【详图细解】辣白菜炒五花肉的做法

用料

主料

• 

  五花肉200克

• 

  辣白菜100克

调料

• 食盐

  2克

• 蒜

  2瓣

• 料酒

  10毫升

• 生抽

  5毫升

• 白糖

  5克

• 植物油

  15毫升

辣白菜炒五花肉的做法

1.将五花肉切成薄片，加入食盐和料酒腌制片刻，大蒜拍破切碎

 

2.锅中放植物油烧热，放入五花肉煸炒出油，放入蒜末爆香

3.加入白糖和生抽翻炒至上色均匀，最后加入准备好的辣白菜

4.翻炒均匀即可出锅，装盘食用