导读：「用盆栽种菜，到底多久要浇水一次？」、「家里的室内也可以用盆栽种菜吗？」等10个盆栽种菜最常见的问题，一次解惑，让种菜之路更顺利！
▲盆栽种菜是最不受空间限制的种菜方式
A：因为盆器空间和土壤有限，水分蒸散快速，判断浇水的标准为等土壤表面干了，才替植株浇上大量的水，直到水从盆器底部孔洞流出为止；且浇水时应该缓慢轻柔，快速且大量的水量，土壤吸水不易，很容易直接流出来。夏季日照强烈，要特别注意盆栽湿度，通常可在早晨和傍晚各浇一次。
如果植物在育苗时期，就不能等到土壤干燥才浇水，而是要维持土壤湿润，并且浇水的水势要小，不要直接从上浇在植株上，才不会伤害到幼苗。
A：使用盆栽种菜，并不会因为盆器材质而影响蔬菜品质，基本上只要大小符合且底部有洞，不会让植物积水的容器都可以使用。
市面上常见的塑胶、木头、素烧陶等材质，主要是在重量、透气度和耐用度上略有差异，但影响到实际种菜的层面很低，不用刻意以此为标准取决定盆栽材质。建议可先从居家现有的容器，不管是花园用盆栽或生活器具来作应用，也能增添一些种菜乐趣。
A：很多人用盆栽种菜，都会担心盆器大小不够使用。其实，只要遵照「小盆器种收成期短的蔬菜，大盆器种收成期长的蔬菜」的大原则，就比较不会出错。
例如，叶菜类根系较短，生长快速，高度20公分的盆器就足够；生长时间长、需肥性强的瓜果和根茎类，就需要高度40公分的大型盆器；需要架枝架的豆类，也需要稍微稳重，高度30公分的盆器，依照作物生长特性推敲盆器大小，就能准确找到适合的盆器大小。
A：大型盆栽栽种面积广，又能够涵养较多的土壤和水分，对于蔬菜的保水性自然会比小盆栽来得好，但是如果没有配合适当的蔬菜种类栽种，也容易发生因土层深厚，拿捏不定浇水时机导致蔬菜根部烂掉的情况，何况在居家有限的空间里，大型盆器也不宜太多。因此，大型盆栽应该视栽种居间是否足够，及配合所选的蔬菜种类是否适宜为考量的重点。
栽种需要搭枝架的蔬菜种类，可先观察栽种环境是否有栏杆或高墙，有的话就直接用绳子从盆栽牵引，是最方便且同具枝架功能的方法。但如果没有这样的环境，可以采用竹竿、木板或绳索，直接在盆栽搭单一枝架、三角锥形、墙面方格网等枝架，但枝架长度必须配合盆器高度，并做好固定的动作，避免植株因重心不稳，容易被强风吹倒。
栽种蔬菜很需要日照的条件，大部分的蔬菜都需要半日照到全日照的环境，因此居家栽种空间以阳台、顶楼和庭院最为理想。室内空间或窗台，都要先判断光线来源和光照时间是否稳定，在光线不充足的情况下，作物的选择性相对较受限，仅能栽种耐阴性强的蔬菜，或不太需要阳光也能栽种的芽菜类。
收成后的盆栽用土，应该要倒出来整理休息一下，就像露地栽种的休耕期，让土壤恢复生气反而更有利下一期栽种。
从盆栽倒出来的土壤，必须先将残留的根茎和幼虫清除，再将其分散让阳光曝晒消毒3～5天，也可以装进黑色大塑胶袋里曝晒，最后再加入部分基肥搅拌，就又是一盆营养又干净的盆土了！
A：基本上，盆栽里可以合植蔬菜，并无特殊规范。合植的目的通常是为了充分利用空间，例如瓜果盆栽底部可栽种耐阴蔬菜，或刻意穿插栽种忌避作物，用来驱避虫害，甚至有人也会将花草植物和蔬菜栽种在一起，作为菜园里的另一种盆栽风景。
A：土壤里含有的矿物质，就是蔬菜天然的肥份，因此盆栽里的土壤有限，自然矿物质也较受限。但是施肥与否和次数，必须配合栽种的蔬菜类别，例如短期收成的叶菜类，即便没有施肥也能生长，瓜果类则必须视蔬菜生长情形，适时施加肥料，才能有好的收成。
除了使用市面上的肥料，在家种菜也能利用生活衍生的洗米水、过期豆浆、落叶杂草和厨余，自制液肥和堆肥，达到回收再利用的功能。
A：市面上常见育苗的专用穴盘，通常是为了要大量播种育苗，一般多以专业苗圃或具规模的农场较常使用，居家种菜的数量不需要那么多，因此直接使用盆栽育苗，并不会有不恰当的情形。
但使用盆栽育苗，不像穴盘能够各别分开幼苗，必须勤加疏苗或尽速将幼苗移植到更大的盆器，完成盆栽育苗的阶段性任务。
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