维生素是人体必需的营养素，但摄入不均衡的情况普遍存在，很多人去药店买维生素都会纠结：几块钱的维生素和几百上千的维生素到底该怎么选？而药店店员通常都会建议你挑选贵的此前，微博上一位网友就遇到类似的情况↓
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维生素究竟该如何选择，真的越贵越好吗？怎么吃才科学？福建卫生报记者邀请福建医科大学附属协和医院药师详细科普。指导专家：庄茜 福建医科大学附属协和医院 副主任药师
01、2块和200块的维生素有啥不同？
在药店，我们总会看到一个个小白瓶的维生素，还有包装各异的复合维生素。那么，一般健康人群，该如何选择？
▲在药店，OTC类维生素一般摆放在货架最下层。
首先，要学会区分“小白瓶”与“蓝帽子”，一般装在小白瓶里的、带OTC字样的维生素为药品，而带蓝帽子标识多为保健品。二者的区别在于：
✦保健品维生素：
“国食健字”，一般都会主打从天然物质中提取，提纯成本高，比药品维生素价格高很多。
✦药品维生素：
“国药准字”，生产工艺和技术条件必须要经过国家有关部门严格审查，鉴定批准后方可投入市场，平均质量标准更高。
成分较单一，纯度高，大多数是化学合成的，口感和观感都不太好，因此，成本较为低廉。
但无论是化学合成还是天然提纯的，疗效也是相当的。
因此，庄茜建议：
✦如果患者是以治疗疾病为目的，建议在医生指导下选用药品治疗，切勿以保健品替代，保健品只能帮助调节机体的功能，其中的添加剂可能会带来一系列不良反应。
✦如果只是少量缺乏维生素，以保健为主想增加一些维生素的摄取，那么，无论膳食、保健品或是药品都可以选择。
02、缺哪种维生素，对照症状可知道
如果平时摄入的膳食较均衡，一般都能够满足人体对营养素的需求。如何知道自己缺乏哪种维生素？一般可以通过两种办法判断是否缺乏维生素：
1、观察是否出现维生素缺乏的症状。
2、抽血、检测维生素指标。
注：以上适用于18-49岁成年居民，其他人群以及孕妇等特殊人群的参考摄入量建议详看《中国居民膳食营养素参考摄入量》（DRIs）。
特别提醒：
对于一些特殊疾病，维生素和其他营养的摄取和吸收都会受到影响，也需要额外补充维生素。
例如，糖尿病患者，因为长期服用二甲双胍会导致维生素B12的缺乏，所以，建议根据自身情况适当补充。
03、服用维生素有讲究
此前，有个热搜新闻：“男子每天吃8颗维生素吃出肝衰竭”，引发维生素最高剂量的讨论。
服用维生素时要注意：一是严格掌握剂量和疗程。大多数维生素都有最高剂量限制，过量服用均可能引起中毒。二是饭前、饭后服用有讲究。维生素C、叶酸等水溶性维生素宜空腹服用；脂溶性维生素A、D、K、E饭后服用有利于吸收。
福建卫生报全媒体记者：陈坤
设计：陈思意
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