想不到杏鲍菇这样做，让人不知不觉多吃一碗饭！

天气好冷呀……躲在被窝里都不想起床，奈何肚子已在唱空城记，没办法，只好爬起床做饭吃了。

打开冰箱一看，空空如也！哇哇哇，气死我也！哼哼哼，我还要下去买菜！！！

好吧，为了肚子，就算外面风刮的呼呼叫，我也得出去买菜不是？

好在，今天就我一个人在家，那菜就好打发了，我买，我切，我炒，我吃……哈哈哈，那不是胡乱来都可以？

哈哈哈，好了，言归正传！

❥ 宫保杏鲍菇

大家是不是没听过这个菜呀？学会了这个菜，就可以做宫保鸡丁、宫保土豆、宫保什么的都可以~

【食材】

主料：

杏鲍菇        3朵

彩椒            半个

花生米          1包（我买的是2.5元一包的椒盐味的酒鬼花生）

生姜            1大片

蒜                4瓣

干辣椒        3个（能吃辣的可以多放几个）

葱                4棵

香油            适量

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辅料：（调汁所用）

水淀粉        2勺=10ml

醋                1勺=5ml

白糖            大半勺，大约3ml

老抽            1勺=5ml

生抽            2勺=10ml

盐                适量

【做法】

1、把杏鲍菇切丁，葱姜蒜切碎，干辣椒切段，彩椒切丁备用。

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2、把辅料调成汁备用。

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3、起锅热油，放杏鲍菇，炒至杏鲍菇断生装盘备用。

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4、重起锅热油，放葱姜蒜干辣椒爆香。

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5、放杏鲍菇，翻炒均匀。

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6、倒汁，翻炒均匀。

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7、放彩椒和花生米，翻炒均匀。

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8、炒至彩椒断生关火，放香油拌均匀后装盘即可。

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哇哇哇~流口水没？

老规矩，再来张大写图诱惑你们，哈哈哈！

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亲们，放假啦，美食做起来~