花草茶自然淳朴、健康天然，因此适饮范围比较广（除孕妇和婴儿）几乎各个阶层、各种职业都可以饮用，尤其适合于年轻人及白领阶层。这可以是一个通过年轻人推广至各个年龄阶层，又是一个城市的消费热点。
市场潜力：
1. 花草茶不含 咖啡因，又有瘦身美容效果，受年轻女孩的喜欢。
2. 花草、果粒茶冲泡后，五颜六色，色彩斑斓，香气四溢，比传统饮品更有新新意。
3. 许多凉茶药类口感不如花茶，年轻人选择后者可能性多一些。
4. 现在都市一些小资、白领女性中正流行一种馨香养颜茶――花草茶、果粒茶，这种茶原本是跟养SPA美容项目，一边听幽雅的音乐，一边悠然自得地细品花果茶，许多女士感觉喝花果茶很舒服，即美容养颜还具有排毒保健功能。和美容SPA保健相结合达到内调外敷的双重功效，后来喝花草茶、花果茶便从美容院里流传到OFFICE和家庭，还有一些大型化妆品公司都在开发销售自己品牌的花茶。（来源：
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