中国盆景艺术家协会官方出品
撰文、摄影 | 【日本】山口安久
监修、翻译 | 李树华 博士
1985年，有这样盆景作家，他从浙江省杭州市植物园引入了大约5000株采挖自山野的老鸦柿到日本，并一直坚持利用修剪法进行自然式制作。他给老鸦柿起了个可爱的日本名称叫“姬柿”，起了个英语名称叫“Princess Persimmon”。“姬柿”为可爱的小柿子之意，“Princess Persimmon”为公主柿子之意。他不断努力着试图将这一优美的植物推广到世界各地。
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品种介绍
“紫艳”
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从中国原产地山野采挖的“祖木”中选拔而出，在考虑原有特征的基础上，通过个人专心培育与观察，到现在已经命名了约150个品种，在此从其中选择优良品种进行介绍。
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养护与季节管理
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老鸦柿耐旱、耐寒、生命力顽强，适合用作盆栽树种。我热切地期望读者中能有人成为老鸦柿的爱好者。在此栏题下，今后将对老鸦柿的养护与季节管理进行详细的讲解。本次仅作老鸦柿的简要概述。
老鸦柿，学名：Diospyros rhombifolia Hemsl.别名：山柿子、野山柿、野柿子。
灌木，高2~3m；树皮褐色，有光泽；枝条有刺，幼枝有柔毛。叶纸质，卵状菱形至倒卵形，长4~4.5cm，宽2~3cm，顶端短尖或钝，基部狭楔形，上面沿脉有黄褐色毛，以后脱落，下面多少有毛。花单生于叶腋，白色；花萼4裂，裂片矩圆形。果卵球形，直径约2cm，有长柔毛，熟时红色，有蜡质及光泽；宿存花萼花后增大，裂片革质，长约2cm，宽约2cm。
分布于福建、江苏、浙江。生山坡灌丛或林缘。果实可提制柿油（柿漆）。（参见《中国高等植物图鉴》）
图1 一本三干树被四面伸展的根盘支撑着，正前面的横向粗根通过凝聚动态的树势表现出树木紧抱大地的姿态。山野采挖苗的自然树姿通过根盘也得到了体现。该作品集中表现了具有个性特长的树形
图2 缀满枝头果实的重力作用使得枝条呈现自然的弯曲，集中表现了枝冠形态的美丽。通过适度的人为加工，自然形成了具有美感的枝冠。带有光泽的深红色的果实和具有动感的白色的枝条在黑色的背景前，在观赏者面前展现了一个幽深广阔的世界
图3 “紫艳”（祖木）的一本三干树形。树高90cm，2011年11月29日摄影。广东琉璃釉圆角长方盆
“祖木”是指从原产地中国山野采挖的纯正的老鸦柿苗木。采用分株和根插方法以及播种方法繁殖而来的苗木一概不能称为“祖木”。在日本，紫色代表高贵的色彩。在品种命名过程中只对果实色调比亮红色还深的浓红色的品种使用“紫”字。在有数的祖木中，“紫艳”因为果实美丽、枝性良好、树形富有风趣而得到青睐，成为作者最喜好的优良品种之一
图4 1994年11月27日摄影。日本琉璃釉椭圆盆从中国引入日本第9年的树形。从原有最右侧的主干基部萌发出二分枝，构成一本三干的基础。因为该品种分枝状况良好，因而在大量的祖木中暂露头角而成为老鸦柿爱好者倍受关注的一个盆景树型
图5 1997年12月上旬摄影，树高83cm，广东琉璃釉长方盆日本第23届盆栽作风展（全日本盆栽作家作品展）中第一次出展老鸦柿盆景。从中国引入日本第12年的结果之后的树姿，给予每位参观者强大的震撼力，在全日本兴起了老鸦柿盆景热潮
图6 2001年12月上旬摄影，日本均釉玉缘椭圆盆引入日本第16年，即使在结果少的冬季的寒树树姿也具有较高的观赏价值。至始至终没有使用金属丝进行树形造型矫正，只是根据自然树形利用剪刀进行修剪整形。因为没有违背自然的生长原理，而生长成为具有柿树天然美的树形
图7 1997年10月中旬摄影，摘自《第23届盆栽作风展》纪念册在日本，落叶一般开始于降霜之后的11月中旬。具有掩隐于绿叶之间亮红色的果实的树姿成为观赏的重要内容。为了欣赏挂果寒树的优美姿态，没有等待到11月中旬叶色变为红黄色，而对所有叶片进行了摘除
图8 2009年11月24日摄影，宜兴白交趾袋式椭圆盆日本的秋季台风较多，因为解除掉了固定于养护台架上的绳索，盆景落地后盆钵破裂。该盆是衬托出高雅树姿的理想的盆钵。树姿与盆钵的搭配是盆景创作过程中重要的内容。对于创作者来说，就像给予自己辛勤培育的女儿穿上了一件称心的衣服
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老鸦柿随笔
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30年之前，我访问了浙江省杭州植物园，访问的主要目的是想把老鸦柿引入日本。最后突破各种难关、终于奇迹式的把老鸦柿引入到了日本。
这次在李树华博士的推荐之下，我能够在《中国盆景赏石》进行连载老鸦柿盆景的制作与鉴赏，这真是连做梦也没敢想象的事情。我现在抱着各位读者对我30余年来一直坚持老鸦柿盆景创作进行评判的心情，并心怀对老鸦柿原产国中国感恩的心境进行执笔写作。
现在追忆一下与李博士的相遇。李博士在诺贝尔奖获得者辈出的京都大学研究生院，通过研究盆景的技术史与文化史而荣获京都大学农学（造园学）博士学位。后来回到中国成为清华大学研究生院的教授。这次能够得到李博士的监修、翻译，让我感到非常的荣幸。我时刻牢记着与李博士的约定：为中日文化交流而努力。我虽力量微薄但会尽最大努力。
据资料记载，1943年，京都大学的菊池教授当得知“中国有圆形种子的柿子”后，通过种苗交换，正式从中国引进了老鸦柿。从此之后，来日本访问的中国植物学者有时也会带来老鸦柿的种子。老鸦柿成为各地的大学、植物园中严禁携带外出的珍贵树种。因此，长年以来，老鸦柿没有能够在民间传播与栽培。
但是，我在全然不知老鸦柿具有上述历史、是一种珍贵树木的情况下，在初次见到矮生的老鸦柿时，我的直觉告诉我：这是一种能够结着可爱果实的柿树、能够成为盆景理想的材料，并想着能够进行栽培与创作实践。经过30余年来的摸索实践，没有辜负我当初的直觉，果实形状和色彩的多样、植株个体性状之间的个性等，是一种深奥的树木和富有魅力的植物。在剩余的人生之中，我会继续培养老鸦柿，并持续我的研究。
有缘千里来相会。我与优秀的人物与优美的树木的相遇，使我的盆景人生更加丰富与富有乐趣。为了与各位读者分享我的缘份与幸运，我将努力撰写稿件。
老鸦柿在能够作为盆景、切枝（插花素材）、庭园重要材料的同时，作为和平文化的使者，在世界各地普及栽培。这正是我的梦想。希望得到各位的支援和指导。
【未完待续】
文章来源：《中国盆景赏石》2014-8、9
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