你知道吗?诱发高血压的真正凶手不是盐,而是钠!
重要的事说三遍:钠!钠!钠!
很多人以为食用盐是引发高血压的元凶,其实真正的元凶是食用盐中的钠。
除了食盐外,我们吃的腌菜、肉制品、休闲食品、豆制品、蔬菜、水果等食物中也含有一定量的钠。因此我们还会从其它食物中摄入钠。
除了食盐之外,含钠量高的食物有:
腌制食品:都是用盐来制作,钠含量极高。
番茄干:100g的西红柿干的含钠量高达2095mg。
零食:100g的椒盐饼干含有1715mg的钠。
乳酪:100g乳酪的含钠量约1700mg。
发酵粉、小苏打:一汤勺小苏打也会为你提供1368mg的钠,一茶匙发酵粉会含有530mg的钠。
香肠、熏肉、咸肉:20g牛肉乾含钠量为443mg。
沙拉酱、酱油:一勺酱油的含钠量是335mg。
酵母:约6g酵母的钠含量,就可以轻松达到216mg。
郑渊洁,著名的儿童文学作家。之前体重95公斤,血压170。经过自己一系列饮食、运动等方法后,血压降到110,体重下降到80公斤。
心血管专家说,郑渊洁采用的是非药物治疗高血压的方法。这种方法很有效,其中减体重的锻炼最关键。对于大多数高血压患者,除了按时服用药物治疗外,都应该配合以下的非药物治疗的方法,对改善高血压作用很大。
减体重。肥胖高血压患者体重每减5公斤,血压可下降10-20毫米汞柱。
多运动。运动散步半小时以上,血压可降10毫米汞柱。
少吃盐。每天少吃盐在6克以下,血压可降5-6毫米汞柱。
好心情。保持良好心情,不着急、不上火,血压可降5-10个毫米汞柱。
除了以上这几点,心血管专家还有几句话要提醒:
1. 胆固醇增加一单位,心血管疾病死亡概率增加1/3!
吃了太多胆固醇,会带来肥胖和体内饱和脂肪酸含量的升高,造成血压升高。
高胆固醇食物,如动物内脏、肥肉、蛋黄等。
调查显示,亚洲人体内的胆固醇每增加一单位(1mmol/L),心血管疾病死亡概率就增加35%。
2. 管不住自己的嘴巴,就管不住自己的血压!
和很多疾病一样,高血压也是要忌口的。比如以下4种食物,高血压病人就要少吃!
①刺激食物:辣椒、咖喱、芥末等辛辣调味料,葱、芥菜等辛香蔬菜以及酒类、咖啡、浓茶、碳酸饮料等。
②过咸食物:咸菜、咸鱼、腊肠等,腌制食品含盐度较高,很容易导致血压升高。
③高热量食物:特别是糖类,容易引起血脂升高。
④饱和脂肪酸含量极高的肉类:比如牛、猪、羊肉、肥肉、香肠、腊肠、熏肉等。
3. 吸一支烟,血压持续升高15—30分钟!
吸1支香烟后,心率平均每分钟会增加5—20次,收缩压上升10—25mmHg。而吸2支烟,10分钟后,由于肾上腺素和去甲肾上腺素的分泌增加,会使心跳更快,收缩压和舒张压都会升高。
4. 很多人的高血压,都是熬夜熬出来的!
晚上睡眠不好,夜间的血压会因为交感神经不能得到较好的休息,甚至因为失眠引发焦虑,进而造成血压上升,容易形成不正常的血压变化规律。
中国医学科学院阜外医院心血管内科副主任宋雷推荐了一些食疗方法,供大家参考。
3款降压粥
①芹菜粥。芹菜是降压明星,它含有酸性的降压成分,有平肝降压的功效。
②菊花粥。菊花可以养肝血、清肝热、降血压,所以高血压、动脉硬化等患者中的肝火旺盛者,可以多喝点菊花粥。
③银耳粥。银耳可以滋阴生津、益气降压,适合各种类型的高血压患者食用。
2款降压茶
①玉米须茶。中药里,玉米须又称“龙须”,具有很好的降血脂、血压和血糖的作用。煮玉米须茶时,可以取出玉米上的玉米须,加少许冰糖一起煮。
②山楂茶。现代医学认为,山楂有扩张冠状动脉、舒张血管、降血脂、降血压的作用。
据老年之声
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