三十而立！广西北海的李言红却在32岁的时候失去了高校教师的铁饭碗，无奈之下转行卖起了海鸭蛋。然而，有志者事竟成，即使是这样的小本买卖，李言红也能越做越大，现在年销售额已经达到了5000万元！
近日，《致富经》报道了中年失业的李言红被迫创业、把小小海鸭蛋变为大商机的事迹。
李言红
李言红是山东人，从中国人民大学研究生毕业后，成为广西北海市一家民办高校的教师。她又是怎样走上了卖海鸭蛋致富的道路呢？
一、失业不忘志
2014年，32岁的李言红失业了。她工作的民办高校由于业务调整，计划2年后停止办学，学校的教师也陆续解聘。
李言红从小就是个有志气的人，她是农村走出来的高材生，毕业后找到了高校教师这样体面、稳定的工作，还把家人从山东农村接到了北海市生活。一直以来，她都是亲戚、朋友眼中的羡慕对象。可就是这样要强的李言红突然失业了，这让她的心里五味杂陈。
丢了饭碗的李言红内心很焦虑，她不甘庸庸碌碌，立志要走出一条不平凡的道路。2014年，正是电商兴起的时候，李言红选择自己创业，做电商卖北海的特色产品——海鸭蛋。
二、电商销售海鸭蛋
李言红卖的烤海鸭蛋是一种具有北海特色的咸鸭蛋，由于鸭子每天在海里游泳，活动量大，捕食鱼虾、贝类和螃蟹等，食物营养充足，这里的海鸭蛋别具风味——蛋黄流油、口感沙软。
2014年，北海只有一家海鸭蛋加工厂，加工厂的老板不知道电商是什么，卖货全靠当地菜市场的小经销商。
李言红和弟弟李言杰从加工厂拿货，在网上店铺销售。她不断学习电商运营知识，生意越来越好，网店在经营到第8个月时，月销售额就增长到80多万元，纯利润达到10几万元。2015年，年销售额达到了400多万元！
三、成立加工厂
2016年，北海的烤鸭蛋成了全国有名的网红食品，很多人加入到做电商卖海鸭蛋的行列中来。但是，当时北海市只有一家生产烤海鸭蛋的加工厂，一天只能加工3万多枚烤海鸭蛋，根本不够卖。看到烤海鸭蛋这样赚钱，很多人都想要分一杯羹。2016年下半年，北海市一下子建起了50多个烤海鸭蛋加工厂。
为了让自己拓展市场没有后顾之忧、鸭蛋销售数量不再受限制，也为了能够更好地把控产品质量，李言红不顾家人反对，成立了自己的烤海鸭蛋加工厂。
鸭蛋加工厂
要和这么多加工厂竞争，李言红认为，设备就得比别人领先才行。她引进了一套设备，筛选、腌制、清洗、包装、烘烤等几个关键环节上都实现了自动化。加工厂一天能生产70-80万枚烤海鸭蛋。
烘烤
四、改进制作工艺
海鸭蛋市场竞争这样激烈，李言红认真听取消费者的反馈，从消费者的需求上找到了突破口。
李言红看到有的网络消费者反映，海鸭蛋的口味咸淡不均。她仔细研究了海鸭蛋的制作过程，发现咸淡不均是由于腌制海鸭蛋的草木灰没有均匀的包裹住鸭蛋造成的。
草木灰
经过多次试验，李言红改用吸附性更强的红泥加草木灰，再加入食盐和白酒进行腌制，这样就能够均匀的包裹住鸭蛋了。她还规定，每天采购回来的新鲜鸭蛋，必须在24小时内完成腌制。
红泥
李言红的海鸭蛋凭借稳定的品质得到了消费者的青睐。2017年上半年，李言红的销售额达到1500多万元！
五、和经销商合作双赢
要想继续扩大规模，只靠自己拓展的市场是有限的。李言红想到了一个办法，就是和做电商的小经销商们合作。
海鸭蛋
李言红提出了一键代发的方式——从加工厂替经销商发货，发货的快递费和包装费由李言红负责，无论多少订单都可以发，并且快递单上的发货信息填写经销商的个人地址和信息，保证不会和经销商抢夺终端市场。
对于经销商来说，这样的方式可以大大降低人工成本和运输成本，连售后服务也不用做，只要做销售就行了。
李言红通过一键代发的方式，把经销商们变成了帮她卖鸭蛋的业务员，大家一起努力一起赚钱，实现了双赢。
2018年，北海的50多家海鸭蛋加工厂已经倒闭了20多家，而李言红的加工厂却成了当地有名的企业。
六、带动农户养海鸭
随着海鸭蛋市场的迅速扩张，鲜鸭蛋的供应已经跟不上烤鸭蛋的销售，鲜鸭蛋的价格也从2.5元一斤涨到了6元多一斤。鲜鸭蛋的供应成了困扰李言红的难题。2018年，李言红的丈夫告诉李言红一件事，李言红由此想出了一个好办法。
虾塘
原来，2018年，在北海市卖虾饲料的宋建的生意越来越差，由于很多虾塘老化，养虾的农户赚不到钱就不养虾了，这导致虾饲料的销售额也连续下降。
李言红正为鲜鸭蛋的供应问题烦恼，听到这件事后就提出了一个共赢的办法——可以把这些遇到困境的虾养殖户转到海鸭蛋的养殖上来。这样自己拓展了上游供应链，解决了鲜鸭蛋的供货问题，农户们也可以通过养殖海鸭蛋增加收入。
夫妻二人一拍即合，很快就发动起有意愿养鸭的农户200多户和当地的两个贫困村的十几个贫困户一起养殖海鸭。通过养殖海鸭蛋，平均每户农户每年能增收3万多元。
养鸭场
李言红建立起了养鸭示范基地，规定了海鸭每天运动六、七个小时和吃的菜谱，让农户们按照统一的标准更加规范的养鸭和收鸭蛋。
现在，加工厂还研制了蛋黄酥和蛋黄酱等，加上每天能卖出40多万枚烤海鸭蛋，一年的销售额达到5000多万元！
蛋黄酥
“若是金子，放到哪里都会发光。”李言红从32岁失业到年销售额5000万，从前途迷茫走到柳暗花明，凭借的是不甘平庸的志气和敏锐洞察市场、善于经营企业的能力。成功未必要趁早，人到中年不必焦虑，未来一样可期！加油吧，中年人！
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