了解中医理论的朋友都知道：“脾主运化，胃主受纳”，意思就是脾胃两者共同完成食物从消化吸收到营养运输再到滋养全身的过程。脾就是体内的运输大队长，具有着将食物化为精微，并将精微物质传输至全身个脏腑组织的功能。
但是现实生活中，很多人由于饮食和作息的不规律，出现了脾虚的现象，只不过有轻有重，甚至很多人都不知道自己的脾已经虚了。
看脸识脾虚
其实判断脾虚的方法很简单，那就在你“脸上”。脾虚的人，往往脸色都不正常，有发黄的现象。
食物进入胃部，依靠脾阳为之运化。所以中医经典《医原》上说：“脾有一分之阳，能消一分之水谷；脾有十分之阳，能消十分之水谷”，这是很有道理的。脾脏一旦出了问题，身体就不能有效转化，吃进去的食物，喝进去的水，无法供给五脏六腑营养，就导致人体血液变少，脸色也就由白转黄了。
所以中医判断一个人是否脾虚，先看脸色，如果一个人脸色发黄，不明亮，也不润泽，而且脸上的肉很松弛，那基本就是脾虚了。
如果还有着精力差、容易犯困、食欲大减、虚胖、大便粘腻、浮肿等症状，那就一定是脾虚无疑了。
健脾先祛湿
脾虚的根源是在于人体的湿气过重。前面提到了脾脏负责运化体内水湿，一旦湿气重的话，脾脏运化的压力就变大，时间一久，就自然虚弱了。因此要健脾，就得先祛湿。
食疗祛湿
中医经常推荐通过食疗的方法来祛除湿气，那么什么食物可以祛湿呢？那就是薏米。薏薏米又叫：薏苡仁、六谷子，中医又称为：兴米。因为兴代表旺盛，正好体现薏米有活血的作用！据李时珍《本草纳目》中记载，只有品质最好的薏米才可以被称为兴米。兴米又是普遍、常吃的食物，李时珍在《本草纲目》中记载：兴米能“健脾益胃，补肺清热，去风渗湿。炊饭食，治冷气。煎饮，利小便热淋。”有利水消肿、健脾去湿、舒筋除痹、清热排脓等功效。
兴米红豆粥
材料：兴米10克、红豆20克、芡实5克、枸杞2克
做法：
1.先将兴米、红豆等洗净，
2.将红豆、糙米、兴米提前浸泡1小时。
3.把所有的材料都放入炖盅，再加入适量的水，用文火炖3小时，
4.根据个人的口味加入适量冰糖，即可食用。
为了更好的效果，可以根据自己的身体情况，添加其它的材料。
结语：
你喜欢吃兴米吗？
你还知道兴米有哪些做法呢？
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