体内的酸碱度
人体内不同部位的体液都有一定的酸碱度，正常人血液的PH值在7.35-7.45之间，为碱性体质，但这部分人只占总人群的10%左右，更多人的体液PH值在7.35以下，身体处于亚健康状态，医学上称之为酸性体质。
酸性体质人群的特点
与碱性体质相比，酸性体质者常会感到身体疲乏、记忆力减退、注意力不集中、腰酸腿疼，到医院检查又查不出毛病，如不注意改善，就会继续发展产生疾病。
导致人体酸碱度发生变化的因素
1.代谢
①人体本身的代谢产物是酸性的；
②人体死亡的细胞也是酸性的。
2.食物
①人体摄入的酸性食物多于碱性食物；
②目前所有的视频添加剂都是酸性的。
3.环境污染
包括空气、食物、水等污染。如生活环境中汽车尾气、化工气体的释放造成的污染，尤其是农药、化肥、化工污水对水源的侵害。
4.生活习惯
①作息不规律：不良的作息规律如熬夜，通宵工作，会极大的降低人体系统的排酸能力；
②不良生活习惯：过度饮酒，吸烟，暴饮暴食等极易导致酸性体质；
③西药（如各种消炎药，抗生素等）大多数都是酸性的，个别还是酸性很强的；
④高度压力等不良情绪，心理失衡。
酸碱度失衡的危害
——体质的酸性化是万病之源
当人体处于正常的弱碱性时，机体免疫力强、生病机会少。酸性体质的人易患多种疾病，这是因为酸性体质者体内的激素分泌、神经调节及脏器功能都受到一定程度的抑制，并由此诱发出其他疾病。
①糖尿病；
②心脑血管疾病；
③骨质疏松和钙流失；
④痛风；
⑤结石；
⑥便秘；
⑦关节炎和风湿症；
⑧过敏症和哮喘；
⑨肝病；
⑩导致疲劳；
⑪肾虚和肾脏疾病；
⑫性功能低下；
⑬酸性体质的人易患癌症。
医学研究证明
医学证明：如果人体倾向酸性，人体细胞的作用就会变差，废物不易排出，肾脏、肝脏的负担就会加大，新陈代谢缓慢，各种器官的功能减退，容易得病。酸性体质的人容易疲倦，老化加快。
美国著名营养学家RAGNAR BERG博士说：如果想维持健康的身体，每摄取20%的酸性食物，就需要80%的碱性食物。
可见，当你每天吃进肚子内的食物都是酸性为多，而基本上，所有的肉类都属于酸性，绝大部分的蔬果类都属碱性。久而久之，就会造成体质酸性过高，进而患上各种慢性疾病。
酸碱体质自我测试
——下列情况与您相符的有多少？
1、皮肤没有弹性，暗淡无光泽；
2、脸上容易长痘或粉刺；
3、容易疲劳，嗜睡，稍做运动就觉得累；
4、情绪不稳定，容易发怒；
5、牙龈经常出血，外伤口愈合慢、容易淤青；
6、感冒频繁；
7、胃肠、肝、肾功能不好；
8、常出现便秘现象；
9、爱吃甜食，口中常有异味；
10、汗脚，四肢容易冰冷；
11、夏天容易被蚊虫叮咬；
12、免疫力低下，容易感冒；
13、晚上睡眠不好，早上起来感觉精神不好。
以上情况，如有5种以上与您自身相符，那么久可以判定您的体质属于酸性。
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