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珍惜那个请你回家吃饭的人

请你回家吃饭的人,都是真正关心你,对你用心的人。

来自围炉夜读 

文丨炉叔

民以食为天,吃饭是人生存的基础,也是人生最为重要之事。

食能果腹之外亦有其他妙用,钱钟书说“吃饭还有许多社交的功用,譬如联络感情、谈生意经等等,那就是‘请吃饭’了。”请吃饭作为人类社会进行社交的重要途径之一,从中更能窥见一个人的品性。

“请客吃饭”对于当今众人而言并不陌生,人情往来、社交应酬,少不了的便是你来我往的“请吃饭”,随着餐饮业的快速发展,或是在街头寻觅一家餐馆饭店,或是用手机点餐叫个外卖,“请吃饭”成了一件随时可以挂在嘴边的轻而易举的小事。

然而请你吃饭的人虽多,请你回家吃饭的人却寥寥无几,在追求简洁快速社交和个人隐私的当代社会中,将人请到自己的私人领地并为之精心准备饭食,是一件可以称之为冒险的事,它需要请客的主人有敞开自己内心和领地的勇气,有耐心筹备策划的能力,更需要主人一颗诚挚热烈的真心。

这也意味着,如果你能遇到一个请你回家吃饭的人,你更需要珍惜,因为这样的人,通常来说人品都不会差。

请你回家吃饭的人,都是真正关心你对你用心的人。

大林之所以能成为我最好的朋友,就是因为他曾经请我回家吃饭。

大学刚毕业头几年的时候,面临着一系列来自于现实生活压力的我一度感到焦躁而又无力,平日里整个人显得压抑低落,自诩有担当的我大多事情没办法和家人分享,和朋友倾诉却又没有足够的勇气,直到某天偶遇朋友大林,看我心事重重情绪低落的样子便邀约我一起吃饭,待我拿出手机查找附近饭店时他制止了我,直言要在家给我做好吃的,预约了一个我有空闲的时间并定下了菜单。

等到隔日我登门拜访,一开门看到的便是他筹备好的一桌子菜,其中还有要花费大量时间煲的汤。

“花了挺长时间煲的汤,多喝点,我妈给的老方子,缓解疲劳疗养身体,挺多好处的!”

我俩在寒冷的冬天躲在小屋子里吃完了一大桌子菜,面对面两人,没有防备没有伪装,喝酒吃肉聊天,聊人生谈八卦,有时欢笑有时哽咽,到一顿饭终了,已经走进彼此的内心,成为了真正的可以交心的朋友。

在此之后的几年里,有时去他家有时上我家,忙里偷闲自己做菜聚会,我俩之间的友谊愈发的坚固。

我和大林的友谊,不是流水知音,反而像众人口中的“酒肉朋友”,在饭食之间坦诚相待,每一道菜之间都是真挚的关心。

时尚专栏作家李孟苏在《明天请来我家吃饭》一书中说:“愿意请进家里的朋友,都是做到了最高境界——酒肉之交的那种,有着携手与世界建立良好的酒肉关系的默契;在他们跟前,我可以坦然露出貂皮大衣下的小腹。欣欣然来赴宴的朋友,愿意与我一起喝酒吃肉,共同享受小半天的轻松愉悦,已经是有缘。人生过半,要珍惜他们。”

愿意将家这私人领地对你开放,愿意花费时间为你研制菜品,愿意请你回家吃饭的人,是拥有一颗对朋友炽热真诚的心的人,是值得相交的人。

汪曾祺说:“愿意做菜给别人吃的人是比较不自私的。”

在当下快节奏的生活环境下,做菜要耗费的时间精力在一部分人眼中是不值得的。

而在家里宴请客人更是一件需要耗费精力的事情,举办一场家宴,需要主人付出大量精力,对主人的时间观念、礼仪水准都有所要求。

在网络上看到过别人对在家中宴请亲朋好友的一些经验总结帖,原以为简单的家宴详解开来却大有学问。

请他人到家中吃饭,要了解宴请对象的口味喜好,要保证自己居住环境的可展示性,要提前做好不同食物的制作时间规划,要把握好量和食物水准……

肯花费时间精力在家宴请别人,以他人吃到自己所做饭菜的愉悦为快乐的人,都是懂得生活,并且有能力过好自己生活的人。

请人回家吃饭,展示的不仅仅是食物,更是主人为人处世中的人格魅力。

请你回家吃饭的人,是生活有仪式感,有妥帖处理事务能力的人,是无私的能为在乎的人付出时间精力的人。

在“家”这个生活舒适区中最容易暴露每一个人的内心,请你回家吃饭的人,都是不畏惧于展露真实自己的真正的表里如一的人。

为了更好地在生活中获取最大利益,每一个人在面对外界的时候都会努力迎合外界喜好,塑造一个最有利于社交的人格,而当面对家人的时候,很多人都是不设防的,甚至暴露自己最不为他人所知的恶劣的一面,“家”这个让人可以放松警惕的环境也有同等的作用。

小李在公司里一向热情开朗为人和善,倒是交了一群不错的朋友,经常一起邀约着聚会玩耍,时不时去其中某一位家中登门做客也是常事,但是小李家大家都是没去过的,还有人调侃他家里有妻有女太过美满怕大家嫉妒才不让人登门。

后来某一天小李妻子带着孩子闹上公司要离婚的时候大家才知道,小李在家脾气暴躁,甚至有家暴的倾向,妻子孩子怕他又厌恶他,提出离婚他不同意这才闹到工作场所,看着躲在妈妈身后不敢看小李一眼的小孩畏畏缩缩的模样,大家才恍然为何小李从来对家庭闭口不言,更别提邀约朋友上门做客。

要是请了人回家,家庭的氛围是掩藏不住的,小李不同于平日的性格也会暴露出来。

不敢请人回家吃饭,往往是对真实自我的隐藏。

请你回家吃饭的人,是给予你最高规格待遇和最肯为你花心思的人,是为人处世中有值得人尊敬之处的人。

在林丽成回忆在作家丁景唐先生的文章中,丁老先生家宴会请重要访客,同时邀请自己前来,分享家中美食的同时让后辈有能够与前辈交流结识的机会,请她回家吃饭,其中包含的是长者的爱才之意。

曾经看过一个关于福建南平市副市长廖俊波的报告文学作品,这位因爱岗敬业深受民众同事尊敬的干部,在解决工业平台企业问题时,曾经邀请工业平台中因为经营问题和股东闹矛盾的双方到家中吃饭,花费私人时间在舒适的环境中劝和二人,让二人成为朋友,事后,企业老板曾说过“如果不是他的一餐便饭,我和那个本地股东这辈子可能就这么结怨了。”请人回家吃饭,当中是廖俊波对相交之人的诚心和善意,更是一个为官者脚踏实地尽职尽责的秉性。

请你回家吃饭的人,是肯为你考虑,最应得人心的人。

人这一生会遇到很多的人,会听过很多客套的“请你吃饭”,习惯了你来我往戴着面具的社交,懂得了真正的知人知面不知心,但如果能有幸遇到请你回家吃饭的人,请你一定要珍惜,毕竟敢于向你表露自己,肯为你花心思的人,想来人品不会差。

大千世界,何其有幸,能遇到请你回家吃饭的人。

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