(受约稿而未能成行，于是发于自家）
古有“隔家千里，勿食枸杞”的俗语，说是游子在外，若服用枸杞，易助阳道，沾红尘，兴是非。
今人调笑久婚夫妇时，也会捣鼓出妻子为丈夫熬煮枸杞老母鸡汤的桥段。
因此，民间对枸杞功效的认知，往往偏重于其补肾之效。而对其药性的认知，往往停留在“性平偏温”。
不过，中医在用药之前，首要一点，必须明辨药物的性味。
性分“寒凉平温热”，味分“酸苦辛甘咸”。
这里，五味还分属五行，即“酸属木入肝，苦属火入心，辛属金入肺，甘属土入脾，咸属水入肾”。
中医制方，若以五行生克之义做参照，往往有事半功倍之效。这些看似玄奥的道理，却并非虚言，均有长期的实践经验作为保障。
我们说回枸杞。民间对枸杞药性的误解，甚至影响到医家实际用药。
毕竟，一传十，十传百。
清末名医张锡纯，在其所著《医学衷中参西录》“枸杞、地骨皮解”一章中，就民间对枸杞的药性和功效的误解，专门做了勘误。
我们先说张锡纯其人。张锡纯出生于清末，生平跨越清末民初。受当时思想潮流的影响，在以《神农本草经》《黄帝内经》《伤寒论》等医家经典进入医道之后，他还兼学了当时的西医理论。
时人评价其制方“大巧若拙，举重若轻”。
意思是他用药毫无花哨可言，只是单纯得疗效好。
张锡纯先生所制许多方剂，与传统经方相比，疗效更加显著。比如，他通过在《伤寒论》祛寒经典方“桂枝汤”中加入知母与黄芪，在不影响原方疗效的前提下，提升了原方的发汗效果。
再比如，他以丹参、当归、乳香、没药为基础新制的“活络效灵丹”，在通经活血方面的效果，几无古方能出其右。
张锡纯在其所著《医学衷中参西录》“枸杞、地骨皮解”一章中写道:
“枸杞子味甘多液，性微凉。”
这里统摄全篇，意在告诉大家，枸杞真实的药性是偏凉的。
“为滋补肝肾最良之药，故其性善明目，退虚热，壮筋骨，除腰疼，久服有益，此皆滋补肝肾之功也。”
这里提到枸杞的功效，善于明目，退除因虚劳引起的发热，强壮筋骨，去除腰疼。又说“久服有益”，意思是可以当作食品长期服用。
“乃因古有隔家千里，勿食枸杞之谚，遂疑其能助阳道，性或偏于温热。而愚则谓其性决不热，且确有退热之功效，此从细心体验而得，原非凭空拟议也。”
这里开始勘误，说起民间对枸杞药性的误解，认为它性平偏温，这是不完全正确的。
枸杞真实的药性，是凉性，因它确实有退热之功效。
“愚自五旬后，脏腑间阳分偏盛，每夜眠时，无论冬夏床头置凉水一壶，每醒一次，觉心中发热，即饮凉水数口，至明则壶中水已所余无几。惟临睡时，嚼服枸杞子一两，凉水即可少饮一半，且晨起后觉心中格外镇静，精神格外充足。即此以论枸杞，则枸杞为滋补良药，性未必凉而确有退热之功效，不可断言乎？”
这里说他自己五十岁之后，每次睡觉都莫名发热，必须喝凉水才能睡踏实。有一次试着在睡前嚼服一两(今约30克)枸杞子，当晚睡得特别踏实。于是，这便成为习惯。
然后，他质疑了民间的误解，说倘若枸杞性偏温，又怎么会有退热的功效呢？
原来，枸杞的药性是偏凉的。民间误认枸杞药性偏温，实际只因其具有滋补肝肾的功效。
肝肾更加健康了，身体自然也就更有暖意。
“或问∶枸杞为善滋阴故能退虚热，今先生因睡醒而觉热，则此热果虚热乎？抑实热乎？”
那么，有人就要说了，这枸杞子善于滋阴，所以能退热。但是，你就因此说它药性偏凉，这并无道理啊。能退虚热，温补之药首先能退虚。虚没了，虚热也就没了。
人参也能退虚热，可人参明显是温性的啊？
“答曰∶余生平胖壮，阴分不亏，此非虚热明矣。然白昼不觉热，即夜间彻夜不睡，亦不觉热，惟睡初醒时觉心中发热，是热生于睡中也，其不同于泛泛之实热又明矣。此乃因睡时心肾自然交感而生热，乃先天元阳壮旺之现象，惟枸杞能补益元阴，与先天元阳相济，是以有此功效。若谓其仅能退虚热，犹浅之乎视枸杞矣。”
最后，张锡纯先生通过分析自身身体状况，得出他睡眠时所觉之热，一定是实热，而非虚热。能退实热的药，一定是凉性的。
枸杞性凉，能滋补肝肾，还能常服。因其性凉，久服不必担心上火。
实乃滋补圣品。
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