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1个鸡蛋,半斤面粉,没有任何添加剂,营养健康

          美食不仅仅讲究色、香、味,更注重健康!经典中餐、家常风味、时令美味...应有尽有!

只需1个鸡蛋,半斤面粉,没有任何添加剂,营养健康,一起来看一下具体的做法吧!保证您会喜欢。


半斤面粉倒进碗里,再打上一个鸡蛋,加一勺白糖(喜欢吃甜一点多加一点糖),搅拌均匀。


1.  温牛奶里加2克酵母化开。


2.  然后用温牛奶和面,再揉成光滑的面团.盖上盖子醒30分钟。


3.  面团不用完全发起来,醒到这种半发状态就可以了。


4.  案板撒点面粉,把面团再揉5分钟,压扁,用擀面杖擀成面皮切成长条。


5.  然后把长条搓成圆条。


6.  搓好后,切成小面丁。


7.  锅里不用放油,把切好的小面丁放进锅里,先不要翻动。


8.  等定型后进行翻炒。


9.  用小火炒至两面金黄就熟了.大约需要10分钟左右出锅。


10.  先放在案板上晾凉,再装盘。

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