感悟最深的,不论在德国、在杭州还是在家乡歙县,这一习惯已融入我的身体,走哪带哪,从未落下!
下面我对其进行一个简单的总结。
工具篇
工欲善其事,必先利其器。很多开始尝试无塑生活或零垃圾生活的朋友,首先想到的常常是去买工具,比如网上别人使用的网袋或菜篮,我也不例外,哈哈。
但是,我渐渐地发现,其实用手头的闲置进行垃圾源头减量更符合环保理念,一来节约制造新物品需要的资源,二来避免购买过程中物流产生的污染。于是,家里各种闲置成为我买菜时的利器。
水果吃完后常被丢进垃圾桶。你瞧,装水果的塑料筐用来买菜也不错啊,不一定要竹篮子。
从衣柜里搜罗来了一条压箱底儿的黑色薄裤子,利用空余时间,缝制了三只不同规格的布袋。用自己的劳动成果去买菜,垃圾源头减量的成就感翻倍。翻翻自己的衣柜,一定能找到很久不穿的旧衣物,来挑战一下自己的手工吧,哈哈。
三只小黑(上图)及它们“吃饱”的状态(下图)
牛肉酱瓶用来买合适食材,不仅减少塑料包装垃圾,调料存放环境也更干燥、更好保存。
过程篇
零垃圾买菜的重点在装备的准备。同时,面对卖家迅速递过来的塑料袋,要坚定地拒绝。找准一家比较支持自带容器购买的菜摊,长期合作更有利于实践“零垃圾”买菜。
若是节假日休息,想好要买些啥,需要哪些容器,带齐装备有计划地去菜场。
日常出门常备手帕、小布袋、折叠袋等,以防计划外的消费。
随身携带这个宝贝袋子总能派上用场,这不,嘴馋想吃面包了哇!——2019.2.26
感悟篇
下午三四点,巷子里传来一阵卖豆腐的吆喝声。我盘点着今晚菜蔬,嗯,再去买块豆腐吧!于是,从厨房拿了一只碗,穿过巷子,向着吆喝声一阵小跑。邻居们有帮着留住卖豆腐的,有的说“别急别急,还在!”,有的说“呀,咋还捧着碗呢,老板那有袋子”……
赶在老板离开前,顺利用碗买到了豆腐。捧着碗,走近巷子,忽然想起小时候。那时候,傍晚时分,巷子里总能看见一些卖豆腐的人的身影,买豆腐的人,手里拿着容器,追着这些身影穿街过巷,打上些许豆腐和豆腐干。还记得,有一次,我不小心把碗摔碎了,忐忑地不敢回家。
2019年8月21日,老家歙县,拿着碗打豆腐。
购物时,拒绝使用一次性塑料袋,常常换来店家的一声赞许和一份支持。对囊中蔬菜瓜果的欣赏可以满足我亲近自然的愿望,拎着一箩筐食材就感觉是拎着一筐“大自然”,那种感觉别提多欢快、多安心。
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