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乡村过年趣事

乡 村

几十年过去了,我常会想起小时候过年前的趣事。

 我从记事起就特别盼过年。记忆中,小时候的天特别冷,尤其到年前,记得经常会下雪,而且一下就是一两天。那时候家里都很苦,再冷的天都是穿两条单裤,尽管冻得瑟瑟发抖。但因为要过年了,内心深处总是有一股莫名的兴奋,天越冷越是和小伙伴们出去耍。玩雪时,衣服和鞋都湿了,一路疯下来也是满头大汗。越到年根,年味越来越浓。

腊月二十几开始,村上会有好几伙炸爆米花(炸炒米)的进驻,这时候母亲总会叫我拎十几斤糯米去排队。哇!每一伙爆米花的点都排十几米长队。但再长的队也不怕,爆米花的机器都是用煤来加热的,反正很暖和,搬个小凳子一坐,要是晚间就边瞌睡边等了。'嘭'——爆米花一炸就醒了,然后把自家的米往前挪一点,也就离目标近了一点,心里自然又平添了一份高兴。

有一年年跟前,爆米花的夏师傅带着他十几岁的女儿早早就来到邻居爱青家里。爆米花机器像一个放倒的煤气,罐的一头有一个记时表和一个摇把,罐的底下是一个专用煤炉,另一头是一台风箱,夏师傅负责拉风箱,发出咕嘟、咕嘟的声音,风箱决定着炉火的旺与不旺,夏师傅的女儿负责摆动罐体,大概转到几百转的时候,夏师傅拿出一根一尺长左右的铁筒往机器嘴上一套,用右膝盖顶住,手和膝盖同时发力,就听'嘭'的一声,一锅热腾腾白花花的米花就出锅了。但那年夏师傅挣钱可能要受影响了,因为他的计时表坏了,带他女儿来的目的,就是要用人脑来代替仪表的。他女儿要集中精力,边摇动机器边数米花罐转了多少圈,然后告诉父亲说时间到了。设想一天要摇十几个小时,他女儿的思想也要集中十几个小时,这是常人很难做到的。所以夏师傅爆出来的米花不是火候过了、米花变黄了,就是火候不够、米花粒很小没爆开。他女儿真是压力山大,只要出现这种情况,夏师傅就会骂她:“唔个没用的东西,只会胀胀饭厉害! ”甚至还会拳脚相加,有时我们家里大人看不过也会数落夏师傅,你不该这么对待你女儿,她也才十几岁,确实不容易。到了这个时候,夏师傅只好给人家赔不是或少收点钱用来补偿人家的损失。夏师傅的女儿比我们大几岁,不知她现在想起这些往事会不会笑?不会恨她父亲吧?

 和凤老家过年还有一项很重要的事情就是磨豆腐,开油锅做豆腐菜,一到腊月二十七、八,家家都会噼里啪啦开油锅,村上到处都是香喷喷的,村民都会根据风向判断某某家在开油锅了。

中堡佬是高淳凤山中堡村人,她个子不高,走路很快,常年围着一条黑不黑蓝不蓝的围裙,围裙前面有个小口袋,什么都往里揣,她为人耿直,就是太撒哒,一句话要重复好几遍。我七、八岁时她已经快七十岁了,一口高淳腔一辈子也没有改变,老头子是老实巴交的种地人,儿子好吃懒做,也没有姑娘肯嫁给他,三十好几还靠父母生活,老夫妻对这个儿子也是无可奈何,也是跟他絮絮叨叨了几十年,反正你叨叨你的,他还是我行我素。许多人家都盖了瓦屋,可她家至今还是三间又低又矮的草屋。这天中堡佬也请邻居磨了很多豆腐,老两口忙了一天,天快黑时,儿子吃完饭出去溜跶了,老夫妻俩脱掉棉衣、撸起袖子,也炸起了豆腐果子。也许由于年纪大反应慢了,锅里的油突然起了火苗,一下撺到房顶,草盖的房顶刹时就被点着了,火借风势,老两口多亏跑的快才脱离火海,左邻右舍纷纷拿出水桶、脸盆等来帮灭火,好在门口有个小水塘,火势很快得到了控制,但整个屋顶就塌了下来,中堡佬一看好好的一个家瞬间就变成了一堆废墟,除身上穿的几件单衣外,什么都没有抢出来!她一下子就瘫坐在地上,一边抹眼泪,一边扳着手指头用一口纯正的高淳话哭诉:“呐!猪聂(肉)么哈有,唔(鱼)么哈有,后(欢)头(一种用糖稀加炒米做成的小球状,比乒乓球稍大,吃起来很脆的食品)么哈有,炒唔(米)糖么哈有,一家伙轰化一响就没了!”那腔调大伙听的想笑又不敢笑。不知谁从家里拿来一件旧棉袄给她披上,队长又发动大家捐了些衣物、家什等,先把她们全家安排到队屋住了下来。

 过去农村每家生活水平都差不多穷,但每家年过的都是红红火火。现在生活条件与从前比真是天壤之别了,可以算是天天过年了,自然年味也越来越淡了。

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