用来蒸鱼，所以鱿鱼是最合适的要说你从小到大吃得最多，它肯定是一条鱼。无论是焖或油炸，还是汤都很好吃。但我最喜欢的是蒸，不仅制作简单，而且营养丰富。它用来蒸鱼，所以鱿鱼是最合适的！

你需要准备：新鲜的鱿鱼，20克生姜，三个葱，一茶匙食用盐，一茶匙料酒，三勺蒸鱼蚝油，准备启动材料。首先，准备新鲜的鱼。没有鱿鱼可以和其他鱼一起使用。但是，请注意所有蒸鱼必须是新鲜的。鱿鱼的大小取决于你自己的盘子大小。如果买鱼，它就不会太完整。

一般来说，当你买鱼时，老板会帮你处理鱼。你可以把这条鱼用水洗几次。血可以洗掉！步骤2：将洗过的鱼放在盘子上，加入几片生姜，一勺食用盐和一点点料酒15分钟。可以用两把刀轻轻抚摸鱼。这样做的目的是使它更好品味。将两个洋葱放入一个结，挤压洋葱汁，然后将其挤在鱼上，然后将洋葱塞入鱼肚。

如果你腌制它，你可以将鱼翻过一边继续腌制。双方都是腌制的，味道更好！第3步：将洋葱切成碎片，切成细线。越精细越好。最好再削减一点。步骤4：将一些水放入碗中，然后将切碎的葱和姜放入碗中。步骤5：取一块盘子，在盘子底部加入一些洋葱和生姜。这就是为什么当你翻身时酱汁在盘子上泄漏的原因。

步骤6：将已经腌制的鱼放在前面，从腌鱼中取出所有的洋葱和生姜。最后，倒入冷水和蒸汽约8分钟。之后，关火3到4分钟。步骤7：将葱和姜放入碗中，然后放在鱼的旁边。如果你想要它看起来更好，你可以切一点红辣椒并把它穿上。步骤8：将油倒入锅中，在大火中加热油，然后等待油吸烟。步骤9：关火，然后将热油倒在洋葱姜上，使洋葱味更浓。在最后一步，将蚝油倒在鱼上，这就完成了！

告诉大家：应该清理鱼鳞，否则会有腥味，这会影响最终的味道。蒸时最好更换盘子，因为汤里会有腥味。不要换汤。还有一条蒸鱼的时间不会太长，否则鱼会老，味道不是很好，如果鱼比较大，蒸鱼的时间会更长。蒸鱼蚝油也有咸味，当你腌制时也需要加盐，所以你不必在以后添加！