餐饮老板内参：一个自媒体如何撑起1亿估值?

发表：2015-9-10 9:52:50 | 来源：中财网

[摘要] 对于投资机构来说，找到好的、值得投的项目非常困难。而在内参用户中，部分创业者正具备很好的创新力和发展潜力，那我们为什么不把他们挖掘出来？

　　估值1亿，订阅用户数突破28万，而且还在以每日新增3000用户的速度疯涨。这个微信订阅号究竟有什么特别之处，竟也受到吴晓波的青睐？餐饮老板内参创始人秦朝给出的关键词是：专注、盈利模式……

　　2年前，5万元启动资金；1年前，200万元天使投资，估值千万；如今，2000万元Pre-A轮融资，估值1亿元。光看这组数字，你可能不会诧异。但如果我告诉你，这个纪录是由一个餐饮垂直自媒体创造的，你还能淡定吗？一个微信订阅号如何撑起1亿估值？这个在Pre-A轮被吴晓波看中的自媒体究竟有何过人之处？

　　带着这些疑问，记者走进“餐饮老板内参”位于北京三元桥的办公室，对话创始人秦朝。在长达两个小时的采访中，最大的感触就是：坦率和谦逊。坦率，他不避讳赚钱的问题，直面质疑；谦逊，在创业大潮中颇有成就的人很多，但能保持这种态度的人少之又少。

　　都是“情怀”惹的祸！

　　有人说秦朝是幸运的，两轮融资都进行得比较顺利。但如果你以为他因此而避开了很多困难，未免想得太过简单。与其他创业者一样，秦朝的“试错”经验并不少！而让他印象最为深刻的就是：“带着情怀去创业！”

　　文人总会有“情怀”，秦朝也不例外。由于从事美食记者工作多年，秦朝将创业方向瞄准餐饮行业，瓦特课堂网是他的第一个“孩子”。“谈钱多‘俗’，我就想结识‘牛人’，然后让他们在这个平台上分享自己的故事和经验，空闲的时候我们还可以出来喝杯咖啡聊会儿天。”秦朝嘴角微微上扬。

　　然而，理想丰满，现实骨感。要搭建这样的一个平台，首先需要解决资源问题，“牛人”数量是有限的，而且不是每个“牛人”都能以有效的方式将自己的经验分享出来，这就会导致倾听者的体验大打折扣。更为致命的是，线下活动成本过高，到最后恐怕连生存都堪忧。

　　于是，在瓦特课堂网筹备了3个月即将上线的前夕，秦朝决定放弃这个项目。“完全没有商业模式可言，仅仅靠情怀支撑起来。”秦朝稍显遗憾，“说到底，还是太幼稚！”就这样，秦朝的第一次创业，以失败告终。

　　要赚钱，就到离钱最近的地方！

　　带着情怀创业，忽略现实经营问题，这个教训仿佛一记重锤敲在秦朝身上。于是，在创建“餐饮老板内参”时，他选择了成本较低的微信公众号平台，而且瞄准了离钱最近的地方——B端。“这次我就是赤裸裸地面对钱的问题，餐饮老板的变现能力强，那我就朝他们那儿去！”是的，这次他变得很现实。

　　坦率说，在2013年创办微信公众号并不是什么稀罕事，但内参为什么能走在众多“试水者”的前面？秦朝的答案是专注。“我们只专注于餐饮这个垂直市场，以媒体为中心，为餐饮及其产业链的高价值用户提供有‘含金量’的原创内容。”内参14人的团队构成是：1个行政，1个财务，其余12人均专注于内容创作。

　　通过内容“打天下”，秦朝逐渐尝到了“甜头”，不少餐饮企业开始“登门”寻求合作：原生广告、硬广投放，品牌推广策略制定、线下活动举办等等，这也逐渐成为内参的主要盈利方式。秦朝终于赚到了属于自己的“第一桶金”。与此同时，内参的订阅用户已飙升至数万人。

　　“故事”讲得好就能估值过亿？

　　如果说天使投资人是看中内参有自己的盈利能力和背后的用户潜力，那在Pre-A轮的融资中，仅凭这两点就想打动吴晓波团队？可没那么容易！估值过亿究竟是靠什么支撑起来的？

　　“投资人跟我们说得很明白，假如仅仅作为一个媒体，内参是达不到1个亿的。真正吸引投资人的其实是媒体背后的两个落脚点，教育培训和互联网金融 ，这也是内参未来的重要盈利模式。”秦朝透露，目前内参的关注用户数已达到28万，其中，主流餐饮品牌负责人约占40%，餐饮创业者及初创品牌负责人占40%，另外20%包括供应商、普通读者等群体。

　　隐藏在这些数字背后的是什么？商机。

　　做教育培训，其实就是开发线上及线下培训产品。目前，内参已经与长江商学院等机构展开合作，将为餐饮企业负责人量身打造一套课程。授课导师主要包括以学院导师为主的理论派、以成功的餐饮企业老板为代表的实战派，还有一些跨界“大咖”也会加入进来。

　　而在互联网金融领域，内参将主攻众筹和创投孵化两个方向。通过众筹，帮助成熟餐饮品牌扩大规模，并让有创业需求的用户参与进来。更为重要的是，餐饮品牌能够在这个过程中找到自己的核心粉丝群体，因为只有对你感兴趣的用户才会参与进来。

　　然而，作为众筹领域的“迟来者”，内参又有什么优势？“垂直和用户。”秦朝坚定地给出了答案，“众筹本身是一种工具、方式，本质则是用户和项目。对于众筹平台来说，最难的事莫过于如何找到好的项目、吸引更多的用户。28万，这个数字代表的不仅仅是一个项目或品牌，更是实实在在的用户资源。既然我们拥有天然的优势，何不加入众筹这个工具，挖掘更多优质的项目。”

　　创投孵化的进行同样是围绕用户。“对于投资机构来说，找到好的、值得投的项目非常困难。而在内参用户中，部分创业者正具备很好的创新力和发展潜力，那我们为什么不把他们挖掘出来？”秦朝表示，将会成立专门的基金，介入创业项目，负责路演、孵化，甚至进行投资。预计年底就会正式推出相关板块和业务。

　　毫无疑问，落脚互联网金融，正是支撑起内参1亿估值的重要基础。

　　有人说，互联网行业存在着“非理性繁荣”现象，只要故事讲得好，轻松估值过亿不是难题。秦朝不以为然，“投资人不看故事，只看盈利模式！内参即使不拿到融资，同样也有‘本领’生存下来，这也是为什么很多创业团队在投资人‘断奶’后，立马死去的原因。”