在农村，一般施工队都是由一名建筑工匠负责牵头和房主商谈建筑费用并组织施工，工人按天发给报酬。由于人情关系比较重，加上这些工匠都是“熟人”，很多房主在农村建房时，只是进行口头约定。一旦真正碰到问题，往往会导致各方面的损失，而且很难追究相关责任。因此，一定要签订规范的承包合同，明确双方的义务和权利，才能够将建设过程中的各种风险因素降到最低。
由农村某位建筑工匠牵头组建的施工队并不是法律意义上的“组织"。该工匠以建筑工匠的身份承包房主的住房拆建工程，工匠与房主之间形成承包合同关系；然后该工匠又以雇主身份雇佣若干工人为其劳动，他与其他工人之间所形成的关系实际上是雇佣劳动关系。因此该施工队是以雇佣形式组建的，它不是严格的组织，而是个人承包经营下的雇佣劳动群。因此，签订农村建房合同从法律层面并不是与施工队签订，而是与牵头的建筑工匠个人(即承包方)签订。 虽然承包方的确不是法人、不具有法人地位，但这不影响个人可以成为小型建筑工程的承包者。房主自建两层以上住宅建筑，房主可以委托具有资格的建筑工匠施工并签订建房协议。
作为施工队组织者的工匠与房主是承包合同关系，受合同法、建筑市场规范及相关法律规范的调整和保护，因此建筑工匠承包建筑工程，应当依法与业主签订书面建筑工程施工承包合同，并认真履行合同的规定。一般包括以下条款：当事人的名称或者姓名和住所，标的，数量，质量，价款或者报酬，履行期限、地点和方式，违约责任，解决争议的方法等。
在农村建房合同的签订过程中有2个实际问题需要引起大家重视：
1.工程质量的评定
因为自建小别墅不像大型建筑那样有正式的质量验收过程，因此在质量评定上会有一定困难，所以房主在签订合同后会承担一些风险。虽然相关管理办法如《村镇建设工程质量安全监督管理办法》中明确规定村镇建筑工匠对工程项目的施工质量负责，但房屋施工质量的验收主要取决于房主的评价。对于建成房屋的质量问题，承包人和房主双方应当在承包合同中进行明确的约定。
农村建房合同范本1（清包工）
甲方：＿＿＿＿（姓名，身份证号码）
乙方：＿＿＿＿（姓名，身份证号码）
甲方拟建房屋一座，位置在＿＿＿县＿＿镇＿＿村＿＿组，由乙方负责承揽建设。为明确双方权利义务关系，经平等协商，双方自愿签订本加工承揽合同。
一、双方权利义务
⒈甲方负责提供石灰、砖、水泥、沙子、水源、钢材等建筑材料。根据施工进度，乙方应提前＿＿＿天通知甲方购买所需材料。
⒉乙方具有从事农村房屋建设的成熟经验，负责施工建设并交付建房成果。当事人明确，双方不存在雇佣关系。
⒊搅拌机、震动器等施工机械以及模板、脚手架等所有劳动工具由乙方自带，费用由乙方自理。
⒋工期从＿＿＿＿＿年＿＿＿月＿＿＿日开始建设，工期为＿＿＿天。如发生下雨、停电、地震等影响施工的不可抗力情况的，可顺延工期。
⒌乙方加强对其人员的安全教育，严格管理，遵守国家法律法规，安全施工。由于乙方人员的故意或过失引起的安全事故由乙方自行负责，与甲方无关。
⒍乙方所属人员的工资报酬由乙方负责支付，与甲方无关。
二、质量要求
⒈乙方应当本着保质保量的原则，按照图纸施工，加强质量管理。
⒉重要施工过程：如地基、浇铸须经甲方验收后方能进行下一工序。
⒊甲方发现乙方在施工过程中有偷工减料、工作不负责影响房屋质量等行为时，有权要求乙方停工或整改。
⒋房屋建成后一年内，甲方发现质量问题的，乙方必须进行免费维修。
三、付款方式
⒈工程款结算方式：以建房面积计算，每平方米人民币＿＿＿元。
⒉付款时间：第一次付款在施工开始后＿＿＿天内，第二次付款在＿＿＿，第三次付款在＿＿＿，第四次付款在房屋峻工并经甲方检验后＿＿＿＿天内给付。
四、违约责任
⒈由于工程质量达不到要求的，乙方要进行修理、重作；造成损失的，由乙方赔偿。因乙方原因导致使合同无法履行的，乙方应承担违约金＿＿＿元，并赔偿因其违约给甲方造成的一切损失。
2、乙方若无视甲方的合理要求，或者采取消极怠工和延误工期等做法为难甲方，视为乙方根本违约，甲方有权解除本合同。乙方应承担违约金＿＿＿元。
3、在乙方无违约行为的情况下，甲方若不按合同约定支付工程价款，应当承担违约金＿＿＿元（或每日承担违约金＿＿＿＿元）。
五、争议解决办法
⒈发生合同争议时，双方应友好协商。
⒉如协商不成，双方可将争议提交人民法院进行裁决。
六、附则
⒈本合同一式两份，甲乙双方当事人各执一份。
⒉本合同自签订之日起生效。
⒊以上合同，双方必须共同遵守。如经双方协商同意签订补充合同，补充合同与本合同具有同等法律效力。
甲方签字：XXX
乙方签字：XXX
年 月 日
合同范本2（包工包料）
甲方： 姓名（或名称）： 住址：
身份证号： 电话：
乙方：姓名（或名称）： 住址：
身份证号： 电话：
甲方将位于__________的自住用房的建设施工工程经双方协商承包给乙方，经双方协商同意，就该建房工程的施工承包事宜达成如下协议：
一、此次建房的施工承包方式为乙方包工包料。
1、乙方负责出工建设并自行解决建设施工所需要的所有设备，建房所用的全部原材料；
2、施工过程所需的水电费用由乙方支付；
3、施工人员的吃住行生活由乙方自理。
4、乙方在施工过程中，应注意施工安全，全程对施工安全负完全责任，因施工设备的原因和乙方人员操作失误导致的伤亡事故由乙方负完全责任。
5、由于乙方对施工工地管理疏忽造成的施工人员以外的第三人人身及财产损害的，乙方应对此负全部责任。
6、施工图纸经双方签字，不能随便更改，如需要更改双方商量后同意。
二、被建房屋的建筑面积为 平方米，甲方将包括地梁在内的的房屋建筑工程的施工全部承包给乙方（其中包括贴内外墙的瓷砖、室内陆板砖、楼梯及其附属设施、卫生间地板砖、厨房操作台、木工、水电管线安装等）。乙方的施工承包单价为每平方米 元，工程总价款为 元。
三、施工要求
1、地工基础：深度70公分 宽度60公分 里面宽度40公分
2、墙体外墙3.7 内墙2.4 砌筑时内外错缝一般采用水泥沙浆，强度要达到（150号）.四角有构造柱 四角和内样交换处一般要求80公分 配两根6毫米拉接筋 沙浆的饱满度必须要达到三一砌筑法（一快砖 一铲灰 一挤揉）并使用前必须把砖潜水湿润。
3、圈 过梁：过梁高度不低于12公分，钢筋直径不宜小于10毫米，刚箍直径不低于6毫米，最大距不宜超过250毫米，圈梁高度不低于200毫米上下圈梁。
4、屋顶先脚板，钢筋不宜12毫米，距离16公分，混淋土150级交标号屋面炉灰前面高度25公分，后面15公分，炉灰上面5公分混淋土，2公分沙浆抹广 抹墙里外水泥沙浆抹广1/3
5、地板砖60×60黑白由甲方自选定价10元一块，如造过10元由甲方自付，砖黑白由甲方自选卫生间墙砖，不低于1.8元，墙内刷房池涂料，电线用4平米铜芯线，每件房一只热光灯 插座一只 开关一只
6、门窗： 内门用实木门，窗户。塑钢海螺牌外门，防盗门，乙方施工时要保证质量。在施工过程中甲已双方互相协商
7、室内自来水，下水管由乙方负责。工程工期为： 年 月 日（公历／农历）— 年 月 日（公历／农历），按日历工期计算。乙方应按时施工，如因乙方的原因造成工期拖延的，每拖延一天，每平方米减少工钱 元。因大雨等不可抗拒的客观原因造成的工期耽误除外。
8、乙方应按照甲方的建房质量要求保证施工质量。房屋完工交工后，由甲方按照施工要求进行验收。如房屋出现建筑质量问题，乙方应重新修缮直至符合甲方质量要求为止，并赔偿因建筑质量问题给甲方造成的全部损失，重新修缮的费用（包括修缮使用的材料）全部由乙方自行承担。
四、付款方式
开工付40%，土墙砌好付30%，刷涂料前付10%，10%交工一次付清。还剩余 %一年维修给清。
五、本协议自甲、乙双方在该协议文本上签字（或盖章）之日起生效。本协议一式三份。甲方、乙方各一份，见证人一份。
经双方协议如下：
甲方签字（签章）： 乙方签字（签章）：
见证人签字（签章）：
签约时间： 年 月 日（公历／农历）
签约地点：
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