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早起10分钟搞定!无需备菜超快手,职场妈妈也能轻松get~

首先祝大家端午安康~

那问题来了,今天端午节吃啥粽子?

白水粽、赤豆粽、蚕豆粽、

枣子粽、玫瑰粽、瓜仁粽、

猪油粽、猪肉粽、火腿粽、

香肠粽、虾仁粽、肉丁粽、

欢迎给我留言!

实在不知道吃啥可以看看次条的杂粮米粽子哦

早上总是一天最忙的时候,尤其是一边上班一边带娃的妈妈,哪个不是前一天准备第二天早起,才能完成一顿营养全面的早餐啊!

所以经常有职场妈妈跟我说,想让我出些快手的早餐,既能轻松做完,又能保证营养的一餐。


所以今天出的食谱,就非常符合上班的在职妈妈的需要哦~今天的黄瓜鸡蛋饼,只要把食材一搅一煎就可以了,不用提前准备,早起10分钟就搞定了!


摊好的小饼切成小块就可以给宝宝吃啦~菜、肉、蛋、面一餐营养齐活啦!宝宝自己拿着吃超省心,在职妈妈也能轻松get呢~

黄瓜鸡蛋饼

食材:鸡蛋1个、面粉15克、黄瓜45克、牛肉丝5克、香菇虾皮粉适量

是否搭配主食:可以作为宝宝的主食,最好可以再搭配一些小菜

参考月龄:9个月以上

难易程度:无难度

提示:适合对文中食材不过敏的宝宝。

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食材的重量,仅代表制作量,不代表宝宝的添加量。

准备食材:鸡蛋1个、面粉15克、黄瓜45克、牛肉丝5克、香菇虾皮粉适量。

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黄瓜切片。

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加两勺清水,将黄瓜打成泥糊。

- 4 -

将面粉倒入黄瓜泥糊中。

- 5 -

搅拌均匀。

tips:因为黄瓜的水分比较多,每个人糊糊的水量就不一定,所以建议大家根据我搅拌泥糊的稀稠程度为准就可以了。

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将香菇虾皮粉倒入碗中。

- 7 -

热锅倒入凉油。

- 8 -

倒入搅拌好的泥糊。

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将糊糊摊成饼状。

- 10 -

撒入牛肉丝。

- 11 -

鸡蛋打散,倒在摊好的饼上。

tips:在做这个小饼的时候,灵感来自于我自己特别爱吃的“煎饼果子”,所以没有把鸡蛋和面糊混合在了一起。而是单独把鸡蛋摊在面糊上面,虽然操作有一点点难,但是做出来的口感很有新意哟~

- 12 -

摊好的小饼切成小块就可以吃啦~平时都是将鸡蛋混合好的煎饼给宝宝吃,但是今天的鸡蛋没有混合是分离的,小丫头还以为我做了什么新鲜的呢,左一个右一个呼呼往嘴里送呢~

天气越来越热了,宝宝如果单吃一个小饼感觉太干,不想再做别的配菜,也可以简单搭配些汤羹哦~

番茄豆腐羹10

雪梨山楂汤9

蜜柚银耳羹9

龙利鱼豆腐12
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