鱼虾混养让你豪赚10000元/亩！相对精养，它有哪些独到之处

小小水产家关注2021-01-26 09:13

近年来，南美白对虾虾苗质量退化、水源污染越来越严重、养殖环境越来越差，导致南美白对虾发病率越来越高，尤其是EMS的爆发使华南地区精养虾的成功率低至20-30%，许多养殖户为防止虾病暴发，减小养殖风险，纷纷开始采用鱼虾混养养殖模式。现在南方地区的鱼虾混养模式主要集中在粤东（潮汕等区域）、粤西（湛江、茂名、阳江）、福建、海南、广西沿海的土池养殖也有少量分布。今天我们就来聊聊，鱼虾混养的好处以及注意事项。

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鱼虾混养这么被看好，这种模式都有哪些好处？

首先，在对虾精养池塘中，高密度的对虾精养造成了大量的残余饵料和代谢物质的沉积，池塘中的有机污染极其严重。同时，由于养殖品种单一还会导致浮游植物和微生物的种群单一。如此则会造成池塘水质的恶化。在混养池塘中，残饵和鱼虾粪便所分解出的无机盐，在光合作用下制成有机物，促进了浮游植物的生长。在一定程度上这些浮游植物能够起到有效的净化调节水质的目的。但如果浮游植物大肆生长，超出一定的量又会对水质产生影响。此时通过鱼类可有效控制包括藻类在内的浮游生物的数量。

其次，在防控疾病方面。在对虾精养塘中，由于生物单一直接导致了有机物质的循环不畅通，为弧菌等异养菌提供丰富的营养。尤其是在养殖的中后期，如遇阴雨天气，有害微生物会大量繁殖，残饵、粪便、生物尸体等大量的有机物在短时间内被分解，消耗大量的溶解氧，产生大量的硫化氢、氨氮等有害物质，对对虾产生毒害作用，从而暴发疾病造成大量死亡。推行鱼虾混养模式能有效切断病源，降低对虾的发病率。同时，鱼对病虾有攻击力，减少了病原体的快速繁殖和传播，控制了病原体数量的增加，使健康虾得到了后天免疫，增加了健康虾的抗病能力。

再者，节约饲养成本。鱼虾混养的养殖成本主要为饲料和电费，尤其是饲料的投入。在混养模式下，鱼虾的饵料除了来自投放的饲料，鱼类还吃浮游生物与病死虾，而虾的饵料还有一部分来自鱼类粪便所形成的有机物以及鱼类的残饵。这样不但充分利用了投入的营养物质和池塘自生的营养物质，还能有效控制饲料对水体的污染，维持好鱼虾的生长环境，做到无公害养殖。

最后，促进稳产稳收。采用鱼虾混养模式，较之单一的精养虾相比，避免了“一旦发病，全军覆没 ”风险的发生，提高了养殖成功率。虽然虾的产量相对低了一些，但混养的其他种类的总产值上去了，效益仍然相当可观。

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在养殖过程中，要实现高产高效，建议还需要注意以下几点：

第一点：品种搭配

鱼虾混养模式中，偏肉食性鱼类如鲟鱼、鲶鱼等中下层鱼类，往往会对虾类造成大的伤害，在混养中一定要控制数量。同时放养这些鱼种时，对虾的体长应该达到4cm以上，不能过早放鱼种，造成虾苗损失。

第二点：养殖密度

以“对虾与鲤鱼、鲫鱼、花白鲢”的混养为例，肥水后一般4月中下旬就可陆续放鱼苗，放鱼密度为鲤鱼100g/尾，300尾/667㎡；50g/尾，200尾/667㎡；花白鲢200g/尾，50尾/667㎡。5月中下旬即可放1cm左右虾苗，2万尾/667㎡左右。

第三点：饵料投喂

在鱼虾混养模式中，就投喂饲料方面，有三种模式：主投喂鱼饲料，主投喂虾饲料、鱼饲料与虾饲料同等投喂。

原则上，不要投喂低档鱼料、鸭料为主，一定程度上影响了混养池塘中鱼、虾的产量。在投喂方式上，一般以鱼为主的混养池塘中采用投饵机投喂，而以虾为主的混养池塘采用四周遍洒的方式喂料。鱼饲料与虾饲料同等的，投喂虾料有两种方法：其一是投喂鱼饲料后喂虾料，先让鱼吃饱后，再喂虾料，减少高价格的虾料被鱼采食；其二是晚上8点左右喂虾料；此时鱼汇聚在增氧机旁边，而虾昼伏夜出，在池边，投喂的虾料可以比较多的被虾采食。

第四点：水质调节

注意少用药、多改底、勤用菌。养殖初期以肥水为主，尤其是虾苗下塘时一定要做到肥水下塘，鱼苗在清明节前后放苗。由于水温较低，池塘底质中有机质分解速度慢，此时可施用微生态制剂等用以快速肥水；养殖中期，随着水温升高、投喂量的增大，水体的肥度不断增加，此时可根据情况及时使用调水剂，帮助分解过多的有机废物；养殖后期，池塘中有机物非氧化分解沉积在底部，造成水体下层长期缺氧，可采取泼洒生石灰、底质改良剂，添加分解亚硝酸盐、硫化氢等有害物的活性菌制剂或增加溶解氧等方法改善底质。

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