5款酸味食物，帮你吃出好皮肤，好气色！

1.  西红柿：

所含有机酸及纤维素有促进消化、预防便秘的作用。西红柿也是含维生素C和烟酸较多的食物，每天吃一个西红柿，不仅可以抗衰老，还可使面色红润而富有光泽。 

 

西红柿炒鸡蛋的做法步骤

1. 放入适量的油，油开后放入鸡蛋，鸡蛋炒至脆黄状即可出锅。

2. 再放入少许油，放入西红柿，葱，糖（可以起到提色的作用）

3. 炒成汁后放入刚炒好的鸡蛋，翻炒均匀即可出勺

4. 可以吃了...

2. 酸奶：

含有大量乳酸和活性乳酸菌，有利于人体的消化吸收，并能有效调节体内菌群平衡，促进胃肠蠕动，缓解便秘，从而美容养颜。 

 

酸奶奶酪的做法步骤

1. 先吉利丁片冷水泡软

2. 奶油奶酪隔热水软化

3. 奶酪糊中加入牛奶和糖，加热至奶酪和糖完全溶解离火

4. 待温度回到50度左右加入吉利丁片搅拌至完全溶解，然后加入酸奶和柠檬汁拌匀

5. 拿漂亮的小瓶子出来，滤网过滤装瓶

6. 入冰箱冷藏一晚就完工了

3. 山楂：

山楂含枸橼酸、苹果酸、抗坏血酸、酶和蛋白质、碳水化合物，有降血压、促进胃肠消化的作用。中医认为，山楂具有很好的健胃润肺、助消化作用。可取山楂用沸水冲泡，代茶饮，茶淡为度。 

 

老北京山楂糕的做法步骤

1. 山里红洗净，一定要中间横着一道切开，把籽挤出来。

2. 锅中放水烧开放入山里红。

3. 大火煮开山里红变软。不要盖盖不然会颜色不美啊。

4. 继续煮，不断搅拌直到粘稠一些。

5. 放入白砂糖也可以放冰糖。

6. 继续搅拌直到蘸勺子变得很粘稠了。

7. 盛出来放在碗中变温。（我没有用搅拌机打得很碎，这样口感真实一些）

8. 等到稍微凉一些迅速扣入模具中，脱模即可成型，撒上几个甜杏仁就可以食之。

4.苹果：

富含果胶，有助于肠道蠕动，加快排毒过程。其中所含的大量苹果酸既帮助体内脂肪分解又有助于美容。 

 

蒸苹果的做法步骤

1. 苹果用水冲洗一下，浸湿表面。在苹果表皮上放少许食盐，双手握着苹果来回的搓，表面的脏东西很快就能搓干净，而且盐也可以起到杀菌的作用。

2. 然后再用水冲洗干净。将苹果对半切开。

3. 去掉苹果的根蒂，用勺子挖掉苹果核。将苹果切成均匀的小块，蒸的时候可以在短时间内熟透。

4. 切好的苹果放入小碗内。放入锅上蒸，锅开后，大火蒸5分钟；取出，稍冷却后，即可食用。

5.柠檬：

柠檬是富含柠檬酸和维生素C的美容水果，具有防止和消除皮肤色素沉着，使肌肤白皙柔嫩的作用。 

 

柠檬凝乳的做法步骤

1. 在深平底锅中加入1到2英寸的水，高火加热到即将沸腾的状态。调成小火保持水即将沸腾的状态。

柠檬皮磨碎，无盐黄油室温切成六块

2. 将除黄油外所有的食材放入一个大碗中搅拌混合。将大碗隔水加热并持续搅拌，直到蛋黄变硬并且搅拌器抬起时可以拉丝，大约7到10分钟

3. 将大碗从水上移开，将黄油拌入，一次一块，每次都要等到上一块完全融化并混合均匀再加入下一块。

4. 在碗上方放一个细眼过滤器，用过滤器过滤凝乳。向下按压固体物并将凝乳向过滤器底部刮。移除残留在过滤器底部的固体。

5. 将一层塑料膜直接按在凝乳上以防止产生硬皮

6. 将凝乳放入冰箱冰镇，至少3小时。