喝了8款啤酒，告诉你谁才是畅爽的性价比之选

如果说女人是水做的，那么男人就应该是酒水“勾兑”而成的。白酒的辛辣刺激，红酒的微醺入口，唯独啤酒似乎更适合市井生活，畅饮无阻且平价优选。同时作为一个略惨的996上班族，费劲千辛万苦攒下的钱，可不能因为想要一时的畅饮去酒吧挥霍，既不经济又不科学。虽然工作无限制，可花钱可要有限制。 所以为了广大996上班族的钱包考虑，这次就对8款啤酒进行了测评，让你了解到哪款最畅爽，为你选出性价比之王，在你觥筹交错之际喝下这一杯，解开千种愁。 本次测的8款啤酒分别是国产品牌：乌苏，三玄、喜力以及德国的凯尔特人、贝克和美国的北岸以及雪茄城，捷克的力特威。虽然都为啤酒，可是色泽，口感等方面也是大有不同。 喝啤酒大多数的关注点基本上在于酒精度以及原麦汁度，但似乎又了解胜少，更甚至还有人将原麦汁度当做酒精度，难道真是这样吗？其实不然。 啤酒根据原麦汁浓度分为低浓度啤酒啤酒(Small Beer)，原麦汁浓度在2.5%一9.0%之间；中浓度啤酒(light Beer) ，原麦汁浓度在11%-l4%之间，以及高浓度啤酒(Strong Beer)（原麦汁浓度在14%——20%之间）。原麦汁浓度是衡量啤酒以及口感的指标之一，原麦汁浓度含量不同，酒精含量也不同。同时原麦汁浓度越高，营养价值也越高，泡沫相对也就细腻以及口感绵密顺滑，储存时间也较长。当然，今天测评的8款啤酒原麦汁浓度以及酒精度也是相差各异，数据如下表。 除了原麦汁度以及酒精度，喝啤酒还需要观察啤酒的颜色以及泡沫绵密度。啤酒颜色不同受到麦芽的干燥程度、烘焙时间的长短或者温度的不同影响，尤其是烘焙麦芽的过程，直接影响啤酒的颜色以及味道。麦芽烘焙至深褐色，会散发出浓厚的香气，相对应的啤酒颜色较深，当然相反的，烘焙程度较低，麦芽香会变淡以及颜色较浅。本次测评也是对8款啤酒进行了颜色对比，每款颜色以及泡沫度都有明显的区别。 从左至右依次为北岸、三玄、雪茄城、喜力、力特威、乌苏、凯尔特人、贝克，从中可以看出除了凯尔特人黑啤外，其余几款颜色深浅各不相同。 北岸贝雕啤酒呈较深的棕金色，三玄精酿德式白啤呈橘调金色，雪嘉城大嘴巴啤酒呈偏浅的金色，喜力呈清澈的浅金色，力特威黄啤颜色有分层且较为浑浊，贝克呈偏深的浅金色。 除了颜色深浅不一，8款啤酒的泡沫绵密度也不尽相同。 上层图片从左至右依次为北岸贝雕啤酒：泡沫绵密但是持久度较差；三玄白啤：泡沫绵密持久度一般；乌苏啤酒：泡沫相对绵密，但是持久度也不是很理想；喜力啤酒：泡沫较大，持久度一般。 下层图片从左至右依次为雪茄城大嘴巴啤酒：泡沫绵密但是持久度也较差；贝克啤酒：泡沫绵密持久度一般；凯尔特人黑啤：泡沫绵密且持久；力特威黄啤：泡沫绵密持久度还可以。 啤酒的泡沫是展现着啤酒的风格，同时对待啤酒泡沫的态度也正好体现出个人的啤酒观，虽然啤酒品质的好坏不能以啤酒泡沫来断定，但是优质的啤酒，泡沫应该是细腻、洁白，且挂杯持久，酒液饮完之后仍有大量泡沫在杯壁之上。 重点来了，什么指标说多了都是虚的，口感好不好才是关键。本次测评也是邀请了两位同事对每款啤酒进行了口感描述，其中一位是喝酒小白A，另一位是品酒“大师”B。 ▼三玄精酿白啤 同事A：口感清淡，微苦，但是觉得口感缺点什么 同事B：入口稍苦，后味清爽，但是口感较差 这款三玄精酿德式白啤属于浑浊型，原浆精酿。因为使用的是封闭式的发酵方式，酒体里含有大量的酵母，口感相对清爽，同时酒精度也适中，畅饮多杯后也不会出现立马上头情况，相对温和。选用高品质的小麦作为原材料，麦香浓郁且口感醇厚。 ▼喜力 同事A：入口微苦，但是回甘。 同事B：入口时稍微有点刺激，酒香和麦香稍微有点淡 不同于传统立罐发酵方式，喜力使用卧罐发酵方式，让酵母散发真淡淡的果香气，与微苦的口感形成鲜明的对比，同时平衡口感，清爽之余也与微微的回味。 ▼乌苏 同事A：麦香味浓，口感偏淡但顺滑 同事B：口味偏淡，不苦不涩，麦香味浓，但是感觉酒精味有点浓 乌苏啤酒相对较烈 ，同时凭借得天独厚的地理位置，选用优质的原材料，酿造出醇厚且后劲足的啤酒。由于后劲比较大，在男性消费者中比较受欢迎。 ▼凯尔特人黑啤 同事A：苦味较重，有咖啡豆味 同事B：入口微苦，麦香适中，较能入口，回味有点咖啡香和轻微的果香 ▼贝克 同事A：口感微苦且清淡 同事B：口感偏苦较淡，但是不涩比较顺滑，有点烈 ▼北岸贝雕啤酒 同事A：口感清淡，苦味较淡，但是后调回苦有点麻 同事B：口感清爽好入口，且麦香味浓，带有微微的果香 ▼雪茄城 同事A：苦味适中，有橙皮香味，较好入口 同事B：不冲，容易入口；麦香味浓，带有轻微的果香，但是后调回苦 ▼力特威黄啤 同事A：味偏苦，但是麦香味浓郁，不是很好入口 同事B：口感偏苦，味淡，不苦涩，口感相对顺滑 作为一款黄啤，颜色清澈透亮，色泽如蜜，从视觉上也是一种享受。同时苦味相对浓厚，恰到好处的苦味便可获得啤酒爱好者的芳心。泡沫绵密，口感醇厚，虽然回味稍显苦涩，但是这才是黄啤该有的本色。 8款啤酒口感各异，两位同事也有着自己的描述，但总的来说，同事A喜欢北岸贝雕啤酒，同事B喜欢凯尔特人黑啤，每个人的口感喜好都不尽相同，所以在此也做出相关的推荐系数。 NO.1北岸贝雕啤酒 推荐指数：☆☆☆☆☆ 在8款啤酒当中，这款各个方面都比较好，口感顺滑，微苦但不涩，麦香味浓且带有轻微果香，比较好入口，不管是男生还是女生都对它称赞有佳。关键是酒精度适中，不管是职场郁闷还是和朋友聚会，都可以畅饮，不用太担心三杯就倒，畅饮解千愁。 NO.2凯尔特人黑啤 推荐指数：☆☆☆☆☆ 喜欢这款的男生偏多，口感层次丰富，麦香味浓，同时还会有轻微的咖啡豆的焦香味。关键是啤酒泡沫绵密且持久，从侧面也反映出凯尔特人黑啤的口感以及质感。 NO.3喜力 推荐指数：☆☆☆☆ 3款国产酒中的佼佼者，酒体色泽清澈亮丽，口感顺滑不苦，同时后调轻微的回甜，很好入口，即使是不喜欢喝啤酒的人群，这款都能够让他们喝上一杯。 NO.4雪茄城大嘴巴啤酒 推荐指数：☆☆☆☆ 口感清爽偏淡，但是麦香味较浓且带有微微果香，酒精度数适中，喜欢喝白啤的人群应该也会爱上这款。同时泡沫感相对比较丰富，酒水和泡沫的相互衬托，口感层次明显。 NO.5贝 …