大家好我是朋月，每天与你分享生活，分享美食。今天我们说一说健康厨房是什么样的，看看你中招了没有。
你每天为全家人烹饪美食的地方是否健康、安全呢?这个简单的问题却关乎一家人的性命和身体,通过下面的简单测试,让你了解一下你厨房的健康程度。
不论是古代还是现代,厨房一直是家庭的中心,一家人要相亲相爱,共享天伦之乐离不开厨房。但是对这个我们每天炒菜烧饭的地方我们究竟了解多少?对照下面的问题,看看你的厨房哪里还存在问题,然后动手去改正,让你的厨房100%健康!
测试
1.你是否在密闭的厨房里使用煤气气灶?
2.你是否使用砧板来切肉,又没有定期清洗砧板的习惯?
3.你是否天天使用普通的餐具洗涤剂,而没有保护双手?
4、你购买的洗剂海块的外包装上是否写着“杀菌”?
5.你购买的洗涤剂上是否写着“杀菌”?
6、炒菜时,你是否会等到油冒烟才把菜放到炒锅里?
7、做饭时你是否只将抽油烟机开很短的时间?
S.你是否很少清洁冰箱里的层架?
9.你是否在厨房里喷过用于消灭蚂蚁或嫁螂的杀虫剂?
10.你是否在厨房里使用老鼠药、驱蝇剂等固态药品?
11.你家的自来水里是否含氯?
12.你家里人是否常常站在或坐在厨房电器(如炉灶、洗碗机或冰
箱)的旁边?
13.你家柜是否使用了密度板或其他木用压合板材?
14.你是否常常在厨房里(包括冰箱里、垃圾桶里)闻到霉味?
15.你家厨房水槽下面的柜子是否摆放了各种清洗剂,其中有些产品
还标着“慎用”的字样?
16.你用来清洗厨房的产品是否标着“慎用”的字样?
17.你是否很少清洗蔬果筐?
18.你是否没有天天倒家里的垃圾桶?
19.你是否很少检查冰箱里(化霜)的承滴盘,以保证它的清洁?
答案
只要你的答案中有“是”,那么你家里就可能存在着室内居室环境的
质量问题。这里的一些建议可以帮你改进
1.你是否在密闭的厨房里使用天然气炉灶?
煤气气炉灶虽然是一种节能产品,但是它能造成较大的室内空气污染,特别是产生高浓度的二氧化氨氮气味。
2.你是否使用砧板来切肉,又没有定期清洗砧板的习惯?
细小的肉屑可能会进入砧板的细缝中,从而使有害细菌滋生,而且店板还很容易发霉。建议你每周用食用醋洗1次砧板。让醋在砧板上停10分钟,然后再将醋洗去。
3.你是否天天使用普通的餐具洗涤剂,而没有保护双手?
在洗涤餐具时,洗涤剂中带有的合成香味剂会产生污染,除非你在洗碗时戴上手套,否则手部肌肤就会吸收洗涤剂中的化学成分。
4.你购买的洗涤剂海绵块的外包装上是否写着“杀菌”?
这种海绵中可能含有一种叫做“三氯生”的化学消毒剂。三氯生抗毒素可能会对人的皮肤或感觉器官造成伤害。研究人员认为,这种物质的危害要超过大多数的化学成分。
5.你购买的洗涤剂上是否写着“杀菌”?
答案同上。
6.炒菜时,你是否会等到油冒烟才把菜放到炒锅里?
油加热到冒烟后可能是有毒的。
7.做饭时你是否只将抽油烟机开很短的时间?
抽油烟机能帮你清除烹饪时产生的废气。但如果烹任的过程中,你开抽油烟机的时间很短,就难以充分发挥它的作用。正确的使用方法是:只要烹调一开始就将抽油烟机打开,直到整个烹调过程结束后5~6分钟再关机。这是因为抽油烟机在停用的情况下,天然气或液化石油气燃烧产生
的大量有害气体不能及时排出,可能会对健康产生危害。因此在烹任的过程中,抽油烟机应全程工作而不能时开时停。至于烹调结束后,仍需继续工作几分钟的原因是为了将厨房内残留的有害气体最大限度地排出去,不使其滞留在厨房内,危害人体健康。
8.你是否很少清洁冰箱里的层架?
你应记得及时清理冰箱里的层架,如果长时间不清洗,冰箱里的层架会发霉,所以建议最好每周对冰箱的特角旮兄做一次大清理。
9.你是否在房里过用于消天妈蚁或邮的杀虫剂?
杀虫剂通常含有神经毒剂,并且有不少杀虫剂还含有致癌物质
10.你是否在房里使用老鼠药、驱蝇剂等固态药品?
答案同上
11.你家的自来水里是否含氯?
氯是一种高病蚀性物质、可以对人的皮肤和眼睛造成伤害。
12.你家里人是否常常站在或坐在野房电器(如炉灶、洗碗机或冰
箱)的旁边?
经仪器检测,家里磁场最强的地方往往是运行着的洗碗机旁。护炉灶和
冰箱也有着很强的磁场,只要离开电器几米,磁场的强度就会大大减弱
13.你家柜是否使用了密度板或其他木屑压合板材?
密度板和其他木屑压合板材往往甲醛含量较高,特别是当这种板材靠
近热源时,如处台、电磁炉或冰箱,它们会释放出较多的甲。甲盛是一种较强的致癌物质。
14.你是否常常在厨房里(包括冰箱里、垃圾桶里)闻到霉味?
发霉的东西是有害的,所以应尽快消灭污染源一把发礞的食品处理掉。
15.你家厨房水槽下面的柜子是否摆放了各种清洗剂,其中有些产品
还标志“慎用”的字样?
这些瓶装的有毒化学成分可能会渗入到空气中、蔓延到厨房和居室里。
16.你用来清洗厨房的产品是否标着“慎用”的字样?
要知道,最大的室内污染源就是洗涤用品。许多洗涤用品中含有的成分可能毒害身体、毒害神经,并且长期留存,不易分解。
17.你是否很少清洗蔬果筐?
对霉菌来说,没有比腐烂的菜水果更好的温床了,所以请经常清理室温下的蔬菜水果筐。
18.你是否没有天天倒家里的垃圾桶?
你选择的垃圾桶的大小应与每天家里的垃圾量相当。这样你可以保证每天倒一次垃圾,防止霉菌的光顾。
19.你是否很少检查冰箱里(化霜)的承滴盘,以保证它的清洁
如果你忽略检查和清洁、你可能会在打开它时,看到上面覆盖着思心的块。质以切记每年清清承滴盘两到三次。
对比以上的问题你家的厨房中招了几条？欢迎你在下方留言。关注，点赞都是免费的但却是小编最大的动力！祝：生活愉快！
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