【东北餐桌上最“硬气”的下酒菜，太厚道了，你会忍不住点哪一道？】每次去东北饭店吃饭的时候，总会点上这道酱排骨，不得不说东北人太实在了，每次都给很多！吃起来十分的有嚼劲，而且香味十足。

猪头肉在东北还是算便宜的了，饿了炒上那么一大盘子，吃的很爽，东北的媳妇大多数都会做！

泥鳅炖豆腐，这道菜对于有些人来说可能有点陌生，把泥鳅跟豆腐一起煮在一起，煮出来的汤非常的鲜甜，特别是在煮的过程中非常的有趣，不知道你有见到过没呢？

杀猪菜 过去，人们没有条件讲究什么配料、调料，只是把刚杀好的猪斩成大块煮熟后切成大片放进锅里，把炖好的酸菜和大片肉放到盘中再放一些血肠和苦肠，这样杀猪菜就做好了，随蒜泥味碟一起上桌即成。东北餐桌上最“硬气”的下酒菜，太厚道了，你会忍不住点哪一道？