我平时喜欢用电饼铛来烙饼或者做煎饺，比用平底锅烙饼简单一些，我比较喜欢做香蕉煎饼、椒盐发面饼、煎饺等，都挺好吃，而且做起来也不算困难，很简单易学，大家尝试动手制作几次就可以熟练掌握
下面我分享一下这些做法，希望对您有所帮助！
【椒盐发面饼】
面盆中放入面粉和酵母，100克面粉放1克左右的酵母，放入少许白砂糖和食盐，倒入温水，先搅和成絮状后，再用手将其揉成表面光滑的面团，揉面时要遵循“三光”原则，这“三光”分别是面光、盆光、手光，等面团揉好后，在面盆的表面铺上湿屉布或者保鲜膜，然后将面盆放到家里比较温暖的地方发酵
发酵的时间根据家里的室温来决定，面团发酵至原来体积的两倍大左右即可。面团发酵好后取出放到案板上，撒上一些干面粉，揉几下，然后将其擀成方形的大面皮，刷上一些色拉油，然后撒上少许盐、五香粉、花椒粉，用手涂抹匀
然后将面皮对折，再刷上油，撒上盐、花椒粉、五香粉，再撒上少许面粉，然后卷起来，卷成卷，将其压扁，擀成薄厚适中的面饼
电饼铛上刷一点油，然后将面饼放入电饼铛中，在表面刷上油，撒上芝麻，盖上电饼铛，将饼烙熟后取出，摆入盘中，用刀切成小份即可
【煎饺】
取一碗，碗中放入一些玉米淀粉，倒入清水，将其搅和开备用
电饼铛上刷上油，然后放入速冻水饺，用中大火煎，将一两分钟，在锅沿边倒入一些白开水，盖上电饼铛继续烙一会，然后倒入水淀粉，继续烙，将饺子烙熟后即可
【香蕉煎饼】
香蕉剥皮摆成小块放入面盆中，用叉子或者勺子将香蕉块碾成香蕉泥
面盆中放上一些面粉，倒入牛奶，搅拌均匀，将其搅拌成粘稠的面糊，再准备一个小盆，打入两颗鸡蛋，放入一些白砂糖，用打蛋器打发，打出泡沫后倒入面糊中，倒上一些油，搅拌均匀
电饼铛上刷油，将其烧热后倒入香蕉面糊，盖上电饼铛，将其煎至定型，煎熟后即可盛出摆盘
好吃的香蕉煎饼就做好了，大家可以尝试制作一下
大家如果在制作的过程中遇到什么问题或者不同的做法，欢迎大家在评论区留言讨论！
你好很高兴回答你得问题，电饼铛做美食，电饼铛做的东西太多了，我就简单的说几个吧，都是我平时比较长做的。
1:韭菜盒子，做法：一斤面粉五两半热水烫面，烫好的面放到一边放凉，韭菜洗净控水切末，鸡蛋炒熟放凉，拌馅：韭菜里放入鸡蛋，盐，鸡精，色拉油最好是熟油，搅拌均匀即可。面团揉匀下成30克左右的剂子，擀圆包入韭菜馅，电饼铛烙制两年金黄出锅即可。
2:香酥芝麻烧饼，做法：一斤面粉五克酵母，六两温水和面，和好面揉搓均匀饧发20分钟，麻酱加盐，小茴香粉，花椒粉少于，加少于色拉油调制浓稠。饧好的面团擀成长方形薄片，均匀的抹上调好的麻酱，从一头卷起，下一个40克左右的剂子。剂子收好口，然后粘上白芝麻，擀圆，下入电饼铛烙制两面金黄出锅即可。
3:锅贴，做法：一斤面粉加入五两开水烫面，放凉揉搓均匀，肉馅加，盐，鸡精，耗油，生抽，老抽，葱姜，向一个方向搅拌均匀制肉馅浓稠上筋。再加入我们爱吃配菜，在加入少于色拉油，色拉油要用熟油，搅拌均匀就可，面团搓条下剂子，把剂子擀圆擀薄，包入我们拌好的肉馅，大小饺子大小就可以。把包好的锅贴下入电饼铛，然后浇上一小碗清水，盖上盖子水干出锅就做好了。
这就是我平时用电饼铛做的美食，其实电饼铛还能做很多美食，如，烤肉，煎鸡翅，水煎包，发面饼等。希望能帮到你。
我家主要用的厨房电器就是电饼铛。
电饼铛实在太好用了。
拿来做主食：鸡蛋饼、春饼（一周吃好几次）、韭菜盒子、煎饺、水煎包、馒头锅贴、酱香饼、葱花饼......
拿来解馋：烤串、牛排、煎鸡翅、烤鸡爪（不得不说无敌）、花生米（用大锅技术不行会炒糊，用电饼铛只需一键）、煎小土豆（绝对不输地摊儿）......
拿来偷懒：不想动锅做菜或者想要减肥不想太多油那就煎蔬菜吧，口蘑、西兰花、圣女果、芹菜、油菜...你喜欢吃的菜煎一下，撒点盐和胡椒粉，完成，简单又低脂。
下面是我在家经常会做的电饼铛美食：烤串、烤鸡翅、金沙鸡翅、香煎土豆饼、煎土豆鸡胸肉、春饼、烤面筋、烤鸡爪、烙发面饼...
还有一部分可以到我的头条里看，都是简简单单的家常做法，味道很赞，需要教程的评论我，我会在头条发详细教程。
披萨 原料： 面粉、牛奶、酵母粉、 盐、白糖、黄油、 瘦猪肉、火腿、绿柿子椒、胡萝卜、洋葱、胡椒粉、番茄沙司、奶酪 做法： 1、将酵母粉用45度的温水化开，水中加少许糖和盐，加牛奶和面粉和成面团，面和好后加少许黄油揉至表面光滑，然后用保鲜膜包好，放在温暖处发酵二小时左右备用； 2、把分别切成丁的瘦猪肉、火腿、绿柿子椒、胡萝卜加少许盐拌匀备用； 3、炒锅内放少许油； 4、放入切好的洋葱； 5、黑胡椒粉； 6、番茄沙司加少许盐煸炒制成比萨汁； 7、电饼铛内抹上黄油、将发好的面饼放入摊平，用叉子或者是牙签在饼皮上刺洞，以免熟时鼓泡； 8、浇上做好的比萨汁； 9、放入拌好的胡萝卜丁、柿子椒丁、瘦猪肉和火腿丁； 10、把奶酪片剪成条撒在上面； 11、电饼铛加热六分钟即可； 电饼铛烤肉的做法（电饼铛做法） 原料： 肉、腌料、色拉油。 做法： 1、肉肉从早晨放冷藏室，傍晚回来做，正好入味了，在电饼铛烧烤那面抹上油，把肉肉摆好； 2、放些蒜片、洋葱粒增加点香味； 芝麻栗子饼 材料：栗子面200g、酥皮150g（制作方法见——黄金香蕉派），芝麻若干,玉米油150g，枸杞若干洗净沥干，鸡蛋一个 1、将栗子面与玉米油搅拌均匀，非常吸油适量多放油，视情况而定，使其成馅状。 2、将油酥皮擀成长方形，沿短边卷起，切成小剂子，擀成薄片包入馅料，最后加入两三粒枸杞，包好擀成小圆饼 3、全蛋搅匀，刷在饼面上，沾一下芝麻，放入电饼铛（没有也可以放入烤箱烤制、还可以放入油锅炸至金黄即可）即可。电饼铛利用预热即可烤熟； 鸡蛋灌饼 1. 饼皮：烫面团 烫面团制作：面粉300克，开水210克，色拉油10克 制作方法：面粉开窝，中间倒入色拉油，开水转圈浇在面粉上，先用筷子搅拌到看不见液体，待温度下降，动手将面粉鞣制成团，放置一边松弛半个小时。 油酥：取少量面粉，倒入适量食用油拌匀即可。 2.灌饼料：鸡蛋一只，虾皮少许，葱末少许，盐和味精适量，打散，备用。 3.将松弛好的面团分成大小相近的剂子，取一个剂子，开窝，包入油酥，注意四周不要抹上，合口，松弛10分钟，松弛后的面团容易擀开。 4.将剂子收口向下，从中间向上下两边轻轻地擀开，擀成薄面片，注意尽量不要擀破。 5.电饼铛预热好后，关上盘，倒入少许油，放入饼坯 6.待表面鼓起密集小泡，翻面，很快你就会看到面片像吹气一样鼓起来，戳个洞，倒入混合好的鸡蛋液。 7.翻面，盖上饼铛上盖，定时3分钟，时间到取出即可。看看成品，正面，反面。
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