【浙江】汪琳皓《甜甜的年味》指导老师：蔡玲玉

   

甜甜的年味

逸夫小学 汪琳皓

“爆竹声中一岁除，春风送暖入屠苏”。又是一年的新春佳节来临，每年春节，我和爸爸妈妈总会去沃尔玛玩。沃尔玛的三楼热闹非凡，各种小铺琳琅满目，有卖奶茶的，有卖冰淇淋的，有卖卤味的......可我最喜欢去那家卖糖葫芦的小铺。

那一串串色泽红润、形状可爱的冰糖葫芦就像一个个小灯笼一样，串在竹签上，不由勾起了我腹中的小馋虫。于是，我和妈妈一起去买了一串糖葫芦。

我迫不及待地舔一舔那层糖衣，糖衣在我的嘴巴里慢慢融化，把我的舌头粘起来。这时，就会上演一场舌头与糖葫芦的拔河比赛。我又忍不住咬了一口山楂，哇！甜甜的味道不时地在我嘴里打着滚儿，甜味在刹那间席卷了我的全身。还没来得及回味，一丝丝酸味涌上心头。再嚼一嚼，冰糖葫芦的脆皮在我嘴中“嘎嘣嘎嘣”地跳跃，嚼出了一串快乐的音符。酸酸甜甜的冰糖葫芦，可真让我回味无穷啊！

冰糖葫芦不仅好吃、好看，而且还有很高的营养价值和药用功效。它富含维生素C、果胶和多种有机酸，还有平喘化痰、抑制细菌、治疗腹痛的功效。

听做冰糖葫芦的师傅说：做冰糖葫芦最不容易的程序莫过于熬糖浆。先将油和糖放置在锅里慢慢加热，待其熬成糖浆，将串好的山楂放入锅中，然后取出放于冰水中。这样基本上大功告成。

真希望能每天吃到糖葫芦，让日子变得甜甜蜜蜜的。