常吃豆芽有助排毒

2010年11月4日

    韩国汉南大学最近对63名百岁老人的饮食习惯调查后发现，他们的食谱有惊人的相似：一般都是米饭＋大酱汤＋蔬菜，蔬菜以豆芽为主。调查表明，长寿老人中普遍没有高血压、动脉硬化等疾病，这与豆芽中含有大量抗酸性物质，能起到有效的排毒作用有关。