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有哪些打豆浆的营养配方?

一:黑豆豆浆:

食材:黑豆80克、白糖15克

做法:1.黑豆用清水浸泡8-12小时,洗净。

2.白泡好的黑豆倒入全自动豆浆机中,加水至上、下水位线之间,按下“豆浆”键, 煮至豆浆机提示豆浆做好,过滤后依个人口味加白糖调味后饮用即可。

养生功能解析:黑豆富含锌、铜、镁、钼、硒等矿物质,这些矿物质能延缓人体衰老,另 外,黑豆皮含有抗氧化剂花青素,能清除体内自由基,具有抗癌、延年益寿 的功效。

特别提醒:黑豆分绿心黑豆和黄心黑豆,中医认为绿心黑豆要比黄心黑豆的药用价值要高。

二:黄豆豆浆:

食材:黄豆80克、白糖15克

做法:1.黄豆用清水浸泡8-12小时,洗净。

2.把泡好的黄豆倒入全自动豆浆机中,加水至上、下水位线之间,按下“豆浆”键, 煮至豆浆机提示豆浆做好,过滤后依个人口味加白糖调味后饮用即可。

养生功能解析:黄豆豆浆富含B族维生素,维生素E及硒,具有抗氧化的功效,能起到抗衰老 的作用。

三:红豆豆浆:

食材:红豆80克、白糖15克

做法:1.黄豆用清水浸泡4-6小时,洗净。

2.把泡好的红豆倒入全自动豆浆机中,加水至上、下水位线之间,按下“浆”键, 煮至豆浆机提示豆浆做好,过滤后依个人口味加白糖调味后饮用即可。

养生功能解析:红都被李时珍称为“心之谷”,具有养心的功效,每天适量食用红豆,可帮 助净化血液,缓解心脏疲劳,另外红豆还能利尿消肿。

四:五豆仁豆浆

食材:黄豆30克、黑豆10克、青豆10克、干扁豆10克、花生仁10克、冰糖10克。

做法:同上。

养生功效解析:黑豆可以软化血管,滋润皮肤,延缓衰老,并能滋补肾阴,改善老年人体虚乏力的状况,花生仁含不饱和脂肪酸,有保护心血管的作用。

五:黑豆糯米豆浆

食材:黑豆50克、糯米25克、冰糖10克

做法:1.黑豆用清水浸泡8-12小时,洗净;糯米淘洗干净,用清水浸泡2小时。

特别提醒:选购糯米时以存放了三四个月的位佳,新鲜糯米不宜煮烂。

六:五谷豆浆

食材:黄豆50克、大米15克、小米15克、小麦仁15克、玉米渣15克

做法:黄豆及小麦仁用清水浸泡8-12小时,洗净;大米、小米、玉米渣淘洗干净,用清水浸泡2小时。

特别提醒:老年人及高脂血症患者可常饮此款豆浆。

养生功效解析:增强免疫力,排除毒素,防癌抗癌。

七:八宝豆浆

食材:黄豆30克、红豆30克、核桃仁15克、黑芝麻5克、莲子10克、花生仁5克、薏米5克、鲜百合15克、冰糖15克

做法:黄豆用清水浸泡8-12小时,洗净;红豆用清水浸泡4-6小时,洗净;莲子、花生仁、薏米百合洗净,用清水浸泡2小时。

养生功效解析:固精益气,强健筋骨。

八:清凉西瓜豆浆

食材:黄豆50克、西瓜肉50克

做法:黄豆用清水浸泡8-12小时,洗净;西瓜肉除子,切小块。

特别提醒:这款豆浆性凉,最好不要一次饮用过多,以免泻肚。

养生功效解析:此款豆浆富含水分和氨基酸,可消暑利尿,降血压,防治咽炎及尿道炎。

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