【江苏】季凡稀《包汤圆》指导老师：孙雯

   

包汤圆

聚亨路小学二年级 季凡稀

元宵节到了，今天晚上的月亮又圆又大，家家户户都在包汤圆，我们家也不例外。

我和妈妈首先用水加面粉和出面团，我将手沾一点面粉，这样就不会粘手啦。然后把大面团揉成小面团，接着把小面团压成饼，一定要中间厚四周薄，这样就可以避免包的时候“露馅”啦，最后要把事先准备好的馅放在中间，注意一定不能放的太多，这样就会冒出来了。妈妈想随便把汤圆包成其他形状，我立刻说：“不可以，妈妈，汤圆的意思是全家幸福团团圆圆，所以我们要做圆的哟”。妈妈听了点头笑了。

元宵节真是一个幸福的节日啊。