马上就是春节了,按照中华民族的传统,少不得大鱼大肉的,大口喝酒,还有吃各种零食,饮食也不太规律,会造成各种肠胃问题。那吃什么主食好呢?我们推荐多吃养生粥,不仅减少能量的摄入,免得“一节胖三斤”,还能有养胃健脾的各种养生功能。今天我们给大家推荐一些,简单好做。请大家点击右边+关注我们,学习更多健康知识促健康
一、【麦门冬粥】
取麦门冬1 5~30克,粳米100~200克。冰糖适量。先将麦门冬用水煎,去渣留汁,再将粳米放入汁中。煮成粥,加适量冰糖即可。
功效:养阴润肺、益胃生津、清心除烦。适用于干咳燥咳、劳嗽咯血、口干、口渴,及心烦失眠、身热夜甚等。
二、【枸杞粥】
枸杞30克,粳米100克,加水适量,同煮成粥。
功效:具有滋补肝肾、明目补虚等作用。适用于中老年人视物模糊、腰酸腿软等病症。
三、【黑芝麻粥】
黑芝麻6克,粳米50克,蜂蜜适量,水煮成粥。
功效:具有润肠通便、益五脏、壮筋骨的作用。适用于瘫痪、大便燥结、病后虚羸、记忆力衰退等症。
四、【核桃粥】
取核桃肉15克,粳米100克。将粳米洗净,与核桃肉一同放入锅内,加白糖适量、加水适量,置武火上烧沸,转用文火熬煮至熟即可。
功效:此方具有润肺止咳、补肾固精、润肠通便之功效。适用于腰膝酸软、小便频数、大便燥结等症。
五、【胡萝卜粥】
取新鲜胡萝卜切碎素油煸炒,加100克米和水煮粥。
功效:能健胃、补脾,助消化。因胡萝卜中含有胡萝卜素,人体摄入后可转化为维生素A,适于皮肤干燥、口唇干裂者食用。
六、【苹果粥】
苹果500克,西米、白糖各100克,加水适量,共煮成粥。
功效:具有生津、润肺、除烦、解暑、健胃等作用。适用于气力不足、反胃、消化不良、大便干结、高血压等病症。
七、【红枣糯米粥】
山药、苡仁、荸荠、大枣、糯米同煮,放入适量白糖。
功效:有健脾胃、益气血、利湿止泻、生津止渴之功效,适用于病后体弱及贫血、营养不良、食欲不振等。
八、【菊花粥】
菊花30克,粳米100克,先将菊花煎汤,取汁再同米煮成粥。
功效:具有散风热、清肝火、明眼目等作用。适用于预防秋季风热型感冒,对心血管疾病有好处。
九、【鲜藕粥】
粳米250克,鲜藕100克,加水适量,共煮成粥。
功效:具有清热生津、开胃进食、凉血止血的作用。适用于口渴口臭、咳痰咯血等。
十、【赤小豆粥】
赤小豆50克、米100克、白糖少许。赤小豆和米同放锅中,大火煮开,改用文火熬煮,食用时,放入白糖即可。
功效:有清热利尿、止渴之功效。 可适用于糖尿病及血虚患者。
十一、【银耳粥】
干银耳10克,粳米250克。将银耳水发洗净,撕碎与米同煮为粥食用。
功效:具有润肺止咳、益气补肾的作用。适用于中老年人身体虚弱及患有高血压、高血脂及慢性支气管炎患者。
十二、【百合杏仁粥】
鲜百合、杏仁与粳米共煮,加白糖适量,温服。
功效:能润肺止咳、清心安神,用于病后虚热、干咳劳咳。
十三、【莲子粥】
将莲子发涨后在水中用刷子将表皮擦去,抽出莲心放清水煮烂,再与粳米同煮食用。
功效:具有健脾止泻、益肾固涩、养心安神之功适用于脾虚食少、腹虚带下、遗精尿频、心烦失眠、健忘多梦。
十四、【生姜大枣粥】
鲜生姜或干姜6—9克,粳米或糯米100—150克,大枣2—4枚。将生姜洗净切碎,与米、枣同煮成粥。
功效:温胃散寒、温肺化痰的作用,但阴虚者或孕妇慎食。
十五、【 山药栗子粥】
山药15—30克,栗子50克,大枣2—4枚,粳米100克。栗子去壳后,与山药、大枣、粳米同煮成粥。
功效:山药性味甘平,能补脾胃、益肺肾,尤其适用于脾肾气虚者;但一次不宜多食,否则容易食滞,造成消化不良。
十六、【芡实粥】
芡实30—50克,粳米100—200克。将二者同放入锅中,加水煮开后,改用小火熬。
功效:芡实性味甘平,能固肾涩精、健脾止泻,适合中老年人食用。
十七、【桂圆粟米粥】
桂圆肉15克,粟米100—200克。将桂圆肉洗净与粟米同煮。先用武火煮开,再用文火熬成粥。
功效:桂圆肉性味甘温,能补益心脾,养血安神。
十八、【胡萝卜土豆粥 】
粳米50克,胡萝卜50克,土豆(黄皮)50克,白砂糖30克。先用武火煮开,再用文火熬成粥。
功效:这款胡萝卜土豆粥有健脾益气、润肠通便的功效,可治习惯性便秘。
其中有几种粥有加糖选项,对于糖尿病人或者血糖高的人来说,可以选择不放糖,再放点燕麦、蔬菜一起熬更好。
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