双子老板娘的朋友圈总是温馨又有爱,记录着她家处女座小树的点滴日常。like this↓↓
爸爸:「每个人的身体里都住着一个神,我们好好吃饭,好好睡觉,好好学习去供养这个神,这个神就会用各种各样的力量保护我们。」
树:「那这个神在哪里?」
爸爸:「用打坐的方式可以和这个神交流。就是这样。」
树学着打坐,一会儿睁开眼睛,说:「我刚才看到爸爸/妈妈的神了!」
小孩子真是天真又灵光,大道至简,所谓修行,也真的不过是隐于闹市,然后好好吃饭,好好睡觉。把这个两样做好,人生真是搞定了大半。
养生,亦然。好好吃饭,就能养护好脾胃这个后天之本,它强健了,充分健运,吸收食物的精华,人就会健康。好好睡觉,养护先天之本肾精,人才会长寿。
今天,我们聊一聊吃。
七分饱究竟是一种怎样的体验
「 吃饭不知饥饱,难过不知多少。」吃撑,不仅肚子不舒服,心脏也会跟着难受。因心与小肠相表里,小肠化食物的能量来源于心脏,吃得太多,小肠壅塞不通,便会加重心脏负担。
吃饭要吃「七分饱」,——这词儿听得耳朵起茧子,寻找「饱感」的路上,7分饱究竟是一种怎样的体验?
10分饱:一口都吃不了了,多吃一口都是痛苦。
9分饱:还能勉强吃几口,但每一口都是负担,觉得胃里已经胀满。
8分饱:胃里已经满了,但再吃几口也不痛苦。
7分饱:胃里还没觉得满,但对食物的热情已经有所下降,吃饭速度也明显变慢,习惯性地还想多吃几口。此时如果把食物搬走,或是自己转移到其他场景,换个主题,会很快忘记吃东西这回事。
另外,真正的七分饱,是没有到下顿饭点不会饿的,如果不是,你可能只是「假饱」,要再吃几口:)
有时吃饱了,还想吃,其实是心没吃饱,精神空虚时,就总想吃东西。心满意足,食欲就没那么大了。 给自己找点别的乐子,找到更多兴趣更多爱,让「口欲期」的旺盛食欲渐渐退去,自然不会吃起来没够儿。
要吃「饭」
三餐之所以称「吃饭」,不叫「吃菜」,是早已分好的主次深意。
「五谷为养,五果为助,五畜为益,五菜为充。」多吃五谷,菜为辅,怎么强调也不过分。
「五谷为养」养的是精气神,养的是气血。五谷「禀木气而生,火气而长,土气而化,金气而收,水气而藏」得天地之气均衡,最养人也最容易消化,能消化才能变成气血,否则便是垃圾。
特别是小孩子,减肥的人,孕妇,产妇,月经量少的人更要多吃。每次和大广西的珍珍一起吃饭,她总说,这顿饭要是没吃上一碗米饭就像是没吃似的。大北方的我也是如此,宁可这顿饭只有主食,也不能只是吃菜,那样过不了两个钟头就会饿,胃里总少了一份沉甸甸的踏实。
五谷杂粮,包括各种谷类:大米、小麦、玉米等,各种豆类:大豆、蚕豆、豌豆、红豆等;各种薯类:红薯、马铃薯以及其他杂粮。
五谷各有不同的性味,有凉温甘苦之不同,我们平时应该交替吃些五谷杂粮,以平衡机体阴阳。
和「心」一起吃
所谓的好好吃饭,不过是「胃」 和「心」一起吃。嘴巴和心「用心一处」,一起品尝味道。你会觉得吃得香,吃的满足,也吃出来食物本身的味道。心神安宁,不说话,不思索,不生气,让脾不运化思想,不运化情绪,只运化食物。而心是脾胃的母亲,心神不到处飞跃,脾胃才能更好地健运,母子相和,脾胃不病。
慢嚼是精华,快吃是糟粕
每个和我一起吃过饭的朋友,都说看我吃饭特别香……因为饿,忍不住狼吞虎咽。but「吃得香」也并不是什么好事……一是急吼吼地吃会吃得太烫,二是吃的太粗速,便便时也常常有「食谷不化」的时候。
细细嚼咽,用牙齿代替脾胃,品尝滋味的时间多一点,这样也能吃的少一点。嚼的慢,口水也分泌的多,包裹着食物咽下去,使「饭之精味散于脾中,华色充于肌肤 」。
「唾为肾之液」。津液多了,咽下去,肾精也自然得到充盈。
吃得快,嚼的粗,只使用糟粕来填塞肠胃而已。 有人做过实验,吃同样食物,细嚼吸收的营养是粗嚼的5倍之多。
和同事一起实验「第一口饭嚼49下」的第二天:
【感受一】:之后的每口饭都不好意思囫囵吞。
【感受二】:饭量变成之前的一半儿,也不会饿,甚是省钱(男生也是如此)。
【感受三】:今天早上的大便比较精致。
【感受四】:胃真的很舒服。
活着不过好好吃饭,好好睡觉
好好吃饭,好好睡觉。多吃有益的食物,用最享受的心情。多睡黄金时段的觉,用最忘我的状态,如此眠食自如,照顾好身体里的那个「神」便能好好活着。
想不通的时候,总想起朋友的那句话,「活着就是喘口气的事儿,怎么连气儿都不会喘了?」
活着便是好好吃饭,好好睡觉,再把气儿喘匀。
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