就养生而言，
泡上一杯花草茶，
是现代人比较喜欢的方式之一，
不仅看起来赏心悦目，
喝起来味道也不错。
花草茶虽说是茶，
但它是以传统中药材，
或药食同源的中药材，
泡制而成的茶饮，
与普通茶叶的不同之处在于，
它是以“茶之形”发挥药之效。
“中药代茶饮”知多少
中药代茶饮的产生与发展
目前大致可分为以下阶段：
一是以中草药的发现与探索为主的原生态阶段，即蒙昧期；
二是以逐渐有意识运用中草药，或者与茶叶合制饮用的萌芽期，和以茶叶发现并发掘其药用功能的定型期共同构成的雏形阶段；
三是以清宫规模使用中药代茶饮集大成为标志的成熟期。
现代科技手段的日新月异，又给中药代茶饮注入了新的活力，使其开启了融合地域文化、各自进行应用探索的多元化发展阶段。
“中药代茶饮”作为慢性疾病的辅助或替代治疗手段，多被应用于现代临床。与传统中药煎煮后的汤液相比，中药代茶饮可直接冲泡，药味较少，口感好，可随时随地饮用，患者的依从性比较高，比较适合慢性疾病的长期治疗。研究也发现，中药代茶饮在高血压、糖尿病、失眠等疾病中具有良好的效用，其在日常调治咳嗽、呃逆、泄泻、眩晕、外科疮疡、妇科疾病等方面也有不错的表现。
“花草茶”推荐
01 菊花茶
取金银花、菊花各10克，山楂片12~24克，将金银花、菊花、山楂片一起开水冲泡。
此方能解暑、抑燥、降温、解口渴，可治疗冠心病、胸闷、动脉硬化、高血脂等。
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02 丹参杞玫瑰茶
取丹参3克、枸杞子6粒、葡萄干6粒、玫瑰花2朵，混合后用沸水冲泡10分钟即可。
此方可益气活血、养阴安神，适用于心肌缺血、失眠健忘、脸色无光华者。长期服用，效果比较明显。需要提醒的是，此茶孕妇及便秘患者不宜饮用。
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03 茉莉花茶
取薰衣草3克、茉莉花5朵、迷迭香2克、柠檬汁适量，薰衣草、茉莉花和迷迭香一起放入杯中，冲入开水浸泡5分钟后，加入柠檬汁调匀，静待1分钟即可。需要提醒的是，此茶孕妇和体质过敏者不宜饮用。
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茶疗十方
01 糖茶
按1:5的比例，将茶叶和红糖用开水冲泡片刻后饮用。可补中益气、和胃消食，可改善大便不通、小便不畅、痛经等症状。
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02 菊茶
将茶叶和干菊用开水冲泡数分钟后饮用，可以清肝明目、清热解毒等，对干咳、咽痛、眼疾等有一定的作用。
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03 盐茶
在茶叶中放入少许食盐，冲泡10分钟后饮用。此方可明目消炎、化痰降火，对牙龈发炎有比较明显的作用。
04 醋茶
取陈醋1~2滴，滴入茶水中，充分混合后饮用。可养胃止痢、活血化瘀，对牙齿疼痛、胆道蛔虫等症也有作用。
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05 参茶
将参片放入茶水中冲泡，长期饮用能强肾健脾，对身体虚弱、神经衰弱有好处。
06 蜜茶
取茶叶3克，用开水冲泡数分钟后，放入适量蜂蜜，搅匀后饮用。此方可润肺益肾，还可以减轻便秘等症状。
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07 枣茶
取茶叶5克，用开水冲泡数分钟后，放入10枚红枣捣烂后服用。此方可健脾补虚开胃，能用于厌食、倦乏等症。
08 奶茶
先将牛奶煮沸加白糖，然后按1勺牛奶2勺茶汁饮用。此方能明目提神、健脾开胃。
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09 桔茶
将晒干的桔皮和茶叶一起用开水冲泡饮用，可清热解毒，对咽喉肿痛等症有一定缓解作用。
10 花茶
将金银花与茶叶一起用开水冲泡数分钟后饮用，对中暑、肠炎等症有较好的缓解作用。
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参考文献：
[1]生命时报—喝对代茶饮，调治很多病
https://www.lifetimes.cn/article/4DxR2cCYF3D
责编 | 桑墨
校对 | 思媛
统筹 | 凯强
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