它的山出名，它的岛出名，它的白茶更是远销世界，却唯独它的名字，对大多数人来说，低调陌生，低调到几乎全网0攻略。
2023-03-17 05:45·聪慧大小姐
它的山出名，它的岛出名，它的白茶更是远销世界，却唯独它的名字，对大多数人来说，低调陌生，低调到几乎全网0攻略。
可这座海滨老城依然是唯美的，烂漫的，馋人的，比厦门人少、比青岛烂漫，还有300多种美食，堪称人少景美又好吃的代名词！
图源：©幸福福鼎
这里有“全国最美十大海岛之一”的嵛山岛，万亩草原、蔚蓝大海、高山湖泊、五彩滩涂……美得如此与众不同，独一无二！
这里有极具神话色彩的海上仙山，晴川海畔，山海相依，更是闽越三大名山之一，盛名之下却是一副胖乎乎的可爱面貌！反差萌到爆๑ŐεŐ๑
这里有长达432.7公里的海岸线，不输隔壁霞浦的绝美滩涂，资深摄影师去过霞浦一定会转脚来这里拍摄大片。
它还有不输意大利五渔村的唯美渔村，输了色彩，却赢在质朴、纯净。
它占领半个福建美食江湖，拥有300多种小吃，2019年，更是全国首个列入“中国美食地标城市”名录的城市。
就连平时挑嘴到不行、对自家海鲜十分骄傲的温州人都会专程到这里吃海鲜大排档，是福建人和温州人心照不宣的美食王国。
图源：©福建吃喝玩乐
它就是闽越和瓯越文化发源地之一，集山、海、川、岛于一体的“有福之城，鼎盛之城”——
福建·福鼎
这座美得低调、好吃得高调的海滨老城，如今也能高铁直达，从温州到福鼎仅需30分钟，江浙沪的小伙伴们又多了一座周边游宝藏目的地！
沿海风光“面朝大海，春暖花开”//嵛山岛嵛山岛被《中国国家地理杂志》评为“全国十大最美海岛之一”，被誉为“海上明珠”，蓝蓝的海水与青青的草原上下呼应，治愈能力满分！
不同于诸多海岛，这里不仅有蔚蓝大海，嵛山岛上还藏着万亩草场，单看美图，说是武功山都有人信。
散落其中的高山湖泊更是一绝，湖面如镜，在太阳下闪闪发光，宛如镶嵌在碧绿地毯上的蓝宝石，莹润华美，调低一下饱和度，分分钟假装在冰岛。
徜徉在万亩草浪中央，远眺大海听波涛，在这里你不仅能“面朝大海”，还能同时欣赏“风吹草低见牛羊”的北国风光，再也没有比这更惬意的事了。
//台山岛台山岛位于福鼎秦屿镇东部，岛上面积仅3.57平方公里，人口也只有400多人，是福建省距大陆最远、离公海最近的地方。
相比于有各种title的嵛山岛，台山岛更像是“99%的人都不知道的国内避世海岛”，人迹罕至，也因此保留了原汁原味的海岛风光，岛上风景秀丽，堪称“海上公园”。
它屹立于茫茫东海中，亿万年来海水研磨、海风侵蚀，形成了奇异又壮观的海蚀地貌。
其中“雨伞礁”和“十二生肖”是岛上最佳景观。雨伞礁像一把大伞守护大海，白礁上的牛、羊、鸡等12生肖之像，也颇具意趣。
房子建在悬崖上，参差错落，堪称中国版“五渔村”，虽然没有绚烂的彩色，但多了一份质朴纯净。
//牛郎岗沙滩牛郎岗海滨沙滩平坦、明净，环山绿树成荫，周围礁石造型各异，素以“碧海金沙好消夏”吸引游客。
这是一处海边天然盆景，它依山面海，与嵛山岛隔海相望。
纵观海湾沙滩，碧海金沙，风景秀美，更像一盘精心雕琢的巨大天然盆景。
//江边村这里有不输霞浦的滩涂，围网仿若化作了一道道水墨线，在海面上挥毫泼墨，和水中倒影交相辉映，堪称一幅绝妙的泼墨山水画。
许多去霞浦拍照的资深摄影师，都会偷偷拐进这里再补拍一组大片。
数百个围网零星点缀在辽阔大海上，渔民们摇曳着轻舟在围网中自由穿梭劳作，构建成一幅唯美震撼的渔村景致。
//沙埕港沙埕镇位于东南部海滨闽浙交界处，台风季节，港内可避12级以上台风，是渔船、客货轮船的天然避风良港。
沙埕港一直是我国的重要良港之一。孙中山先生在《建国方略》称沙埕港可与荷兰鹿特丹港相媲美，位列当时中国十大名港之一。
这里经贸活动频繁，往来船只熙熙攘攘，然而夕阳西下时，港湾却能于尘世喧嚣中，拾起它的温柔静美，抚平渔民、货商、游客的疲惫浮躁，让喧嚷重归宁静。
海上仙山“忽闻海上有仙山，山在虚无缥缈间”//太姥山太姥山三面临海，一面背山，融山、海、川、岛、湖于一体，与武夷山并称“福建双绝”，是中国为数不多的海上仙山，以“峰险、石奇、洞幽、雾幻”四绝闻名遐迩。
太姥山极富神话色彩。相传尧时老母种蓝草于山中，逢道士而羽化仙去，故名“太母”，后改称“太姥”。传说东海诸仙常年聚会于此，故有“海上仙都”的美誉。
太姥山天气多变，在云海和雾气弥漫时，山峰隐秘在云海之间，真如海上仙山现世。
图源：©幸福福鼎
它也是我国唯一的花岗岩丘陵地形上发育的峰林地貌地区，也是国内晶洞花岗岩带上唯一的峰林地貌，于2010年列入世界地质公园。
山上奇峰异石林立，气势恢宏，但又有一种胖乎乎圆润润的可爱感，就像大熊猫，肉肉的身躯更添憨态，反差萌太戳人！
太姥山中有一处九鲤湖，澄澈如碧玉，倒映着九鲤朝天峰，湖光山色，如诗如画。
//天湖山除了海上仙山，这里还有座最美茶山——天湖山。
天湖山海拔近千米，山顶常年云雾缭绕，清冽的空气与沁人心脾的茶香交汇融合，直钻鼻腔，多吸两口，感觉整个人都更加通透净澈了。
每年冬天是观赏芒草的最佳时期，山前山后一片苍茫。大量的白色芒草在风中摇曳，最显冬日的温柔迷人。
美食江湖“人生苦短，再来一碗”福鼎仙山海岛虽有名，但它最出圈的，还是要落到一个“吃”字。300多种小吃，一天吃一种，一年才能吃完。其中获得“中华名小吃”的有23种，福建名小吃有59种。
像我这种不吃早饭的懒人，在福鼎为了吃都能做到早起晚睡，从一天两顿直接升级一天五顿，早餐、午餐、下午茶、晚餐、宵夜，一顿也不能落！
胃口好还能再来一顿早午餐，没办法，谁让福鼎这么好吃！
其中让我最念念不忘的，还是那一碗QQ弹弹鲜鲜嫩嫩的福鼎肉片。//福鼎肉片福鼎肉片，藏着福鼎人最传统的味道。
一碗热气腾腾的肉片，不管是早餐还是宵夜，什么时候看见它都想来一碗。
Q弹有嚼劲的肉片，配上福鼎本地的米醋和辣椒才够味！肉片松韧弹牙，清粼粼的汤酸酸辣辣，再撒一把香菜，绝对人间美味，吃完一碗再来一碗！
而且福鼎人吃肉片，绝对是专业的。经典肉片、拌肉片、炸肉片、铁板肉片、水煮肉片、海鲜肉片……一个普普通通的肉片都要吃出花来。
//吴记煎包吴记煎包，是我心中煎包永远的神！
这是店开了30多年，上过央视美食，也是当地人强烈推荐必吃TOP。
图源：©仙气料理
吃煎包，一定是要吃刚出炉的。热乎乎的水煎包，表皮酥脆，压的金黄金黄的，夹杂着麦香，咸甜口的肉馅超实在，咬一口，还有汁水爆出来，吃上一口老满足了！
图源：微博©suger真伟大186
//肉燕福鼎人吃水煎包，一定会配上一碗肉片或者是肉燕。
肉燕是福鼎传统小吃中的一道喜庆名菜。逢年过节，婚庆嫁娶，亲友聚别，必吃“太平燕”，“无燕不成宴，无燕不成年”。
肉燕有点像北方的馄饨，但口味却大不相同。肉燕的外皮制作极为讲究，先精选猪后腿的精瘦肉打成肉泥，再和一定比例的番薯粉手工打制而成。
燕皮薄如白纸，其色似玉，口感软嫩，韧而有劲，散发出肉香，非常爽口。
//褚翅喜欢吃鸡翅的宝子们，来福鼎绝对绝对不要错过褚翅！
这是家开了30几年的老店，好吃到天天排队！鸡翅都是当天现做，傍晚就卖完，根本不够卖，来晚了吃不到，建议下午四点前去~
图源：搜狐网©吃喝玩乐福州
蜜汁味的鸡翅甜而不腻，肉质紧实，咬一口又滑又嫩，而且骨头里都能咬出汁来。在店门口排队，听到的都是大家伙不约而同“咔嚓咔嚓”咬鸡翅的声音，真的是光想想口水都要流出来了。
//八宝芋泥福鼎的压轴甜点必是芋泥。福鼎盛产槟榔芋，且以个大、质松、味香而闻名，是制作八宝芋泥的上品。
图源：©福了个鼎
八宝芋泥，是闽菜地方传统甜食名点之一，细腻软润，香甜可口，看着是一道冰冰凉凉的甜品，实则非常烫嘴，可千万别被它的外表骗了~
图源：微博©昊食
芋泥蒸熟上盘后，再撒些肉果、枣泥、桂花、花生仁、桂圆、蜜枣、青红丝等八样配料，五颜六色，好看又好吃！
图源：©晚安常州
除了八宝芋泥，当地人最爱的槟榔芋美食当推挂霜芋。//海鲜一条街到了晚上，一定要来海鲜一条街吃宵夜。毕竟是让挑剔的温州人都来吃的海鲜，绝对错不了！
图源：©福建吃喝玩乐
海带、花蛤、蛏子、扇贝、鱿鱼海胆、鲍鱼、海参和梭子蟹……你想吃啥都能在这里找到。
做法也多种多样，白灼的、烤的、炒的、鲜的、酸的、甜的、辣的……再配一扎啤酒，是梦想中的小日子了~
福鼎的美食当然不止这些，八宝鲟饭、芥菜饭、芋头饭、香酥芋丸、鼠曲粿、九层粿、海鲜面、小笼包、御豆酥……
这里有庞大的面食糕点家族、甜甜糯糯的糯米类小吃、独一无二的芋制品、花样百出的米饭、物美价廉的海鲜……来住上几天，保守估计都得胖上两三斤~
福鼎白茶“清翠鲜明，尤为可爱”“世界白茶在中国，中国白茶在福鼎”。福建是白茶的主产区，世界白茶96%产自福建，而福建白茶80%产于福鼎。
名山出好茶，好茶耀名山。在福鼎，茶与人一生关系密切，几乎家家户户一年365天备有白茶。
孩子一生下来，就要用茶来破嘴（人生第一口）；建新房和做寿墓要用到茶；女儿出嫁，在陪嫁中要有两把茶壶，两罐茶叶；祭神敬佛也离不开茶……生活、劳动、会客、婚嫁、祭祀等，在各种场景，都能看到一钵煮好的白茶。
福鼎白茶不仅历史悠久，更是享誉世界。福鼎白茶自唐朝时就有记载，清代民国时期就作为高端茶叶远销海外，英国贵族泡红茶时放入几根白毫银针，以示其珍贵。
甚至到如今，白茶依然是欧美贵族的心头好，2011年英国威廉王子与凯特王妃世纪婚礼的结婚纪念茶就是用福鼎白茶配制而成。
“宝鼎茶闲烟尚绿”，行于太姥山中，耳听兰溪潺潺，一定要找间茶楼，叫上一壶白毫银针，好好品味一番，将五脏六腑轮回洗礼一遍，每个毛孔都要安排舒适，优哉游哉地体会一番这旷野山水之趣，方不虚此行。
喝罢了茶，再去走街串巷搜罗美食，大快朵颐，餍足后去海边遛遛弯，散散步，这神仙日子也就这样一日一日乐乐呵呵过下去了~
有山海滋养，有美食治愈，福鼎，果然是“有福之城”啊！
联系客服
