本网讯（常起辉）4月19日，杨凌示范区科技信息中心户县芽苗菜示范基地正式挂牌。该基地依托户县绿国鑫源合作社专业从事芽苗菜工厂化生产。
绿国鑫源合作社成立于2013年3月，主要从事活体有机芽苗菜的栽培与销售。合作社在借鉴国内外先进技术的基础上自主研制成功“有机芽苗菜生产系统”，采用立体、益生菌栽培和物理促生技术的创新组合，解决了传统生产模式产量低和依赖化肥、农药的弊端，极大地提高了生产效率和菜品质量，实现了生态化生产。目前，合作社已向市场供应豌豆苗、绿豆苗、油葵苗、香椿芽、黄豆芽等十几个品种的芽苗菜，产品供不应求。
杨凌示范区科技信息中心负责同志表示，该示范基地建立后，中心将充分发挥杨凌科教资源优势和自身在网络信息技术服务方面优势，加强对合作社的科技指导与网络信息技术服务，提升合作社发展水平，并通过该基地带动当地产业发展和更多农民增收致富。
据了解，芽苗菜是植物的种子在适当的生长条件下直接生长出来的嫩芽或嫩苗，属于一种初生态的健康蔬菜，具有极高的营养价值，同时又是一种食疗兼备的保健食品，具有降脂降胆固醇、调节体能、净化血液、美肤美颜、健脾健胃、提高免疫力等保健功能，市场前景广阔。
杨凌示范区科技信息中心户县芽苗菜示范基地正式挂牌
绿国鑫源合作社芽苗菜生产基地
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