丝瓜子、番茄子、樱桃萝卜子、黄瓜子、辣椒子……这些原本应该出现在农贸市场或种子店的种子，现在出现在花鸟市场了。不过，它们和一般的种子略有不同，植株较小，可放在花盆里种植，放在家里既有观赏价值，又有食用价值，被人打趣为“入得了眼，下得了口”。
随着在家种植可食用蔬菜的人群越来越多，陆续有一些农业科技公司和种植户开始尝试生产盆栽蔬菜，如今他们之中有的“被拍死在沙滩上”，有的“还在摸索中前进”。这个被认为“前景广阔”的产业到底有戏没戏？能否灿烂开花，圆满结果？
蔬菜种子吸引眼球
收获果实提亮心情
在月河街花鸟市场内，一家盆景店的门口挂着五颜六色的“卡片纸袋”，在一片浓郁的绿色植物中格外显眼，不少人经过时忍不住要问一句“这是什么”。走近一看，“卡片纸袋”上面画着丝瓜、苦瓜、番茄、樱桃萝卜、小葫芦等果蔬的样子。
老板娘介绍，这是盆栽蔬菜的种子，买回去种在花盆里就可以成活，不但可以结出果实，还可以放在阳台上观赏，1包价格仅为两三元。
听了介绍，不少人跃跃欲试，但又担心自己不能成为一个好农夫。唯独兴致颇高的孙女士胸有成竹地说：“这个蛮有意思，我以前种过菜，种这个肯定没问题。”立刻掏钱买了1包小葫芦的种子。老板娘表示，这些种子价格不高，销量还不错。
去年4月份搬入新家的陈小姐在自己的飘窗上建了一个小型种植基地，在网上买了土壤、花盆、蔬菜种子、肥料，一共花了200元左右。“没过多久就发芽了，长得还挺好。”陈小姐说起自己的种植经历还有些不敢相信，这些盆栽蔬菜让房间看起来更有生机了。
这一年里，陈小姐时不时和身边的人分享收获的喜悦。“今天又挖了好几块生姜。”“我的菠菜过几天就可以下锅了。”“自己种的小黄瓜好水啊。”陈小姐说，虽然收获的量很少，但会让自己心情变好，“到现在为止，也就收了10根黄瓜、几个线椒、几棵白菜、五六块生姜，小番茄光长秆儿了，果子才结了两三个。但是看到它们一天天变化，结出果实，就特别有动力折腾。”
随着春季的到来，网络上盆栽蔬菜种子的销量也渐涨。一名嘉兴的淘宝卖家告诉记者，现在一天能够售出100多份种子，和其他季节相比销量至少增加了1倍。从销售情况来看，番茄、萝卜、香菜、空心菜等品种更受欢迎。
盆栽蔬菜这个商机 有人放弃有人坚持
除了种子，在花鸟市场、种子店、购物网站和种植基地也有蔬菜苗或已经栽种好的蔬菜盆栽在出售。盆栽蔬菜的品种有很多，价格从十元到几十元不等。
随着家庭种菜族的队伍逐渐壮大，不少业内人士认为，这是一个富有潜力的朝阳产业，一些种植户前赴后继地投入盆栽蔬菜的生产和销售中。
事实上，2011年秀洲区花鸟港农业开发有限公司就开始试验盆栽蔬菜了，但负责人张向江告诉记者，盆栽蔬菜的生意他只做了一年，“买的人很少，当时我的1000盆西红柿都卖不出去，后来就没再做了。”
据了解，张向江的盆栽蔬菜种植量较大，主要是拉到上海和杭州的花卉市场销售。时间一长，他感觉到这种模式存在两个致命的问题：一是销售成本太高，来往上海、杭州的运费就是一笔不小的开销；二是市场行情并没有想象中好，不少顾客反映养不活。
现实的困难让张向江对这个商机产生了问号，但不少种植户仍对它抱有希望。去年，位于平湖经济技术开发区的嘉兴大印农业科技有限公司开始涉足盆栽蔬菜，总经理印文彪认为，阳台农业之所以“有戏”，和现代家庭需求有关系。
印文彪给记者算了一笔账，一亩地可以种出2000盆蔬菜，按最普通的品种10元钱1盆计算，产值约2万元，而正常情况下1亩地蔬菜的产值大概5000元，相比之下，盆栽蔬菜还是有利可图的。
在平湖市区的一个农贸市场旁，印文彪还开了一家门店，店内不但销售产自基地的蔬菜，还有各式盆栽蔬菜，每天种苗的销量有几百株。“重要的是服务和先进的技术，让顾客管理越简单越好。”
从土壤、肥料到花盆，店内都有先进的产品。印文彪说，顾客可根据自己的需要进行选择，他们会把在基地种植的方法展示给顾客，包括喷农药、物理防治等，顾客通过一盆蔬菜的种植就能够了解公司在基地种植一亩蔬菜的方法，这对计划做蔬菜直销的大印农业科技有限公司来说，“也是赢得消费者信任的一个途径”。
而对于市场规模，印文彪也很有“自知之明”，“这个市场的规模有限，所以我们不会大量生产，而且蔬菜的季节性很强，可能1个品种2个星期生产200盆左右。”如何发挥顾客的主动性也是印文彪一直在思考的问题，最近他在进行一些推广，例如给到基地里进行小番茄采摘游的游客赠送小盆栽等。
无论哪种盆栽蔬菜
都要先了解其特性
对于这些关注和涉足盆栽蔬菜的农产品公司，嘉兴市农经局种植技术推广站站长张月华表示，盆栽蔬菜虽然发展了几年，但在嘉兴还算是新兴事物，很多普通老百姓不了解。
“上海、杭州这样的大城市市场比较大，嘉兴相对小一些，毕竟消费人群有限。”张月华说，他很认可大印农业科技有限公司对产量进行控制的行为，“大批量生产肯定是不行的，主要应该针对有需求的那部分人群。
张月华建议，无论市民买种子、蔬菜苗，还是直接买蔬菜盆栽回去种植，都要先了解所购买的品种及其特性。叶菜类蔬菜不需要开花，相对来说要求比较低，水分也不需要太多；而茄果类蔬菜相对麻烦些，需要的水分和阳光较多。
对于一些市民反映的盆栽蔬菜“养不活”现象，张月华认为，主要还是因为他们对植物的特性不了解，管理不到位，再加上家庭植物生长区域小，生长环境没有田间的好。“如果能按照田间蔬菜正常的管理方式进行管理，盆栽蔬菜开花结果是没有任何问题的。”
对于营养配比已经完成的盆栽蔬菜来说，土壤营养已经很充足了，只需按时浇水即可；如果是买的蔬菜苗，种植盆栽蔬菜，首先要疏松盆内土壤，还要施肥，最好使用已经腐蚀的有机肥。如果想看到种子发芽开花结果的全过程，现在可以算是最好的时候，3月底到4月底的天气适合种子发芽，如果是在冬天播种，种子发芽还需进行薄膜覆盖等保暖工作。
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