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​这个春节,别忘了给孩子“食育”:真正的教育,就在小小的餐桌上

教育在生活的细节中,在春节的餐桌上。
——萨姐


作者:夏小雨

原创首发:萨提亚育儿(ID:satiryuer



01

春节前,忙完了手头的工作,想放松一下,就约了几个相熟的朋友一起聚一下。因为孩子都放假在家,她们也顺便带着孩子一起过来。

吃饭时,我在小小的饭桌上,看到了不同的人生面象。

玩了一会,孩子们都饿了。

有个孩子坐在桌旁,不耐烦地敲打着碗筷,大声f地喊着:妈妈,我饿了,怎么还不吃饭?

妈妈很心焦地不停催促服务员赶紧上菜。

菜一端上来,孩子就不管不顾地站起来,往自己的碗里夹菜,旁若无人的大吃起来。

妈妈在旁边给他夹着菜说:'宝贝,有点烫,慢点吃'。

周围的几个妈妈都轻轻地皱了皱眉,虽然对这个孩子的行为非常不满,但碍于妈妈的面子,不好说什么。

旁边的另外一个小女孩,明显也是饿了,她抬头看了妈妈一眼说:我也想吃了。

妈妈搂着她的肩膀,小声地劝着:“你看,菜还没上齐,再等一下,要不你到旁边还玩一下下。妈妈在家和你说的话记住了没?要做个有礼貌的孩子。”

看了餐桌上的这两对母子,我不禁感叹,这两个孩子的未来,谁能走得更远一些,答案显而易见。

餐桌虽小,却最容易暴露每个孩子最真实的一面。

而孩子在餐桌上的行为举止,就像是一张名片,折射了一个家庭的背景和教养。

春节到了,我们在给予孩子丰盛年餐的同时,也不要忘了给孩子“食育”。

02

餐桌见孩子的教养

学者马未都曾经在一个节目中,讲过一个朋友的故事。

有客人来家里吃饭。

他的父亲出于礼貌,也陪着一起吃饭。

饭后,父亲郑重地对儿子说:你这个朋友不可深交。

他解释说:你看他夹菜时,先将筷子插在菜里翻一翻,扒拉几下,挑出自己喜欢的菜,根本不顾及别人的感受。看他这个动作,就知道他很自私。

一个人是否有教养,体现在日常生活的方方面面。

一方小小的餐桌,犹如一面镜子,照出了他的家庭和修养。

现在的很多家长都非常在意孩子的吃饭问题,只是他们所在意的,不是孩子的吃相,而是孩子是否吃得好、吃得饱、吃得有营养。

也因此,他们重视了满足孩子的味蕾,却忽视了对孩子的教养。

想起了上次去亲戚家做客,同桌的一个男孩子,全程盯着桌子上的红焖大虾猛吃,吃了一个又一个。

他的妈妈在旁边好言相劝:儿子,你看,这还有别的小朋友,咱给他们留一点。

儿子全然不听:我就不,我就要吃这个!说完,还故意地吧唧嘴。

妈妈的脸色很难堪,碍于众人,想说什么,最终还是什么都没说。

这时,男孩的奶奶在旁边指责妈妈:你看把孩子馋得,让你平时多给他做点,你就是舍不得钱。

孩子吃完,跑出去玩了,奶奶很自然地收拾着碗筷,还一边炫耀地夸着孩子多聪明,上学期参加了学校的比赛获了奖,这次期末考试的成绩也是优秀,老师还给他评了“优秀学生”。

看着这家人,奶奶的溺爱、妈妈的软弱、孩子的蛮横,我只能礼貌地笑了一下,心里却在为这个孩子感到惋惜。

这样只有营养,而缺乏教养的“优秀”,绝对不是优秀的教育。

这样只重成绩,而忽略了品格培养的教育方式,也绝对不是正确的教育。

在孩子的成长过程中,知识和教养缺一不可。

丰厚的知识体系,可以助力孩子赢得一次又一次的考试和比赛,但却无法助力孩子赢得人生的大考。

而良好的教养,能让孩子懂做人、会做人,做一个正直、善良、宽厚的人,为他们推开未来宽广的人生大门,走好前行的每一步。

餐桌无小事。

作为家长,我们要明白,真正的教养,就在这张小小的餐桌上,就在平常的一日三餐里。

优秀的家长,在这一方小小的餐桌上,教导孩子尊重、同理心和关爱他人的品行,让孩子的人生走在正道上。

03

餐桌见阖家的幸福

自古有话:人不散,家就在。家若在,心便安。

而家的温暖,就在那一方小小的餐桌上。

温暖,从来都很简单。

一家人围坐在一起,一粥一饭,一蔬一菜,一说一笑之间,就是幸福最好的样子。

但其实,餐桌上的温暖,不仅仅在于丰富的饭菜,也不仅仅在于归家的团圆形式,更在于母慈子孝、敬老爱幼和爱的流动,在于良好的家风在家庭成员中一起传承。

知乎上一位网友的故事令人感动,他说:无论工作多忙,只要不出差,他都要保证每周至少有三天回家吃饭。

这短短的一个小时的晚餐时间里,和儿子说天说地,讲故事聊八卦,点点滴滴把做人的道理、学习的方向和对孩子的爱慢慢渗透进孩子的心里。

正是因为这个好习惯,他的儿子懂事体贴家人,学习习惯良好,也立志要做一个正直的、爱学习的人。

当然,有时候孩子做得不好,他也会温和地和孩子说道理,夹菜给孩子吃,让孩子感受到他的教育和爱。

他说:家的温暖,不在纵容,而在原则;不在于严厉,而在于让孩子感受到爱。

的确是这样。

在美食中感受到父母的底线和爱的孩子,不会走偏。

对孩子来说,他的成长就是来自父母不断修正、不断做出榜样的过程。

每年春节,一大家人围坐在一起开心地吃着团圆饭的场景,永远是我心头最难忘的画面。

已经八十高龄、满脸皱纹、白发苍苍的奶奶,在全家的簇拥下,坐在正中间。

调皮捣蛋的孩子们满头大汗地跑进来,本想着抓起桌子上的鸡腿就往嘴里放,却被家长的目光制止了,他们轻轻坐好,小眼神却不停地往饭桌上瞄。

待到奶奶一声“开饭喽”,全家一起开心地笑着,端起了碗筷。

席间,大人们闲聊着,孩子们边吃边说着学校里那些有趣的故事,稚嫩的话语,常常惹得全家人一阵哄笑。

要是有孩子掉了饭粒,一定会有家长在旁边轻声劝告:不能浪费,要爱惜食物。

挨了批评的孩子,则会乖乖地捡起饭粒。

小时候,我不理解为什么长辈们会如此的严格要求,现在自己有了孩子,为人父母后,我才懂得了教养的深远含义。

一方小小的饭桌上,教会孩子立得端、行得正、知礼节、懂礼貌,让教养,成为他们行走人间的一张最美名片。

这样的孩子在餐桌上的动作、礼仪和目光中,透着的,是一家人的幸福。

04

春节,别忘了给孩子的“食育”

看过一个很暖心的视频。

全家人在一起就餐,19岁的重孙女和太爷坐在一起,全程照顾太爷吃饭。

席间,她不停地给老人夹菜,画面温暖感人。

有网友评论说:爱的作用是相互的,幼敬老,老爱幼,这才是一家人最美的样子。

饭桌上的“食育”,看似很微小,实则会在孩子成长的岁月中,融入他们的骨血,成为他们的灵魂。

春节期间,给孩子的“食育”,要做到以下几点:

1)就餐前:

弟子规说:或饮食,或坐走,长者先,幼者后。

家长应教孩子敬老爱老,家有老人,应主动请老人先入座,在老人没动筷子之前,不要抢在前面吃。

饭前,可以教孩子做一些简单的家务,帮着整理餐桌,摆放碗筷。年龄稍大一些的孩子,还可以和家长一起洗菜、切菜、打打下手。

当然,个人卫生也要注意,吃饭前,要告诉孩子认真洗手。

2)就餐时:

中国有很多传统的文化礼仪,吃饭的“八不许”就是其中的一个:

食要静:嘴里有食不说话

食要席:不许边玩儿边吃

食要安:吃饭不许换座位

食要文:吃饭不许敲饭碗

食要矩:碗上不许插筷子

食要净:碗里饭要吃干净

食要相:吃饭不许吧唧嘴

食要礼:饭菜不许乱扒拉

教会孩子要安静吃饭,不敲打碗筷,也不高声喧哗。

夹菜时,尽量不要碰到其他人,如果够不着,可以请家长帮忙。

不把筷子在菜里翻来翻去,或只挑自己喜欢吃的菜,这是非常不礼貌、也不卫生的行为。

尽量做到“吃多少,盛多少”,落实“光盘行动”,不掉饭,不撒汤。

如果不小心把饭掉在了桌子上,要及时收拾干净。

3)就餐后:

如果孩子要提前离开,要和周围的长辈打个招呼。

吃过饭,家长可以和孩子一起收拾碗筷,擦桌子,倒垃圾。

让孩子参与到家务劳动中来,可以让孩子感知父母的辛劳,锻炼孩子的动手能力,还是一个非常好的亲子交流和互动的机会。一家人在一起劳动聊天,其乐融融。

孩子的成长,需要知识的打底,需要生活实践的托底,更需要家庭教养的提升。

今天,教给孩子的“食育”,会在未来,积淀在孩子心中,成为他们行走人生的强大基石。

05

《道德经》中说:天下大事必作于细,天下难事必作于易。

看一个人,要看他生活中最真实的样子。

做一个人,要从生活中的细节开始做起。

春节,踏上归途,回家团圆。

年迈的父母,活泼的幼童,一桌热腾腾的团圆饭,一盘香喷喷的饺子,就是家庭温馨的完美写照。

小小的餐桌,承载了家的温暖,更是一个人修养的放大镜。

因此,归乡途中,千万别忘了给孩子上一堂生动的“食育”课,教孩子懂礼节、知礼仪,做一个懂事、礼貌、外表有笑容、内心有修养的人。

左手餐养,右手教养。

这才是春节对孩子最好的教育。

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