他山石：冬至节气跟中医名家学养生

　　古代人们认为，冬至节气是计算我国二十四节气的起点。因为冬至一到，新年就在眼前了。所以，古人认为冬至的重要程度，并不亚于新年。古人认为，冬至过后，白昼的时间一天比一天长，阳气上升，是个吉祥的日子，值得庆贺。因此冬至又称“冬节”“交冬”“贺冬”“亚岁”“一阳节”和“消寒节”等等。冬至定为节日，始于汉代，盛于唐宋。至今民间还有“冬至不端饺子碗，冻掉耳朵没人管”的谚语。

   俗话说：“吃了冬至饭，一日长一线。”冬至是一年中阴阳转化的关键节气。冬至之后，自然界开始进入数九隆冬，开始了一年中最冷的时间。那么，冬至日后如何养生保健呢？中医养生遵从“天人相应”的自然法则，冬至后除了要顺应冬季自然界阳气收藏的自然规律、坚持“秋冬养阴”的原则外，还要辅助养阳，顺应自然界阳气始生、但尚未强大的特点。
   适量运动去火气
   数九隆冬天寒地冻，人们躲藏在家里享受暖气带来的舒适，最爱晨练的老人也要等到太阳出来后才肯出门活动。冬季减少户外活动和运动量，这符合“秋收冬藏”的养生原则，但并不意味着就不活动了。“气有余便是火”，冬季寒气较重，汗孔闭塞，阳气易郁积体内，因此冬季很多人上火，出现口腔溃疡、口唇起泡等。预防上火，可以根据自己的情况在室内适量做些运动，如做家务、做仰卧起坐或俯卧撑等，使身体发热、微微出汗为宜，还可以保证气血通畅，减少其他疾病的发生。
   拍拍打打助阳气
   患有心脑血管疾病或阳虚体质者，可以有针对性地做一些运动以激发身体阳气，保证气血的通畅。
   1.握拳，两只胳膊前后交替甩动捶打前胸及背部正中和两旁，每次10分钟左右，以活动到身热、微微汗出为度。背部正中是督脉的循行部位，统领一身之阳气；督脉两旁是足太阳膀胱经的循行部位，其为诸阳之首。捶打前胸后背，有利于督脉和足太阳膀胱经的通畅运行，有利于激发阳气。
   2.保持身体自然直立、手心向里的姿势时，胳膊、腿的外侧是阳经的循行部位。用手拍打、揉搓胳膊和腿的外侧部位，每次10分钟左右，也有利于激发身体的阳气。
   3.双手五指伸展开对插指缝，揉搓手指；晚上用热水泡脚后揉搓脚部，注意脚趾及趾缝部位要揉到位。肢体末端气血不易到达，揉搓这些部位可以使气血尽可能多地到达这些部位，尤其适合手脚冰凉者。
   辨体质量身进补 
  “冬令进补，来年打虎”。的确，对于老年人、免疫力较差的儿童、气血不足的女性及身体较弱的成年人来说，冬季进补尤为必要。冬至过后，可以进食一些补而不腻的食物，如猪蹄、猪耳丝、动物的筋腱、肉皮冻、去油的排骨等；在熬粥时适当放些黑木耳、银耳、百合、黑芝麻、蜂蜜、枸杞等也是养阴而不滋腻的好方法。
  对于吐白黏痰、皮肤及头发易出油、大便黏滞、便后马桶不易冲洗的痰湿体质者，可选用白蔻仁、薏苡仁煮粥食，砂仁皮、厚朴花、玫瑰花泡茶饮，皆可助阳化湿，改善体质。
  对于肾阳虚、气血虚的老年人，当归生姜羊肉汤有温阳补血的作用，是一款食补佳品。具体做法是：羊肉1斤洗净、切块，用开水焯过沥干；当归1两、生姜2两分别用清水洗净，生姜切片。将生姜下锅略炒片刻，再倒入羊肉炒至血水干，然后与当归同放砂煲内，加开水适量，武火煮沸后，改用文火煲1小时后吃肉喝汤。